Cip 220

Типы CIP 220

CIP означает «очистка на месте», и понимание типов этих CIP особенно важно для механической и промышленной инженерии.

CIP для очистки поверхностей

Основная задача системы очистки на месте (CIP) — очистка оборудования, используемого в пищевой и напиточной промышленности. Поддержание гигиены оборудования и предотвращение перекрестного загрязнения имеют решающее значение. Опора только на поверхностную очистку сопряжена с рисками, поскольку оборудование часто имеет внутренние компоненты, такие как трубопроводы, которые недоступны. Поэтому CIP могут обеспечить комплексную очистку, гарантируя санитарную обработку даже труднодоступных участков. Внедрение CIP в производство продуктов питания и напитков не только упрощает процесс очистки, но и помогает поддерживать качество продукции и безопасность потребителей, минимизируя зависимость от одних только методов поверхностной очистки.

CIP для облегчения сборки/разборки

Система очистки на месте (CIP) предлагает значительные преимущества для людей, занимающихся обработкой пищевых продуктов и напитков. Одним из основных преимуществ является сокращение количества оборудования, которое необходимо очищать вручную. При традиционных методах очистки перерабатывающее оборудование требует тщательной ручной очистки, что может быть трудоемким и занимать много времени. Однако с системой CIP только те части аппарата, которые контактируют с продуктом, обычно называемые «зонами контакта с продуктом», должны очищаться вручную. Большая часть оборудования, в том числе зоны, не контактирующие с продуктом, можно очищать с помощью системы CIP, что оптимизирует процесс очистки и сокращает рабочую нагрузку.

CIP для сокращения времени очистки и затрат на труд

Внедрение системы очистки на месте (CIP) в пищевой и напиточной промышленности может значительно сократить время и затраты на труд. Ручная очистка перерабатывающего оборудования, например, распылительных шариков, коллекторных узлов и насосов, обычно требует значительных усилий и времени. Однако с помощью хорошо спроектированной системы CIP потребность в ручной очистке этих элементов и другого оборудования может быть сведена к минимуму или полностью исключена. Вместо этого моющий раствор можно циркулировать через оборудование с помощью системы CIP, обеспечивая комплексную очистку с минимальным ручным вмешательством.

CIP для сокращения потребления воды

Ключевым преимуществом системы очистки на месте (CIP) является ее способность минимизировать потребление воды во время процесса очистки. Традиционно для очистки оборудования требовалось большое количество воды для ополаскивания, что часто приводило к значительному количеству воды, уходящей в канализацию. Однако с помощью системы CIP потребление воды можно значительно сократить за счет внедрения стратегических методов управления и рециркуляции моющих растворов. Это не только экономит воду, но и позволяет эффективно повторно использовать моющие растворы, что способствует более устойчивому и экологически чистому подходу к очистке в промышленных условиях.

CIP для сокращения потребления химических веществ

Использование системы очистки на месте (CIP) для очистки оборудования для переработки пищевых продуктов и напитков не только минимизирует потребление воды, но и сокращает использование моющих средств. При традиционных методах очистки химические вещества часто тратятся впустую, выливаясь в раковину или распылитель, что приводит к неэффективному использованию. С другой стороны, система CIP работает по принципам циркуляции и управления, что позволяет точно и эффективно использовать моющие средства. Благодаря циркуляции один и тот же моющий раствор можно многократно применять к разному оборудованию, максимально увеличивая его эффективность и минимизируя отходы. Кроме того, система CIP обеспечивает лучший контроль за количеством и концентрацией используемых моющих средств, обеспечивая оптимальные результаты при минимизации воздействия на окружающую среду и стоимости, связанной с чрезмерным потреблением химических веществ.

Технические характеристики и обслуживание системы очистки CIP

Технические характеристики системы очистки CIP варьируются в зависимости от деталей и общей конструкции машины. Клиент или покупатель найдет разные объемы резервуаров, расход, мощность двигателя и давление насоса.

