Цена вафельного железа

Виды вафельниц

Цена вафельницы варьируется в зависимости от типа, например, классическая, бельгийская, тонкая и для начинки.

• Классические вафельницы:

  Первый тип вафельницы, который был изобретен, - это традиционная вафельница. Она была изготовлена ​​с плоскими пластинами с глубокими бороздками. Таким образом, при выпечке снаружи вафли становятся хрустящими. Внутренняя часть остается мягкой и пушистой. В зависимости от региона классические вафли имеют разные размеры и формы. Некоторые даже имеют уникальные узоры. Например, в США люди чаще всего едят классические вафли на завтрак. Их подают в квадратной форме с глубокими бороздками. Борозды удерживают сироп, который является популярным сладким топпингом. Классическая вафельница позволяет получить равномерно подрумяненные и хрустящие вафли. Это связано с превосходной теплопроводностью, которая является важным свойством для завтраков.

  Классический дизайн остается вне времени. Они всегда делают хрустящие вафли. Введение современных функций улучшило их производительность. К некоторым заметным улучшениям относятся антипригарные пластины, настраиваемые настройки поджаривания и встроенные таймеры. Теперь пользователи могут наслаждаться постоянно хрустящими классическими вафлями. Они также могут настроить свою текстуру и форму.

• Бельгийские вафельницы:

  По сравнению с традиционными вафельницами, этот тип имеет более крупные и глубокие углубления. Готовые вафли, как правило, более легкие и воздушные. Более крупные углубления лучше удерживают топпинги и сиропы.

• Тонкие вафельницы:

  Другой тип вафельницы производит очень тонкие вафли. Пластины имеют мелкие канавки. Поэтому при выпечке вафли становятся очень тонкими, хрустящими и легкими. Тонкие вафли вызывают привыкание и отлично подходят для перекусов.

• Вафельницы для начинки:

  Некоторые вафельницы изготовлены со встроенным отсеком. Этот отсек удерживает начинку на месте во время приготовления. Обычно добавляется соленая или сладкая начинка. В результате получается нагруженная, восхитительно хрустящая вафля. Начиненные вафли потрясающие, потому что они имеют разные текстуры и вкусовые комбинации.

Функции и особенности вафельницы

Некоторые общие функции встречаются в большинстве вафельниц независимо от их типа.

• Индикаторные лампы: Индикаторные лампы информируют пользователей о процессе предварительного разогрева и выпечки. Для этой цели используются красные или зеленые лампы.
• Регулировка температуры: Регулирование температуры при приготовлении вафель является ключевым фактором для получения идеально хрустящей снаружи и мягкой внутри текстуры. Эта функция позволяет пользователям регулировать температуру по своему усмотрению.
• Паровые отверстия: Вафельницы с паровыми отверстиями предотвращают скопление пара на пластинах. Это гарантирует, что вафли будут хрустящими, а не жевательными.
• Антипригарные пластины: Пластины вафельницы покрыты антипригарным покрытием, чтобы предотвратить прилипание теста к пластинам.
• Сменные пластины: Некоторые вафельницы поставляются со сменными пластинами. Разные пластины делают разные виды вафель, например, бельгийские и классические. Эта функция позволяет пользователям делать вафли с разной текстурой, используя один и тот же прибор.
• Съемные пластины: Съемные пластины облегчают очистку, что является общей чертой современных вафельниц. Они также уменьшают накопление теста и делают вафельницу более гигиеничной.
• Замки ручек: Замки ручек предотвращают вытекание теста из вафельницы во время приготовления. Они также обеспечивают плотное закрытие пластин для равномерного приготовления.
• Встроенные поддоны для подогрева: Эта функция позволяет поддерживать вафли теплыми, пока остальные готовятся. В то же время они предотвращают размокание или жевание вафель.
• Реверсивные поверхности для приготовления: Это позволяет пользователям готовить более одной вафли одновременно. Она имеет две поверхности, одну с каждой стороны, для приготовления теста.
• Охладительная решетка: Помещение готовых вафель на холодную решетку предотвращает их размокание. Когда вафли остывают на решетке, пар выходит, предотвращая размокание. Если их поместить непосредственно на тарелку, пар не выйдет, и готовые вафли будут жевательными, а не хрустящими.
• Таймер: Это помогает пользователям отслеживать время приготовления, чтобы они не пережарили или недожарили вафли. Точный таймер обеспечивает стабильные результаты каждый раз.
• Шнур питания: Вафельницы питаются от электричества через шнур питания. Длина шнура зависит от типа и модели. Большинство из них имеют встроенный нагревательный элемент для правильного приготовления теста.
• Размеры: Размеры вафельницы определяют количество вафель, которые можно приготовить одновременно, и их толщину.

Применение вафельницы

Вафельницы не ограничиваются приготовлением хрустящих золотистых вафель на завтрак, но расширили горизонты своих применений до широкого спектра пищевых продуктов. Вот краткое описание некоторых основных применений вафельницы.

