Винтовой пресс для овощных соков

Типы шнековых прессов для соков из овощей

Шнековый пресс для соков из овощей обычно классифицируется по трем основным типам. К ним относятся пресс с двойным шнеком, пресс с одним шнеком и обновленная версия традиционного гидравлического пресса для овощей.

• Пресс с двойным шнеком:

  Пресс для соков с двойным шнеком имеет два шнековых вала для отжима овощей для получения сока. Двойной шнек обеспечивает более широкую область экстракции и предлагает больше места для отжима сока. Отжим овощей с помощью пресса для соков с двойным шнеком приводит к высокому выходу сока из овощей. Машина наиболее подходит для ресторанов и производственных линий по производству соков в больших масштабах.

• Пресс с одним шнеком:

  Пресс для соков с одним шнеком использует один шнековый вал для экстракции сока из овощей. Хотя выход сока не такой высокий, как у пресса с двойным шнеком, экстрактор с одним шнеком работает более эффективно и производит меньше шума. Он подходит для малого и среднего бизнеса с регулярной потребностью в соке из овощей.

• Гидравлический пресс для овощей:

  Гидравлический экстрактор сока из овощей применяет давление к овощам для извлечения сока. Он использует механизм с приводом от насоса для отжима продукции против пластины или фильтра. Машина проста по конструкции и может извлекать сок без повреждения важных питательных веществ. Однако гидравлический пресс для овощей не обеспечивает непрерывную экстракцию, как шнековый пресс. Поэтому он больше подходит для пакетной обработки. Предприятия, которые обрабатывают небольшое количество овощей для получения сока, могут рассмотреть гидравлический пресс для овощей.

Технические характеристики и обслуживание

Производительность машины для экстракции сока из овощей можно оценить по ее техническим характеристикам и обслуживанию. Понимание спецификаций и их значений поможет пользователям узнать, как правильно обслуживать машину.

Технические характеристики

• Требования к мощности: Это может включать информацию, такую как мощность двигателя и напряжение. Машины для прессования овощей часто имеют мощность от 1 до 2 кВт и напряжение около 220 вольт. Требования к мощности могут варьироваться в зависимости от размера и модели машины.
• Пропускная способность: Это относится к максимальной обработке экстрактора сока из овощей. Пропускная способность обычно выражается в килограммах в час (кг/ч) или тоннах в час (т/ч). Некоторые экстракторы сока имеют пропускную способность от 30 кг/ч до 1000 кг/ч. Более крупные экстракторы доступны для промышленного использования. Пресс с высокой пропускной способностью поможет предприятию получить больше сока за более короткое время.
• Скорость экстракции: Скорость экстракции шнекового пресса для овощей - это количество сока, полученного из мякоти. Она также называется выходом сока. Клиенты выиграют от продукта с более высокой скоростью экстракции, поскольку для производства того же количества сока потребуется меньше сырья. Скорость экстракции может варьироваться в зависимости от конструкции и дизайна шнека и корзины. Многие производители указывают скорость экстракции своей продукции. Например, определенная модель может давать до 85% сока из обработанных овощей.
• Размер и вес: Клиенты могут захотеть, чтобы размер и вес машины для прессования сока были небольшими и легкими, поскольку они используют ее в небольшом пространстве. Они также могут захотеть, чтобы пресс был легким для перемещения одним человеком. Инструкция по эксплуатации содержит указания по подъему и перемещению машины. Типичный шнековый пресс для сока из овощей может иметь габариты 800 х 550 х 850 мм и чистый вес 85 кг.

Обслуживание

Регулярная чистка поможет машине выглядеть как новой в течение многих лет. Промывка и мытье мягким моющим средством могут удалить грязь или жир с машины. Для стойких пятен можно использовать нейлоновую щетку с моющим средством для тщательной очистки. Убедитесь, что все детали машины тщательно промыты водой для удаления остатков моющего средства перед сушкой.

Когда машина не используется, храните ее в сухом месте при комнатной температуре. Это предотвратит коррозию и электрические повреждения. Также рекомендуется регулярно смазывать подвижные части машины, чтобы снизить износ со временем.

Процедура обслуживания проста, и срок службы машины значительно увеличится при частой и правильной очистке.

Применение шнековых прессов для соков из овощей

Шнековые экстракторы сока широко используются в пищевой и напиточной промышленности. Они являются основными соковыжималками для огурцов, моркови, свеклы и других овощей. Они также используются для создания орехового молока из миндаля, грецких орехов и арахиса.

Шнековый экстрактор сока обеспечивает высоконапорную экстракцию, что приводит к высокому выходу, что делает его идеальным для промышленных процессов экстракции. Он идеально подходит для крупномасштабного производства сока из овощей для коммерческого использования.

Шнековый экстрактор сока работает тихо и эффективно, что делает его идеальным для соковых баров и кафе с обслуживанием на месте. Благодаря минимальной окислению во время экстракции, соки из овощей, произведенные шнековыми экстракторами, можно демонстрировать дольше без изменения цвета.

