Измельчитель овощей

Типы овощных сепараторов камней

Устройства, удаляющие камни, грязь или другие посторонние материалы из овощей, таких как картофель, морковь и свекла, известны как овощные сепараторы камней. Работа оборудования основана на определенном весе и форме удаляемого предмета. Существует два типа овощных сепараторов камней: воздушные сепараторы и водные сепараторы.

• Воздушные сепараторы:

  Воздушный сепаратор использует воздушный поток от вентилятора для выполнения задачи разделения. Процесс обычно начинается с подачи материала в машину через герметичную воронку. Затем сепаратор разделяет продукты потоком воздуха и по их физическим отличительным качествам. В то время как более тяжелые объекты, такие как камни и нежелательные загрязнения, падают в нижнюю приемную камеру и выходят через выход для камней, целевой продукт направляется на следующий этап обработки.

• Водные сепараторы:

  Водный сепаратор работает аналогично воздушному сепаратору, но вместо воздушного потока использует поток воды для разделения. Загрязненная подача поступает в машину и погружается в бассейн с водой, где объекты разделяются по весу и форме. Легкие материалы, такие как камни и другие посторонние вещества, опускаются на дно бассейна и удаляются через специальный выход. Целевые продукты плавают и проходят дальнейшую обработку.

Технические характеристики и техническое обслуживание

Инвестирование в правильные технические характеристики гарантирует, что овощной сепаратор камней будет работать должным образом. Его производительность должна соответствовать ожидаемым объемам. При обработке картофеля, моркови и других корнеплодов машина должна обрабатывать около 200 кг/ч и более. Для более мелких листовых овощей, таких как шпинат, производительность 800 кг/ч будет более подходящей.

Убедитесь, что овощная моечная машина-сепаратор камней может сортировать камни разных размеров и нежелательную сельскохозяйственную продукцию путем установки регулируемых каналов сортировки. Система воздуходувок и водяных струй должна эффективно отделять камни, но не повреждать овощи. Насос машины должен иметь давление не менее 5 бар или 72,5 psi, чтобы гарантировать эффективное удаление камней. Если используются высоконапорные водяные шланги вместо струй, их диаметр должен быть не менее 15 мм.

Конвейерная лента должна перемещать овощи с регулируемой скоростью от 5 до 20 метров в минуту. Частота вращения двигателя, приводящего в движение ленту, должна быть от 1 до 6 Гц. Выходной желоб должен иметь сортировочные устройства с одной или несколькими вилками, чтобы быстро удалять отходы.

Все электрические устройства должны соответствовать стандартам безопасности, чтобы предотвратить поражение электрическим током или другие несчастные случаи. Некоторые машины имеют аварийные остановки, в то время как другие имеют их на источнике питания. Электродвигатели уровня IP65 могут использоваться во влажных помещениях.

Регулярное техническое обслуживание сепараторов камней для овощей гарантирует, что их детали не изношены и продолжают работать эффективно. После каждого цикла мойки очищайте машину, чтобы предотвратить накопление остатков овощей, грязи и камней. Этот процесс также предотвратит распространение бактерий, которые могут быть вредны для человека. Еженедельно проводите осмотр на наличие ослабленных, поврежденных или изношенных деталей. Проверьте и затяните все крепежные элементы и выровняйте все подвижные части. Замените сетку сортировки, если она засорена или показывает признаки повреждения.

Все подвижные части должны быть смазаны пищевым маслом. Регулярно распыляйте смазочное масло на конвейерные ленты, чтобы уменьшить трение, обеспечить плавную работу и продлить срок службы. Используйте сжатый воздух, чтобы сдуть пыль с электрических частей, особенно вокруг двигателя и переключателя. Убедитесь, что водяной насос и форсунка свободны от засоров и коррозии. Насос, форсунку и шланги следует очищать и осматривать ежемесячно. Соединения электропитания следует очищать, а коррозию удалять.