• Другие варианты вафель: Помимо классических вафель, приготовленных на основе теста, в вафельнице можно приготовить различные виды вафель. К ним относятся протеиновые вафли, картофельные вафли, вафли из морепродуктов и десертные вафли из песочного или чизкейкового теста. Благодаря такому широкому ассортименту вафель можно удовлетворить различные диетические предпочтения и ограничения.
• Блинчики: Традиционный любимый завтрак, который так популярен, можно приготовить в вафельнице. Просто налейте блинное тесто на разогретую вафельницу и наслаждайтесь вкусными, хрустящими и пушистыми блинчиками.
• Хэшбраун и картофельные вафли: Вафельницы - отличный способ насладиться хрустящим золотистым картофелем на завтрак или вафлями из хэшбрауна. Просто натрите картофель, добавьте немного масла и специй, и вафельница сделает все остальное.
• Начиненные вафли: Вафельницы с функцией начинки можно использовать для приготовления начиненных завтраков или десертных вафель. Варианты начинки для начиненных вафель безграничны; вы можете попробовать начинку для пирогов, ореховую пасту, фрукты или даже сыр.
• Сырные вафли: Любители сыра обязательно оценят это. Добавив сыр в тесто или используя вафельницу с функцией хрустящей корочки для сыра, вы можете насладиться идеально золотистыми и хрустящими сырными вафлями.
• Брускетта или кростини: Поместив нарезанный багет в разогретую вафельницу, вы можете быстро приготовить вкусную и хрустящую закуску из брускетты или кростини.
• Тост с сыром: Приготовить сырный, сочный и хрустящий тост с сыром легко, просто поместив бутерброд в вафельницу. В результате получается быстрый и равномерно золотистый бутерброд.
• Десерты: Вафельницы отлично подходят для приготовления большого количества вкусных десертов за короткое время. Песочное или брауни тесто можно вылить в разогретую вафельницу, чтобы приготовить хрустящее печенье, брауни или блонди.
• Овощные фриттеры: Вафельницы - отличный способ приготовить овощные фриттеры. Смешав тертые овощи и специи с тестом и приготовив их в вафельнице, вы можете получить хрустящие и полезные закуски за считанные минуты.

Как выбрать вафельницу

• Выбор правильного размера и вместимости:

  Один из важных факторов, которые следует учитывать при выборе коммерческой вафельницы, - это размер и вместимость. Вафельницы бывают разных размеров, от небольших моделей для одной порции до больших моделей для всей семьи. Прежде всего, необходимо определить, сколько человек будет обслуживаться одновременно, или какие размеры порций будут предлагаться.

  Небольшой модели может хватить для семьи из трех человек, но большая семья или люди, которые часто устраивают приемы, могут предпочесть большую вафельницу, которая может производить четыре или более квадрата за раз. Это поможет избежать приготовления нескольких партий во время загруженных завтраков или особых событий.

• Выбор функций и типов вафельниц:

  Еще один важный фактор, который следует учитывать при выборе правильной коммерческой вафельницы, - это функции и типы. Более того, понимание различных доступных моделей может помочь сузить круг выбора в соответствии с конкретными потребностями.

  Бельгийские вафельницы, как правило, производят более толстые, пышные вафли, а стандартные вафельницы создают более нежную текстуру. Независимо от предпочтений, полезно знать, что некоторые приборы поставляются со сменными пластинами или настройками, которые позволяют пользователям настраивать желаемый стиль.

  Тем не менее, поиск дополнительных функций, таких как антипригарные пластины, простые механизмы очистки и регулируемые элементы управления температурой, может улучшить процесс приготовления и сделать подачу вкусного завтрака еще более приятной. Кроме того, наличие встроенных индикаторов, таких как индикаторы питания или звуковые сигналы готовности, может помочь контролировать процесс, не проверяя постоянно внутреннюю часть гриля.

• Техническое обслуживание и уход

  Когда речь идет о коммерческом кухонном оборудовании, таком как вафельницы, техническое обслуживание и уход должны быть частью ежедневной рутины любого оператора. Это не только гарантирует оптимальную работу приборов, но и продлевает срок службы оборудования, обеспечивая при этом постоянное качество вафель.

  Внедрение простых практик в повседневные операции может в значительной степени способствовать сохранению состояния прибора. Например, осмотр съемных пластин после каждого использования, чтобы убедиться, что они чистые и не содержат остатков теста, будет способствовать надлежащей функциональности и гигиене. Кроме того, отсоединение и мытье их в посудомоечной машине или ручная мойка с помощью мягкого мыла поддерживают все в чистоте. Также важно регулярно проверять шнуры питания и любые механические части устройства, чтобы убедиться в соблюдении стандартов безопасности и исправной работе всего устройства.

Цена вафельницы: Вопросы и ответы

В1: Какая средняя цена коммерческой вафельницы?

О1: Коммерческая вафельница высокой прочности стоит от 300 до 1000 долларов, в зависимости от марки и модели. Вафельницы с несколькими решетками стоят дороже, чем модели с одной решеткой.

В2: Сколько электроэнергии потребляет бельгийская вафельница?

О2: Вафельницы используют стандартное напряжение розетки, поэтому им не требуется специальный источник питания. Однако вафельница потребляет не более 1500 Вт. Модели более высокого класса потребляют до 1800 Вт.

В3: Безопасны ли вафельницы без ПФОА?

О3: ПФОА - это химическое вещество, которое используется для повышения прочности антипригарных покрытий. Его не найти в покрытиях новых приборов. Вафельницы, которые "не содержат ПФОА", не являются более безопасными, чем те, которые не содержат этого химического вещества.

В4: Какое масло использовать для вафельницы?

О4: Используйте антипригарное растительное масло, такое как канола, кокос или авокадо. Масла, такие как оливковое или арахисовое, имеют низкую точку дымления и будут гореть в вафельнице.