OEM печь для пиццы

Типы печей для пиццы OEM

Печи для пиццы специально разработаны для приготовления пиццы. Они работают при высоких температурах, которые идеально подходят для выпечки пиццы. Однако конкретные характеристики печи для пиццы могут отличаться в зависимости от ее типа. Чтобы удовлетворить различные предпочтения клиентов, производители пиццы предлагают печи для пиццы, работающие на различных видах топлива. Сюда входят электрические, дровяные и газовые печи для пиццы. Каждый тип печи для пиццы OEM имеет свои преимущества и недостатки.

• Электрические печи для пиццы:

  Целевая аудитория для электрических печей для пиццы - это, как правило, коммерческие операторы. Это люди, которые готовят и продают пиццу в больших количествах. Такие пользователи предпочитают электрические печи для пиццы, потому что они просты в эксплуатации и управлении. В большинстве случаев электрические печи для пиццы имеют пекарные камеры, в которых можно выпекать более одной пиццы одновременно. Пекарные камеры обычно спроектированы с высокой изоляцией. Поэтому они сохраняют тепло даже при низких температурах окружающей среды. Это позволяет печи функционировать эффективно. Электрические печи для пиццы работают от электричества 240 В или 110 В. Они быстро нагреваются и могут достигать температуры от 500 °F до 1000 °F за короткое время. Электрические печи для пиццы не выделяют вредных веществ, а также имеют регулировку температуры, которая позволяет пользователям устанавливать определенную температуру для выпечки пиццы.

• Дровяные печи для пиццы:

  Дровяные печи для пиццы придают пицце подлинный вкус, который нравится большинству клиентов. Древесина, используемая для разжигания этих печей для пиццы, выделяет дымный воздух. Пицца выпекается при очень высоких температурах, придавая корочке идеальный вид. Дровяные печи для пиццы доступны в разных размерах - компактные и портативные варианты, а также большие модели, подходящие для коммерческих целей. Портативные функции могут включать в себя сцепное устройство для буксировки и колеса для легкого перемещения. С другой стороны, дровяные печи для пиццы коммерческого класса имеют большую пекарную камеру, вмещающую более одной пиццы одновременно. Дровяные печи для пиццы дольше нагреваются по сравнению с электрическими и газовыми моделями. Оператору необходимо разжечь огонь с помощью сухой древесины и дать печи нагреться примерно 30 минут - час перед приготовлением.

• Газовые печи для пиццы:

  Газовые печи для пиццы обеспечивают больше удобства и проще в использовании по сравнению с дровяными моделями. Они также готовят пищу быстрее. Газовая печь для пиццы имеет пекарную камеру с огнеупорными кирпичами для хранения тепла. Она может выпекать пиццу при очень высоких температурах, обычно от 500 °F до 1000 °F. Коммерческие операторы предпочитают газовые печи для пиццы, потому что они экономичны и недороги в эксплуатации. Кроме того, газовые печи имеют циферблаты, с помощью которых можно регулировать уровень тепла. Печи выделяют интенсивное тепло, которое быстро готовит пиццу, выделяя при этом меньше дыма. Это делает газовую печь для пиццы лучшим и более чистым вариантом для приготовления пиццы. Однако газовые печи для пиццы подходят только для пользователей, у которых есть доступ к газопроводу или которым необходимо покупать пропантанки для работы печей.

Особенности и функции печи для пиццы OEM

Печь для пиццы имеет полезные функции, которые помогают обеспечить простоту эксплуатации, хорошие результаты приготовления пищи и долговечность. Ниже приведены некоторые стандартные функции и их назначение:

• Регулировка температуры

  Большинство коммерческих печей для пиццы имеют точную регулировку температуры. Это позволяет оператору устанавливать и поддерживать желаемую температуру приготовления. Регулировка температуры помогает снизить риск подгорания или недопекания пиццы. Она обеспечивает равномерную пропекание и помогает сохранять корочку золотисто-коричневой. Регулировка температуры помогает готовить пиццу разной толщины и с разными начинками. Она отвечает требованиям различных клиентов.

