All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier

О мельницы для пшеничной муки

Типы валковых мельниц для пшеницы

Валковая мельница состоит из ряда пар валков, которые измельчают зерно. Затем оно разветвляется в более широкую мельничную систему. На рынке представлено несколько типов валковых мельниц для муки:

  • Оборудование для мукомольного производства: Этот тип оборудования предназначен для производства муки из различных видов зерна. Валковая мельница для муки обычно используется для помола пшеничной муки. Основные компоненты машины для мукомольного производства включают бункер подачи, мельничную камеру и сборник.
  • Промышленные валковые мельницы для муки: Промышленные валковые мельницы для муки — это крупномасштабные мельничные машины, используемые для производства муки в больших объемах. Существуют два основных типа промышленных валковых мельниц для муки. Первый — это центральная мукомольная мельница, которая включает в себя весь мельничный процесс от А до Я. Она используется для переработки цельной пшеницы в муку. Второй — это специализированные мельничные предприятия, такие как заводы по дегерминации или рисовые мельницы, которые перерабатывают только определенный тип зерна в муку.
  • Валковые мельницы для муки малой мощности: Подобно своему промышленному аналогу, мельница малой мощности производит примерно тот же конечный продукт, но с меньшей производительностью. Одним из главных преимуществ мельничного завода малой мощности является меньший расход энергии и сырья для получения желаемого результата.
  • Атта Чакки: Атта чакки, также известная как мельница для муки, — это машина, используемая для помола цельной пшеницы в атту, основную муку, используемую в индийской кухне. Процесс изготовления атты включает помол пшеницы с помощью каменных дробилок, которые сохраняют питательные вещества и клетчатку зерна.
  • Чакки для бобовых: Чакки для бобовых (или мельница) — это машина, которая помогает измельчать чечевицу или бобовые. К ним относятся нут, красная чечевица, маш и фасоль. Как и мельница для пшеницы, мельницы для бобовых могут быть как малого, так и крупного масштаба, и для достижения желаемого результата используется аналогичный процесс и техника.

Технические характеристики и обслуживание валковых мельниц для пшеницы

Технические характеристики валковых мельниц для пшеничной муки могут отличаться в зависимости от типов и моделей машин. Некоторые общие характеристики оборудования для мукомольного производства приведены ниже.

  • Двигатели

    Грубые валковые мельницы обычно имеют небольшие двигатели, такие как 7,5–15 лошадиных сил. Двигатели для тонких валков немного больше, например, 15–25 лошадиных сил. С другой стороны, валковые мельницы для отрубей могут иметь двигатели еще большего размера, от 30 до 50 лошадиных сил. Более мощные двигатели необходимы для достижения желаемых результатов помола.

  • Производительность помола

    Производительность помола показывает количество муки, которое мельницы могут произвести за один час. Производительность помола зависит от размеров машин. Малые бытовые валковые мельницы могут производить от 100 до 200 кг муки в час. Мельницы среднего масштаба имеют более высокую производительность помола, производя от 400 до 600 кг муки каждый час. Крупномасштабные промышленные валковые мельницы имеют еще более высокую производительность помола, от 1000 до 1500 кг в час.

  • Измельченный продукт

    Различные типы валковых мельниц могут производить различные типы муки, включая муку из цельного зерна, белую муку и корм для животных, среди прочего.

Техническое обслуживание мукомольных мельниц для пшеницы имеет решающее значение для обеспечения бесперебойной и эффективной работы мельниц. Вот несколько полезных советов по техническому обслуживанию валковых мельниц для муки для пользователей.

  • Регулярная очистка

    Важно регулярно очищать машину, чтобы предотвратить образование остатков муки и других материалов. Регулярная очистка помогает поддерживать машину в оптимальном состоянии. Производители могут рассмотреть возможность инвестирования в автоматизированные системы очистки, которые могут еще больше повысить эффективность процесса очистки.

  • Периодическая смазка

    Производители рекомендуют периодически смазывать движущиеся части машины, чтобы они легко перемещались и работали плавно. Использование соответствующего масла или смазки для соответствующих частей может помочь уменьшить трение и износ.

  • Регулярный осмотр

    Операторы должны разработать график технического обслуживания мукомольных мельниц. В графике технического обслуживания указываются регулярные осмотры и проверки машин. Во время регулярного обслуживания операторы могут выявлять потенциальные проблемы и своевременно их решать, чтобы предотвратить поломки машин и избежать незапланированных простоев.

Сценарии применения валковых мельниц для пшеницы

Валковые мельницы для пшеницы играют важную роль в мукомольном производстве, и их применение разнообразно. Вот некоторые распространенные сценарии использования этих мельниц для муки:

  • Мукомольные заводы

    Мельницы для муки являются важным оборудованием для мукомольных заводов. Такие заводы могут использовать крупномасштабные валковые мельницы для муки для помола пшеницы в различные типы муки для хлеба, лапши, кондитерских изделий и других хлебобулочных изделий.

  • Производство хлеба

    Мука является основным сырьем для пекарен. Мельницы для муки являются важным оборудованием для пекарен. Они могут измельчать муку разных сортов, чтобы удовлетворить требования к различным типам хлеба, кондитерских изделий, тортов и печенья.

