Индукционная плита из Китая

Типы индукционных плит

Индукционная плита из Китая использует электромагнитную энергию для приготовления пищи быстрее, чем традиционные методы. Индукционная готовка обладает рядом преимуществ, таких как повышенная эффективность, а также повышенная безопасность и удобство. Индукционные плиты используют индукционную посуду, которая обладает магнитными свойствами. Индукционная плита более энергоэффективна, чем газовые или электрические плиты, так как она нагревает только кастрюлю, а не всю плиту.

Индукционные плиты также проще в чистке, поскольку проливы случаются реже. Они также намного быстрее реагируют на изменения температуры при готовке. В последние годы индукционные плиты стали более популярными среди домашних поваров и профессиональных шеф-поваров.

Плиты потребляют электроэнергию в ваттах от 1000 до 58000 ватт. Покупатели могут приобрести индукционные плиты с одной или двумя конфорками. Вот некоторые из различных типов индукционных плит:

• Портативная индукционная плита: Этот тип плиты легкий и поэтому его легко перемещать. Он работает от электричества и в основном используется для небольших задач по приготовлению пищи. Популярными моделями являются варианты с одной конфоркой.
• Встраиваемая индукционная плита: Этот тип индукционной плиты интегрируется с кухонными столешницами. Она выглядит стильно и имеет современный вид. Встроенная индукционная плита имеет сенсорное управление и является энергоэффективной.
• Гибридная индукционная плита: Гибридная индукционная плита использует как индукционный, так и лучистый нагрев. Приготовление пищи с помощью этого типа плиты является эффективным, так как она использует оба источника энергии. Гибридные плиты имеют больше оцененных функций, таких как регулировка температуры и таймер.
• Коммерческая индукционная плита: Индукционные плиты, которые производятся для коммерческого использования, являются высокопрочными, имеют высокую мощность и могут использоваться непрерывно в течение длительных периодов времени. Такие индукционные плиты обычно имеют более крупные зоны приготовления пищи и несколько конфорок.

Особенности и функции

Индукционная плита из Китая имеет несколько функций, разработанных для улучшения процесса приготовления пищи. Вот некоторые из них:

• Зоны приготовления пищи: Зоны приготовления пищи на индукционных плитах показывают, где следует размещать индукционную посуду. Эти области представляют собой катушки, которые генерируют электромагнитные поля под керамическим стеклом. В зависимости от модели их бывает от одной до шести. Зоны отмечены на поверхности плиты, и пользователи должны размещать на них совместимые кастрюли и сковороды для приготовления пищи. Индукционные плиты автоматически определяют посуду и нагревают соответствующую зону.
• Замок от детей: Некоторые индукционные плиты имеют функцию блокировки от детей, которая предотвращает случайное открытие или изменение настроек устройства детьми. Взрослые могут управлять индукционной плитой только после отключения блокировки от детей. Пользователи могут активировать блокировку, нажав назначенную кнопку на несколько секунд.
• Простая очистка: Индукционные плиты легко чистить, потому что их поверхность изготовлена из керамического стекла. Если во время приготовления пищи проливается кастрюля или сковорода, поверхность не нагревается настолько, чтобы сжечь еду. Пользователи могут протереть тепловатый пролив влажной тканью и неабразивным чистящим средством. Кроме того, так как индукционные плиты нагревают только посуду, на их поверхности реже бывают следы от пригорания, что делает их более гигиеничными, чем газовые плиты.
• Функция таймера: Функция таймера позволяет пользователям установить время, в течение которого они хотят готовить на индукционной плите. Таймер удобен для блюд, которые требуют точного времени приготовления. По истечении времени плита подает звуковой сигнал, избавляя пользователей от подгоревшей еды.
• Уровни мощности: Индукционные плиты имеют различные уровни мощности, которые регулируют интенсивность нагрева. Пользователи могут увеличивать или уменьшать уровни в зависимости от блюда, которое они готовят. Регулируемые уровни обеспечивают равномерное приготовление пищи для разных рецептов.

Области применения индукционных плит

• Культурные фестивали и мероприятия:

  Многие рестораны и предприятия общественного питания используют портативные индукционные плиты для приготовления пищи на культурных фестивалях, мероприятиях и крупных собраниях. Благодаря точному контролю температуры и равномерному распределению тепла индукционные плиты помогают шеф-поварам быстро и эффективно готовить разнообразные блюда. Некоторые уличные киоски с едой также используют индукционные плиты для соблюдения требований безопасности и охраны окружающей среды, подавая горячую и свежеприготовленную еду посетителям.

• Мобильные фуд-траки и кейтеринг:

  Индукционные плиты широко используются в фуд-траках и предприятиях общественного питания благодаря своей эффективности, безопасности и простоте использования. Будь то жарка, варка, обжарка или тушение, индукционные плиты обеспечивают быстрый и равномерный нагрев для приготовления широкого ассортимента блюд в ограниченном пространстве. Их компактный и портативный дизайн делает их отличным вариантом для мобильных кухонь.

• Коммерческие кухни:

  Многие рестораны и отели устанавливают индукционные плиты на своих профессиональных кухнях, потому что они экономят энергию, быстро остывают и равномерно нагревают пищу. Индукционная готовка также снижает риск возникновения пожаров и взрывов на кухне, так как плиты нагревают только кастрюли и сковороды.

• Исследовательские и лабораторные учреждения:

  Индукционные плиты используются в лабораторных и исследовательских условиях для таких задач, как нагрев, кипячение и перемешивание растворов. Точный контроль температуры и быстрый нагрев помогают исследователям проводить эксперименты с точностью и эффективностью. Индукционные плиты также легко чистить, что делает их подходящими для лабораторного использования.