Холодный отжим стал модный напиток для здоровья среди потребителей, желающих платить за продукты, богатые питательными веществами. Некоторые высококлассные бренды предлагают органические соки из овощей холодного отжима. Экстрактор незаменим для этих предприятий.

Рестораны используют шнековые экстракторы сока для создания маринадов, заправок и соусов. Соки, полученные с помощью экстрактора, легко фильтровать, они обладают концентрированными вкусовыми профилями. Бутилировщики, повара и миксологи добавляют сок из овощей в свои фирменные продукты.

Поставщики кейтеринга могут эффективно готовить сок из овощей для супов и пюре с помощью шнековых экстракторов. Овощная мякоть может выводиться непрерывно, что позволяет извлекать большие объемы сока за короткий период времени. Эта функция, позволяющая экономить время, бесценна для кейтеринговых операций во время мероприятий и крупномасштабной подготовки продуктов.

Экстракторы сока из овощей часто используются в лабораториях во время исследований питания. Они компактны, просты в использовании и обеспечивают точные возможности измерения при извлечении небольших образцов сока из овощей для анализа.

Как выбрать шнековые прессы для соков из овощей

При покупке шнековых соковыжималок для фруктов и овощей обращайте внимание на функции и преимущества, которые понравятся розничным клиентам. Начните с поиска пресса с тихим двигателем, поскольку уровень шума является частой жалобой среди любителей соков. Обсудите с представителем отдела продаж поставщика, всегда ли производителю приходилось использовать технологию шумоподавления из-за шума двигателя.

Еще одним важным моментом для розничных клиентов является выход сока машины. Клиенты ожидают высоких выходов сока, когда они инвестируют в тяжелую соковыжималку. Когда клиенты получают больше сока на фрукт или овощ, им не придется покупать продукты для машины так часто. Клиенты также сэкономят деньги на продуктах.

Выбирайте шнековые соковыжималки, которые могут обрабатывать волокнистые овощи, такие как имбирь и листовая зелень. Те, кто хочет, чтобы их соки были богаты питательными веществами, будут выбирать только такие фрукты и овощи. Способность соковыжималки справляться с такой жесткой продукцией станет отличным преимуществом в продаже.

Выбирайте прессы с несколькими фильтрами и ситами, чтобы помочь клиентам персонализировать свои напитки. Некоторые клиенты предпочитают соки с мякотью или консистенцию смузи, в то время как другие хотят кристально чистые соки. Способность соковыжималки удовлетворять различные предпочтения - это еще один уникальный момент в ее продаже.

Шнековый пресс для сока из овощей с моющимися в посудомоечной машине деталями понравится большинству розничных клиентов. Мытье соковыжималок может быть проблемой, а моющиеся в посудомоечной машине детали сделают процесс проще. Это, в сочетании с однократным нажатием, обеспечит быстрое получение сока и уборку.

Сравнение гарантийных предложений имеет решающее значение для принятия взвешенного решения о покупке. Попросите поставщиков предоставить подробные условия гарантии, чтобы клиенты могли быть спокойны при покупке. Гарантия означает, что машина была тщательно протестирована и изготовлена для длительного использования. Это также возможность для клиентов получить послепродажное обслуживание.

Наконец, подумайте о стиле и цвете соковыжималки. Они должны идеально вписаться в стильную современную кухню. Клиенты должны захотеть демонстрировать соковыжималку на своей кухонной столешнице, когда она не используется, потому что она добавляет эстетическую ценность пространству.

Шнековый пресс для сока из овощей: вопросы и ответы

В1: Как работает шнековый экстрактор сока из овощей?

О1: Как правило, внутри шнекового экстрактора есть загрузочные, измельчающие, сок-выпускающие и выходные части. Сначала материалы попадают в измельчающую часть через загрузочные части. Затем шнек начинает измельчать и толкать их вперед, где часть с мякотью отжимает их. Наконец, извлеченный сок выходит из сопел.

В2: В чем разница между шнековым экстрактором и блендером?

О2: Основное отличие шнекового экстрактора от блендера заключается в конечном продукте. Блендер даст смузи, который включает в себя клетчатку овощей. Однако шнековый экстрактор будет извлекать только сок из овощей.

В3: Какое обслуживание требуется шнековому прессу для сока из овощей?

О3: После каждого использования экстрактор необходимо очищать, чтобы избежать засорения. Также важно проводить периодические профессиональные проверки, чтобы убедиться, что все детали функционируют правильно, смазывать подвижные части и немедленно обращать внимание на любые необычные шумы или проблемы.

В4: Можно ли перерабатывать все овощи с помощью шнекового экстрактора?

О4: Хотя многие овощи можно перерабатывать, предпочтительнее овощи с высоким содержанием сока и более мягкой текстурой. Корнеплоды могут потребовать предварительной нарезки или несовместимы.