• Термометры

  Печь оснащена встроенными термометрами для контроля внутренней температуры печи. Термометры предоставляют оператору информацию о среде приготовления пищи в режиме реального времени. Они могут показывать оператору, предварительно нагрета печь для пиццы или поддерживает ли она заданную температуру. Термометры сократят необходимость ручного тестирования температуры с помощью лопатки или полоски для двери.

• Изоляция

  Печь для пиццы имеет качественные изоляционные материалы. Эти материалы не позволяют теплу выходить из печи. Хорошая изоляция позволяет поддерживать внутреннюю часть печи горячей без потери топлива или энергии. Энергоэффективность помогает снизить затраты на приготовление пищи. Изоляция также поддерживает наружные поверхности печи при безопасных температурах. Это защищает оператора от случайных ожогов при прикосновении к печи.

• Каменный пол

  Каменный пол печи для пиццы обладает отличными тепловыми свойствами. Он поглощает и равномерно излучает тепло в корочку пиццы. Эта поверхность для приготовления пищи отводит влагу от корочки. В результате получается хорошо пропеченная пицца с хрустящим дном. Каменный пол также выдерживает высокие температуры. Он хорошо удерживает тепло, не трескаясь под тепловым давлением.

• Простота очистки

  Печи для пиццы OEM имеют съемные компоненты и гладкие поверхности. Эти функции облегчают персоналу очистку печи после использования. Чистые печи для пиццы снижают риск роста вредных бактерий. Эффективность регулярной очистки также увеличивает доступный постоянный воздушный поток в печи. Более чистые печи лучше готовят пиццу и потребляют меньше топлива. В целом, очистка снижает головные боли и простои из-за частых ремонтов и профилактики.

• Несколько пекарных камер

  Эта функция позволяет печи готовить разные пиццы одновременно. Каждая камера имеет отдельный термостат и термометры. Несколько камер помогают пиццериям удовлетворить высокий спрос в часы пик. Нет необходимости ждать приготовления пиццы двумя-тремя способами, потому что есть только одна печь. В промышленных масштабах эта печь может заменить несколько печей с одной камерой.

Области применения печи для пиццы OEM

Печь для пиццы OEM можно использовать в различных областях, от ресторанов до кейтеринга и даже дома. Пицца - это любимое блюдо во всем мире, но спрос на разные виды пиццы, приготовленной в дровяной печи, электрической печи и газовой печи, неуклонно растет. Пицца больше не просто фаст-фуд. В тренде находятся пиццы высокой кухни, то есть высококачественные пиццы, приготовленные из органических и ремесленных ингредиентов. Теперь пицца также бывает разных национальностей: например, неаполитанская и нью-йоркская пицца конкурируют за популярность среди посетителей. Пицца больше не просто основное блюдо: ее можно подавать в качестве закуски, то есть кейтеринговые компании должны иметь печи для пиццы, чтобы подавать ее в разных кухнях. Ожидается, что рынок пиццы будет расти, поэтому инвестирование в печи для пиццы может стать выгодной бизнес-возможностью.

Спрос на пиццу не снижается, поэтому рестораны и домашние кулинары ищут способы эффективно готовить пиццу, используя различные виды топлива. Дровяные печи для пиццы становятся все более популярными, потому что люди хотят, чтобы их пища была вкуснее и готовилась традиционным способом. Пища, приготовленная на огне, имеет особый вкус, который невозможно подделать. Готовка на огне снова становится модной, благодаря социальным сетям и растущему осознанию более натуральных методов приготовления пищи.

Коммерческие кухни и владельцы ресторанов ищут способы приготовить лучшую пиццу и удержать расходы на низком уровне. Газовые и электрические печи для пиццы являются отличным вариантом, поскольку они более экономичны и удобны в эксплуатации. Кейтеринговые компании часто используют печи для пиццы для приготовления больших партий пиццы для клиентов. Домашние кулинары или любители могут использовать печи для пиццы, чтобы приготовить свою пиццу и попробовать разные рецепты. Открытые кухни со встроенными печами для пиццы становятся популярным трендом.