• Образовательные учреждения:

  Индукционные плиты используются в кулинарных школах и учебных центрах для обучения начинающих поваров современным методам приготовления пищи. Индукционные плиты обеспечивают равномерный нагрев и точный контроль температуры, что делает их идеальными для развития кулинарных навыков и понимания основных принципов теплопередачи. Многие уроки домоводства в школах и колледжах также используют индукционные плиты, чтобы предоставить студентам практический опыт работы с безопасным и эффективным оборудованием для приготовления пищи.

• Учреждения здравоохранения:

  Больницы, дома престарелых и дома престарелых используют профессиональные индукционные плиты для приготовления пищи для пациентов и жителей. Индукционная готовка позволяет точно контролировать температуру. Эта функция важна при приготовлении специальных диет и контроле размера порций. Индукционные плиты также легко чистить и обслуживать, что важно для соблюдения санитарных норм в медицинских учреждениях.

• Промышленные и коммерческие приложения:

  Индукционные плиты могут использоваться на промышленных кухнях, в кейтеринговых службах и фуд-траках для приготовления пищи в больших масштабах. Индукционные плиты нагревают сковороды непосредственно с помощью электромагнитной энергии. Этот метод приготовления пищи быстрее, чем традиционные методы. Индукционная готовка также снижает риск ожогов и пожаров на промышленных кухнях.

Как выбрать индукционные плиты из Китая

При покупке индукционных плит оптом покупателям следует учитывать модели, которые соответствуют потребностям и бюджету их клиентов. Некоторые индукционные плиты имеют дополнительные функции, такие как таймеры и блокировка от детей, в то время как другие являются базовыми. Им также следует приобрести плиты с аналогичными требованиями к напряжению для своего целевого рынка. Это сведет к минимуму использование адаптеров и изменений, которые могут доставить неудобства клиентам.

Совместимость посуды - еще один фактор, который следует учитывать покупателям. Некоторые индукционные плиты имеют функцию автоматического определения кастрюли, которая оповещает пользователей о совместимости посуды. Покупателям следует приобретать плиты с этой функцией, поскольку она будет обучать клиентов работе с индукционными технологиями и совместимой посудой. Кроме того, покупателям следует приобретать индукционные плиты с различными уровнями мощности, чтобы удовлетворить различные потребности и предпочтения в приготовлении пищи.

Прежде чем совершать крупную покупку, покупатели должны протестировать разные индукционные плиты. Им следует проверить отзывчивость плит, эффективность и равномерность распределения тепла. Во время приготовления пищи покупатели должны чувствовать и слышать, как варочная поверхность производит низкий уровень шума. Им также следует обратить внимание на колебания температуры плиты и ее способность поддерживать стабильную температуру. Покупатели также должны проверить, как быстро плита доводит воду до кипения. Это поможет им оценить эффективность и эффективность индукционной плиты. Покупателям также следует учитывать репутацию бренда и спрос на рынке на конкретные бренды и модели перед покупкой. Им следует искать известные бренды, которые имеют положительные отзывы. Такие бренды, скорее всего, хорошо продаются и приносят разумную прибыль.

Покупатели также должны учитывать послепродажное обслуживание и гарантию индукционной плиты. Им следует покупать у поставщиков, которые предлагают различные варианты послепродажного обслуживания. Это включает в себя ремонтные услуги и запасные части. Это позволит оптовым покупателям предлагать клиентам эффективные решения в случае возникновения проблем с их индукционными плитами. При покупке индукционной плиты покупателям необходима подробная информация о продукте. Им следует покупать у поставщиков, которые предоставляют руководства пользователя, советы по приготовлению пищи и руководства по продуктам. Эти ресурсы помогут покупателям разобраться в разных плитах и обучить своих клиентов. Наконец, покупатели должны учитывать условия хранения и доставки до размещения заказа.

В&О

В: Энергоэффективны ли индукционные плиты?

О: Да. Индукционные плиты являются энергоэффективными. Около 84% производимой энергии используется для приготовления пищи, в то время как традиционные плиты имеют максимальную эффективность только 74%. Индукционные плиты помогают снизить счета за электроэнергию и сократить количество отходов энергии.

В: Какие типы кастрюль и сковородок можно использовать с индукционными плитами?

О: Индукционные плиты требуют магнитной посуды. Таким образом, кастрюли и сковороды из нержавеющей стали, чугуна или их комбинации хорошо работают с индукционными плитами. Посуда, не обладающая магнитными свойствами, например, алюминий или медь, не будет работать с этими плитами.

В: Быстро ли кипятят воду индукционные плиты?

О: Индукционные плиты кипятят воду быстрее, чем традиционные плиты. Это связано с тем, что индукционные плиты используют электромагнитную энергию непосредственно на сковороде, быстро нагревая ее. Вода, закипяченная с помощью индукционной плиты, может быть в 1,5 раза быстрее, чем на газовой или традиционной электрической плите. Такое быстрое приготовление пищи помогает экономить время и делает процесс более удобным.

В: Безопасны ли индукционные плиты?

О: Да. Индукционные плиты безопасны в использовании. Плиты имеют множество функций безопасности, таких как автоматическое отключение, поворотные блокирующие шнуры и обнаружение кастрюль, чтобы предотвратить опасность. Поскольку индукционные плиты не используют открытый огонь, они снижают риск ожогов и пожаров на кухне. Кроме того, индукционные плиты считаются более безопасными, чем традиционные электрические плиты.