Цена тестомеса на 160 кг

Типы тестомесильных машин на 160 кг

Тестомесильная машина на 160 кг – это универсальное оборудование, так как оно подходит для работы с различными видами муки. Вот некоторые распространенные типы тестомесильных машин на 160 кг:

• Высокоскоростные месильные машины

  Пекарни и другие предприятия, которым требуется большое количество замеса теста, используют высокоскоростные месильные машины на 160 кг. Эти машины оснащены мощным двигателем, который справляется с густыми смесями и большим объемом теста. Высокоскоростные месильные машины на 160 кг экономят много времени и сил, так как они очень быстро замешивают и аэрируют тесто. Их эффективность и долговечность делают их отличным инвестиционным выбором для предприятий с жесткими производственными графиками.

• Планетарные тестомесильные машины

  Планетарные месильные машины часто используют для замешивания теста различных размеров. Они имеют уникальную конструкцию, которая позволяет месильному инструменту вращаться вокруг чаши. Планетарная тестомесильная машина на 160 кг подходит для приготовления больших количеств теста. Она обеспечивает равномерный замес, поэтому тесто не комкуется.

  Прочная конструкция машины делает ее устойчивой к интенсивной эксплуатации и долговечной. В пекарнях и пиццериях планетарные месильные машины на 160 кг часто используются для изготовления хлеба, булочек и пиццы.

• Валовые тестомесильные машины

  Валовые месильные машины используются в основном для быстрого и эффективного замеса больших объемов теста. Они могут замесить 160 кг теста за несколько минут. Они хорошо подходят для замешивания теста с низким уровнем гидратации. Валовые месильные машины обеспечивают равномерный и однородный замес. Эта машина подходит для применения в пекарной промышленности для изготовления теста для хлеба, прецелей и булочек.

• Тестомесильные машины с открытой чашей

  Тестомесильные машины с открытой чашей предназначены для замешивания больших количеств теста. Их открытая конструкция чаши позволяет обеспечить тщательное замешивание и включение кислорода. Эта месильная машина подходит для щадящего замешивания теста и процесса брожения. Ее часто используют небольшие пекарни, специализирующиеся на изготовлении хлеба ручной работы.

• Тестомесильные машины с закрытой чашей

  Тестомесильные машины с закрытой чашей эффективны для замеса 160 кг теста. Эта месильная машина имеет закрытую конструкцию чаши, которая позволяет замешивать тесто и предотвращать загрязнение. Она подходит для производства однородного теста в больших объемах. Закрытая конструкция чаши также имеет преимущество в снижении уровня шума во время работы.

• Тестомесильные машины с раздельной чашей

  Тестомесильные машины с раздельной чашей могут использоваться в пекарнях или предприятиях, которым требуется различное тесто. Они имеют уникальную конструкцию с двумя отдельными чашами. Каждая чаша вмещает 80 кг теста. Раздельная конструкция чаши позволяет одновременно замешивать разные виды теста.

  Тестомесильные машины с раздельной чашей – лучший выбор для предприятий, которые хотят сэкономить энергию и пространство. Они энергоэффективны, так как используют меньший двигатель.

Особенности и функции тестомесильной машины на 160 кг

Тестомесильная машина большой емкости на 160 кг имеет ряд особенностей, важных для ее бесперебойной работы и безопасности оператора. К ним относятся:

• Защитный кожух: Эта месильная машина оснащена защитным кожухом, который является важной функцией. Защитный кожух предотвращает травмы пользователя при случайном контакте с движущимися частями месильной машины. Кожух также остановит месильную машину, если он будет открыт во время работы машины.
• Регулировка скорости: Тестомесильная машина на 160 кг имеет функцию регулировки скорости. Это позволяет оператору устанавливать различную скорость работы машины в зависимости от типа замешиваемого теста. Замес необходимо проводить с различной скоростью, так как у каждого теста своя текстура, консистенция и требуется определенное время замешивания для правильного развития клейковины. Более высокие скорости оптимальны для легкого теста, а более низкие – для более тяжелого. Как правило, сначала используют более низкую скорость для введения сухих ингредиентов. После этого – более высокую скорость для введения влажных ингредиентов и замешивания теста. Эта функция обеспечивает оператору большую гибкость и контроль над процессом замешивания.
• Цифровой таймер: Месильная машина оснащена цифровым таймером. Этот таймер устанавливается для замешивания теста в течение определенного времени. Пользователи могут легко установить время и отслеживать, как долго тесто замешивается. Замес в течение правильного времени важен, это гарантирует, что тесто будет правильно замешано и вымешено. При установке таймера на обратный отсчет он также будет издавать звуковой сигнал. Сигнал будет звучать по окончании обратного отсчета таймера.
• Чаша из нержавеющей стали: Тестомесильная машина на 160 кг оснащена чашей из нержавеющей стали, емкостью 160 кг. Она изготовлена из высококачественной нержавеющей стали по следующим причинам: она прочна, устойчива к ржавчине и коррозии. Чашу из нержавеющей стали также легко очищать и дезинфицировать, что важно при приготовлении пищи. Она также более безопасна, чем другие материалы, так как не отламывается и не крошится, что может попасть в пищу и вызвать травмы при еде. Чаша из нержавеющей стали безопасна, так как не ржавеет и не загрязняет пищу вредными бактериями.
• Планетарное перемешивание: Тестомесильная машина большой емкости работает по принципу планетарного замешивания. Это означает, что месильная рука движется по кругу вокруг чаши, одновременно вращаясь. Это уникальное движение позволяет легко и тщательно замешивать и вымешивать тесто. Пугомельная мельница также использует планетарное замешивание, но у нее также есть двойная спираль, которая продавливает материал вниз для равномерного замешивания.
• Прочная конструкция: Тестомесильная машина емкостью 160 кг имеет прочную конструкцию. Она предназначена для работы с тяжелыми нагрузками – до 160 килограммов теста за один замес. Месильная машина изготовлена из прочных, долговечных материалов. Опытные пекари оценят ее надежность и производительность в течение длительного времени даже в условиях интенсивной выпечки. Месильная машина также имеет мощный двигатель, который гарантирует ее эффективную работу даже под большой нагрузкой.

Сценарии использования тестомесильной машины на 160 кг

Тестомесильная машина на 160 кг широко используется в различных коммерческих пекарных отраслях, таких как производство хлеба, пиццы и пасты. Ее емкость делает ее идеальной для предприятий, которым требуется большое количество замеса теста. Вот некоторые из ключевых отраслей и их приложения.

• Производство хлеба:

  Большинство промышленных пекарен используют тестомесильную машину на 160 кг для замешивания теста для хлеба. Месильная машина обеспечивает равномерный и однородный замес, что важно для развития клейковины. Месильная машина справляется с большими количествами муки, воды, дрожжей и соли, необходимых для изготовления различных видов хлеба. Мощная месильная машина гарантирует, что тесто будет хорошо проаэрировано и вымешено в течение короткого времени.

• Производство пиццы:

  Месильную машину можно использовать для приготовления теста для пиццы в больших ресторанах и пиццериях. С помощью тестомесильной машины на 160 кг для пиццы можно приготовить достаточно теста, чтобы сделать сотни пицц. Месильная машина гарантирует, что тесто для пиццы будет хорошо вымешано, чтобы получить гладкую и эластичную текстуру, которая позволит получить желаемую корочку.

• Контекстуальный

  В контексте производства пасты тестомесильную машину на 160 кг можно найти на фабриках по производству пасты. Месильная машина подходит для изготовления различных видов пасты, таких как феттучини, спагетти, макароны и т. д. Она замешивает манку или твердые сорта пшеницы с водой или яйцами, чтобы получить однородное тесто, которое можно экструдировать в различные формы пасты.

• Производство других видов хлеба:

  Помимо стандартного хлеба, эту месильную машину также можно использовать для изготовления специальных видов хлеба, таких как багеты, закваска и бриоши. Каждый вид хлеба имеет уникальные ингредиенты и характеристики теста, и месильная машина может справиться с различными требованиями для больших партий.

• Десерты и тесто для выпечки:

  Помимо хлеба и пасты, тестомесильную машину на 160 кг можно использовать для замешивания теста для выпечки для производства больших количеств десертов. Независимо от того, готовите ли вы корж для чизкейка, печенье, тесто для круассанов или тесто для тарта, месильная машина обеспечит равномерное и однородное замешивание теста.