  • Производство лапши и макаронных изделий

    Мельницы для муки являются важным оборудованием при производстве лапши и макаронных изделий. Тонкая мука, производимая мельницами, является основным ингредиентом наряду с другими добавками и эмульгаторами для производства высококачественной лапши и макаронных изделий.

  • Производство кормов

    Мельницы для муки также находят применение в кормовой промышленности. Некоторые побочные продукты помола пшеницы или переработки муки, такие как отруби и зародыш, являются ценными ингредиентами для кормов для животных. Они являются важными источниками клетчатки и питательных веществ для скота.

  • Переработка пищевых продуктов

    Мука является важным сырьем, используемым в различных продуктах питания, таких как пельмени, вонтоны и замороженные продукты. Эти предприятия по переработке пищевых продуктов могут извлечь выгоду из валковых мельниц для пшеничной муки для помола муки, соответствующей их стандартам продукции и требованиям качества.

  • Супермаркеты и розничные магазины

    Некоторые супермаркеты или специализированные магазины предлагают клиентам различные типы муки, такие как мука из цельной пшеницы, ржаная мука и другие виды специализированной пшеничной муки. Валковые мельницы для муки можно использовать для помола этих специализированных продуктов из муки на месте, чтобы удовлетворить индивидуальные потребности клиентов.

  • Научно-исследовательские и образовательные учреждения

    Университеты, колледжи и научно-исследовательские институты могут использовать валковые мельницы для муки для исследовательских, экспериментальных и учебных целей. Исследования могут включать в себя технологии мукомольного производства, инженерные технологии переработки зерна, разработку продуктов из муки и эксперименты.

Как выбрать валковые мельницы для пшеницы

При выборе валковой мельницы для муки покупателям следует учитывать следующие ключевые факторы:

  • Потребности в производстве и мощности

    Покупатели должны оценить свои потребности в производстве и мощности, учитывая количество муки, которое им необходимо производить ежедневно или еженедельно. Они должны искать валковую мельницу для муки с мощностью, соответствующей их производственным требованиям. Важно иметь в виду, что выбор мельницы с большей мощностью, чем требуется, может привести к увеличению затрат на электроэнергию.

  • Типы зерна и методы помола

    Не все валковые мельницы для муки предназначены для обработки всех типов зерна. Покупателям следует учитывать виды зерна, которые они собираются молоть, и выбрать машину, предназначенную для их конкретного типа зерна. Они также должны учитывать технику помола, используемую мельницей для муки. Некоторые мельницы используют комбинацию процессов дробления, измельчения и просеивания, в то время как другие могут использовать другой метод.

  • Эффективность помола и выход

    При выборе валковой мельницы для муки важно учитывать эффективность помола и выход машины. Эффективность помола относится к способности машины извлекать муку из зерна, в то время как выход помола относится к проценту муки, полученной из помолотого зерна.

  • Потребление энергии и стоимость

    Потребление энергии является важным фактором, который следует учитывать при выборе валковой мельницы для муки, поскольку оно может существенно повлиять на эксплуатационные расходы. Покупатели должны проверить номинальную мощность мельницы для муки, которая обычно измеряется в киловаттах (кВт) или лошадиных силах (л.с.), и выбрать машину с подходящей номинальной мощностью, соответствующей их потребностям в помоле и мощности.

  • Обслуживание и поддержка

    Покупатели должны учитывать требования к техническому обслуживанию валковой мельницы для муки и убедиться, что выбранная ими машина имеет легкодоступные детали для очистки и обслуживания. Они также должны убедиться, что производитель обеспечивает необходимую поддержку и запасные части, чтобы машина работала эффективно.

Часто задаваемые вопросы

В1: В чем разница между валковыми и молотковыми мельницами?

О1: Валковые мельницы используются для дробления и помола пшеницы в муку, в то время как молотковые мельницы используют высокоскоростной удар для дробления зерна в муку.

В2: Каковы преимущества инвестирования в валковую мельницу для муки?

О2: Современное оборудование для валковых мельниц для пшеницы способно производить муку с более высоким выходом. Они также более энергоэффективны, что экономит затраты на электроэнергию. Конечный продукт из муки также отличается более высоким качеством, что позволяет мельникам получать более высокую цену.

В3: В чем основное различие между методами помола?

О3: Общая цель одна и та же — раздробить зерно в муку. Однако более тонкие методы, такие как метод валкового помола, направлены на получение высококачественной муки с максимальным выходом.

В4: Как работают валковые мельницы?

О4: В валковых мельницах используются цилиндрические валки для дробления зерна. Зерно предварительно обрабатывается паром для повышения влажности. Затем оно проходит через зазор между двумя вращающимися валками. В зависимости от желаемого конечного продукта зерно можно прокатывать несколько раз через разные пары валков.

В5: Где установлены валковые мельницы для муки?

О5: Их можно найти на крупных коммерческих предприятиях по производству муки. Более мелкие мельницы на основе молотков используются на предприятиях по производству хлеба и макаронных изделий, где требуется производство муки на месте.