Некоторые общие характеристики включают в себя следующее:

• Емкость

  Емкость машины для очистки CIP определяется количеством доступных резервуаров. Как правило, система будет иметь от 3 до 5 резервуаров, каждый из которых может вместить от 500 до 30 000 литров. Предприятия будут выбирать емкость резервуара в соответствии с потребностями своей системы. Например, небольшие предприятия по производству продуктов питания и напитков могут выбрать резервуар объемом 500 литров, а более крупные — резервуар объемом 10 000 литров.

• Давление насоса и расход

  Давление насоса машины для очистки CIP обычно находится в диапазоне от 0 до 3 МПа. Давление определяется типом насоса, используемого в машине. Например, центробежный насос будет иметь другое давление по сравнению с санитарным насосом. Расход системы определяется используемыми насосами и мощностью двигателя. Как правило, расход будет варьироваться от 2 до 12 литров в секунду (или от 120 до 720 литров в минуту).

• Температура

  Большинство моющих растворов и растворов для очистки CIP пищевых контейнеров эффективны при температуре от 60 до 80 градусов Цельсия. Однако некоторые растворы эффективны при температуре до 95 градусов. Нагревание резервуара поможет повысить температуру моющего раствора.

• Автоматизация

  Система будет автоматизирована с помощью панелей управления ПЛК (программируемый логический контроллер), оснащенных сенсорными экранами. Автоматизация машины гарантирует использование правильного количества химических веществ и предотвращает пропуск этапов во время процесса очистки.

Чтобы поддерживать систему очистки CIP в чистоте и эффективности, приводим несколько общих советов по техническому обслуживанию:

• Ежемесячно осматривайте резервуар, чтобы убедиться в отсутствии отложений или осадка.
• При обнаружении утечек или коррозии немедленно проверьте и устраните их, чтобы предотвратить дальнейшие повреждения.
• Проверьте нагревательный элемент, чтобы убедиться в его исправности. Нагревательные элементы очистки CIP пропускают электричество и обеспечивают нагрев моющего раствора до 80-90 градусов.
• Все заменяемые детали должны быть изготовлены из пищевой нержавеющей стали и сертифицированных моющих средств.
• Регулярно проверяйте химические вещества для контроля уровня pH и концентрации.

Сценарии использования CIP 220

Очистительное устройство имеет решающее значение для различных отраслей промышленности, от пищевой промышленности до фармацевтической. Ниже приведены некоторые основные сценарии использования системы CIP 220.

• Пищевая и напиточная промышленность

  Система поддерживает высокие стандарты гигиены и санитарии в пищевой и напиточной промышленности. Она используется для очистки и санитарной обработки оборудования для переработки пищевых продуктов, трубопроводов, резервуаров, посуды и машин. Это включает в себя молочную промышленность, где система используется для очистки молока и оборудования для его переработки. Другие приложения, связанные с производством напитков, такие как пивоварни, также используют систему, чтобы избежать загрязнения конечных продуктов.

• Фармацевтическая промышленность

  Производство лекарственных средств требует строгого соблюдения стандартов чистоты для обеспечения целостности продукта. Система CIP 220, установленная на этих предприятиях, обеспечивает автоматизированную, эффективную и повторяемую очистку, которая может быть настроена для высококачественной документации, что является требованием для фармацевтического производства.

• Косметическая и парфюмерная промышленность

  Косметические и средства личной гигиены должны соответствовать строгим стандартам санитарии. Следовательно, машины должны быть правильно очищены и обеззаражены. Машины обладают гибкостью для очистки различных типов продуктов и способностью исключать риск человеческих ошибок, поскольку системы автоматизированы, что делает их подходящими для этих отраслей.

• Химическая промышленность

  Химические компании часто меняют свои производственные линии для выпуска множества продуктов. Это приводит к необходимости индивидуальной очистки для соответствующей подготовки оборудования к производству различных химических веществ. Система CIP 220 может помочь в этой ситуации, позволяя использовать разные рецепты очистки в зависимости от производимых химических веществ.