Некоторые предприятия используют печи для пиццы для приготовления блюд, отличных от пиццы. Поскольку печи для пиццы могут достигать высоких температур, их иногда используют для выпечки или обжаривания других видов хлеба, мяса или овощей. Некоторые модели печей для пиццы имеют многофункциональные возможности: использование одной печи для разных целей позволяет сократить затраты и занимаемую площадь.

Как выбрать печь для пиццы OEM

Оптовая печь для пиццы выпускается в разных вариантах, и понимание различных функций поможет выбрать правильную. Ниже приведены некоторые распространенные функции, которые следует учитывать:

• Топливо

  Коммерческие печи для пиццы работают на различных видах топлива, в том числе на газе, дровах и электричестве. Дровяные печи придают пицце подлинный вкус, но для их эксплуатации требуются опытные печники. Газовые печи проще в эксплуатации, но не обеспечивают такого же вкуса, как дровяная печь. Однако газовая печь нагревается быстрее, чем дровяная. С другой стороны, электрическая печь удобна в использовании и идеально подходит для приготовления разных видов хлеба. Ее можно использовать в местах, где ограничено использование дровяных печей.

• Размер

  Печи для пиццы выпускаются разных размеров, чтобы удовлетворить различные потребности в производстве. Компактная печь для пиццы портативна и идеально подходит для небольших пиццерий с ограниченным пространством на кухне. Настольная модель может выпекать одну или две пиццы одновременно. Напротив, конвейерная печь может выпекать несколько пицц размером 450oF одновременно. Она является предпочтительным выбором для предприятий, которым необходимо выпекать большое количество пиццы за короткое время. При выборе подходящего размера важно учитывать пространство на кухне и спрос на производство пиццы.

• Материалы печи

  Материал, из которого сделана печь для пиццы, влияет на ее прочность и вкус. Печи для пиццы имеют изолированную стенку из стали. Она минимизирует потери тепла и повышает топливную эффективность. Сталь также обладает хорошей теплопроводностью и может выдерживать высокие температуры, не деформируясь. Некоторые дровяные печи для пиццы имеют огнеупорные камни, которые поглощают и сохраняют тепло. Огнеупорные материалы прочны и придают пицце хрустящую корочку.

• Температурный диапазон

  Температурный диапазон печи для пиццы влияет на время приготовления и тип пиццы, которую нужно выпекать. Конвейерная печь для пиццы может достигать максимальной температуры 600 °F, что делает ее подходящей для выпечки американской пиццы с толстым дном. С другой стороны, конвейерная печь с температурой 700 °F идеально подходит для выпечки нью-йоркской пиццы. Однако неаполитанская пицца требует печи, которая может достигать 900 °F. Таким образом, тип пиццы, которую нужно выпекать, определяет температуру печи для пиццы.

Часто задаваемые вопросы о печи для пиццы OEM

В1: Какой тип печи для пиццы лучше всего подходит для коммерческого использования?

О1: Газовая печь для пиццы идеально подходит для коммерческого использования, поскольку она нагревается быстрее и ее легче контролировать по сравнению с электрической и дровяной печами для пиццы.

В2: В чем преимущества электрической печи для пиццы?

О2: Электрические печи для пиццы более энергоэффективны, используют электричество и не выделяют дым. Они идеально подходят для использования в помещении и требуют меньшего обслуживания, поскольку у них нет движущихся частей.

В3: Почему следует использовать дровяную печь для пиццы?

О3: Дровяные печи для пиццы придают пицце подлинный, традиционный дымный вкус, которого нельзя добиться в газовых или электрических печах. Они отлично подходят для использования на открытом воздухе и могут достигать очень высоких температур.

В4: Какой тип печи для пиццы самый быстрый?

О4: Конвейерная печь для пиццы самая быстрая, потому что она равномерно выпекает пиццу с заданной скоростью по мере ее движения по печи.

В5: Сколько энергии потребляет коммерческая печь для пиццы?

О5: Коммерческая электрическая печь для пиццы потребляет от 2 до 8 киловатт (кВт) электроэнергии в час в зависимости от модели.