Как выбрать тестомесильную машину на 160 кг

При покупке планетарной месильной машины с тестомесом важно выбрать правильную модель для своего бизнеса. Независимо от того, готовит ли пользователь хлеб, пиццу или выпечку, правильная месильная машина сделает большую разницу. Вот несколько моментов, которые следует учитывать при покупке тестомесильной машины:

• Емкость: Самое главное – это емкость месильной машины. Коммерческие месильные машины могут обрабатывать большое количество теста, но каждая модель может обрабатывать только определенное количество муки. Проверьте, сколько муки может обработать месильная машина за один замес, и убедитесь, что это соответствует потребностям и спросу.
• Материалы конструкции: Месильные машины спроектированы так, чтобы служить долго, с прочными шестернями, металлическими ступицами и прочными чашами, которые не опрокидываются при замесе тяжелого теста. Проверьте другие особенности и долговечность месильной машины, такие как ее способность выдерживать регулярную эксплуатацию.
• Пространство: Подумайте, сколько места на полу доступно на кухне. Месильные машины бывают разных размеров, и рекомендуется выбирать такую, которая хорошо впишется в доступное пространство. Однако убедитесь, что она может вместить необходимое количество теста и муки.
• Скорость: Для разного теста требуется разная скорость замешивания. Более высококачественные месильные машины имеют несколько вариантов скорости. Выберите месильную машину с вариантами скорости, подходящими для различной консистенции теста.
• Мощность: Чем мощнее месильная машина, тем лучше она замешивает тесто. Месильные машины с большей мощностью лучше замешивают тесто и с меньшей вероятностью разделяются. Более мощная месильная машина экономит время, особенно при работе с большими партиями.
• Варианты насадок: Помимо тестомеса, некоторые месильные машины поставляются с другими насадками, которые можно использовать для различных задач. Венчики и миксеры полезны для выпечки, тортов и другой выпечки. Некоторые месильные машины имеют насадку для кухонного комбайна, которая измельчает и нарезает овощи и мясо.
• Функции безопасности: Коммерческие месильные машины должны соответствовать определенным стандартам безопасности, чтобы их можно было использовать на коммерческой кухне. Помимо этого, к другим важным функциям безопасности относятся автоматическое отключение, регуляторы скорости, блокировка чаши и головки, а также охлаждающиеся двигатели.
• Очистка: Коммерческие месильные машины должны быть простыми в очистке, помимо того, что они прочны и безопасны. Ищите месильные машины со съемными головками, которые можно тщательно очистить. Гладкие поверхности легко протираются.

Часто задаваемые вопросы о цене тестомесильной машины на 160 кг

В1: Какие факторы влияют на цену тестомесильной машины на 160 кг?

A1: Цена тестомесильной машины на 160 кг может значительно варьироваться в зависимости от ряда факторов. К ним относятся бренд, качество сборки и тип месильной машины. Дополнительные функции, такие как элементы управления безопасностью, автоматические функции и энергоэффективность, также могут влиять на цену.

В2: Где можно найти надежных поставщиков этих месильных машин?

A2: Поставщиков тестомесильных машин на 160 кг можно найти на онлайн-площадках, таких как Cooig.com. Перед покупкой рекомендуется ознакомиться с рейтингами и сертификатами поставщика, чтобы убедиться, что он надежен и заслуживает доверия.

В3: Что покрывает гарантия на тестомесильную машину на 160 кг?

A3: Гарантия на тестомесильную машину на 160 кг обычно покрывает компоненты аппарата и работу в течение определенного периода времени. Конкретные условия гарантийного покрытия могут отличаться в зависимости от производителя и могут быть предметом согласования покупателем.

В4: Какое техническое обслуживание требуется этим месильным машинам?

A4: Регулярное техническое обслуживание тестомесильной машины на 160 кг может включать смазку движущихся частей, очистку чаши и тестомеса, а также проверку электрокомпонентов на наличие повреждений. Для получения подробных инструкций по техническому обслуживанию рекомендуется обратиться к руководству пользователя.