• Мясная промышленность

  Поддержание чистоты и предотвращение перекрестного загрязнения между различными мясными продуктами, такими как птица, говядина и свинина, является обязательным в мясной промышленности. Системы CIP обеспечивают эффективную и тщательную очистку сложного оборудования для переработки мяса, минимизируя риск перекрестного загрязнения.

Как выбрать систему CIP 220

CIP 220 доступны во многих вариантах. Деловые покупатели должны учитывать детали машины для очистки, чтобы убедиться, что она соответствует их потребностям.

• Соответствующие отрасли

  Конкретная отрасль может влиять на форму, размер и характер оборудования. Убедитесь, что эта машина работает в отраслях, в которых она будет использоваться.

• Емкость резервуара для хранения

  Емкость резервуара для хранения будет влиять на объем жидких отходов, которые он может вместить. Резервуары с большой емкостью хранения подходят для использования с высоким спросом, например, в крупномасштабном производстве продуктов питания или молочной промышленности. Более мелкие резервуары могут быть достаточными в пивоваренной промышленности или для предприятий меньшего масштаба.

• Регулирование температуры

  Машины CIP с подогревом идеально подходят для пищевой промышленности, особенно при работе с молочными продуктами. Пищевая промышленность часто сталкивается с законодательными нормами, касающимися типа машин для очистки, которые могут использоваться. Убедитесь, что нагревательный элемент соответствует требованиям отрасли, в которой он будет использоваться.

• Рабочие узлы

  В пищевой промышленности для животных часто обрабатывают большие объемы продукции на протяжении всей производственной линии. Поэтому жизненно важно, чтобы в этой отрасли были моющие растворы, которые могут быстро и эффективно очищать большие емкости и области, где другие растворы могут быть легко пропущены.

  Рассмотрите эффективность и результативность этой машины для быстрой и эффективной очистки областей, которые часто остаются без внимания.

• Мобильность

  Мобильность может быть или не быть требованием в зависимости от характера ведения бизнеса. Нужны ли предприятиям машины, которые можно быстро и эффективно перемещать из одного места в другое? Если нет, то более стационарный тип чистящего устройства может быть более полезным, поскольку его простота может повысить эффективность.

Часто задаваемые вопросы о CIP 220

В1: Как предприятия определяют систему CIP подходящего размера для своих нужд?

О1: Они оценивают такие факторы, как количество оборудования, объем, производственный график, частота очистки и желаемый расход. Они также учитывают ограничения по пространству, потребности в интеграции системы и доступный бюджет. После этого они консультируются с поставщиками систем CIP.

В2: Каковы требования к техническому обслуживанию системы очистки CIP?

О2: Регулярный осмотр компонентов, техническое обслуживание насосов и клапанов, калибровка дозирующих и контрольно-измерительных приборов, техническое обслуживание резервуаров и труб, очистка и дезинфекция системы, а также документация по техническому обслуживанию системы.

В3: Можно ли интегрировать систему CIP в существующую производственную линию?

О3: Да. Но это потребует тщательной оценки текущей конфигурации, мощности и возможности интеграции системы. После этого система CIP будет разработана с учетом параметров существующей производственной линии.

В4: Каковы экологические аспекты системы CIP?

О4: Сосредоточьтесь на системах с функциями экономии воды, такими как рециркуляция и методы «ополаскивания до слива». Рассмотрите решения для мониторинга и обработки отходов. Изучите варианты рекуперации энергии, такие как теплообменники, для восстановления тепла моющего раствора для других процессов.

В5: Как система CIP повышает безопасность пищевых продуктов на предприятиях по переработке пищевых продуктов?

О5: Правильно обслуживаемая и эффективная система CIP обеспечивает постоянную и тщательную очистку оборудования. Это помогает удалить грязь, остатки и микроорганизмы. Регулярная санитарная обработка снижает риск загрязнения продукции и повышает общую безопасность пищевых продуктов.