Сценарии использования овощных сепараторов камней

• Коммерческие кухни и рестораны:

  На загруженных коммерческих кухнях и в ресторанах, где готовят большие объемы овощей для супов, тушеных блюд, жареных блюд и других блюд, эффективность использования времени имеет решающее значение. Овощной сепаратор камней позволяет поварам быстро отделять камни и грязь от различных овощей, сохраняя при этом высокие стандарты безопасности пищевых продуктов. Это не только экономит время на подготовке, но и повышает качество конечных блюд.

• Пищевые предприятия:

  На пищевых предприятиях, где овощи моют, измельчают и упаковывают для распространения, овощные сепараторы камней играют важную роль на начальных этапах мойки и сортировки. Регулярное использование этих машин может значительно сократить количество нежелательных природных загрязнений, таких как почва, песок и гравий, поступающих в линию обработки, что защищает оборудование и улучшает качество продукции.

• Фермерские рынки и магазины органических овощей:

  На фермерских рынках и в магазинах органических овощей свежая продукция часто поступает непосредственно с местных ферм и может содержать мелкие камни или грязь. Наличие портативного овощного сепаратора камней под рукой может помочь продавцам быстро и эффективно очистить овощи перед продажей, обеспечивая лучший опыт для клиентов и снижая риск загрязнения.

• Школы и университеты:

  На больших кухнях, таких как те, что находятся в школах, университетах и других учреждениях общественного питания, эффективность и безопасность пищевых продуктов являются первоочередными задачами. Овощные сепараторы камней могут помочь этим учреждениям быстро готовить большие объемы корнеплодов, листовой зелени и других продуктов, тем самым оптимизируя процесс приготовления пищи и улучшая питательную ценность блюд, подаваемых студентам и сотрудникам.

• Суповые кухни и продовольственные банки:

  В таких организациях, как суповые кухни и продовольственные банки, где большие объемы овощей необходимо быстро и экономично перерабатывать для приготовления питательных блюд для нуждающихся, овощные сепараторы камней являются бесценным инструментом. Эти машины могут помочь обеспечить чистоту и безопасность овощей, которые используются, повышая качество предоставляемых блюд.

• Кейтеринговые компании и площадки для мероприятий:

  Для кейтеринговых компаний и площадок для мероприятий, которые готовят большие объемы овощных блюд, закусок и гарниров для свадеб, корпоративных мероприятий и других особых случаев, овощные сепараторы камней могут сэкономить время на подготовке овощей. Использование этих машин помогает обеспечить, чтобы кейтеринговая компания подавала чистые, ароматные и высококачественные овощи, что необходимо для удовлетворения потребностей клиентов и повторных заказов.

Как выбрать овощной сепаратор камней

При выборе подходящего овощного сепаратора камней важно выбрать такой, который соответствует требуемой производительности и эффективности. Разные овощные сепараторы камней обладают различной эффективностью в зависимости от конструкции и типа овоща. Выбранный сепаратор камней должен иметь возможность отделять камни с желаемой скоростью, чтобы сохранить качество конечного продукта. Кроме того, качество изготовления сепаратора камней имеет первостепенное значение для обеспечения долговечности и оптимальной производительности. Важно найти баланс между потреблением энергии и эффективностью обработки. Это может зависеть от доступного бюджета и ожидаемой рентабельности инвестиций. Механические сепараторы камней, как правило, потребляют меньше энергии, чем воздушные или пневматические сепараторы.

Важно также привлечь пользователей машины для удаления камней при принятии решения о покупке. Их отзывы о простоте использования и удобстве управления следует воспринимать серьезно. Следует также учитывать затраты на обучение, так как эти операторы должны пройти обучение, чтобы понять принцип работы машины и как получить оптимальные результаты.

Выбранный сепаратор камней должен иметь требования к техническому обслуживанию, которые можно легко выполнить. Какие запасные части требуются, и будут ли они доступны локально или, что еще лучше, в цепочке поставок Cooig? Изучение прошлой производительности аналогичных машин в отрасли может помочь нам определиться с лучшим овощным сепаратором камней для своих нужд.

Часто задаваемые вопросы об овощных сепараторах камней

В1: Какие типы камней обнаруживает и удаляет овощной сепаратор камней?

A1: Овощные сепараторы камней могут обнаруживать и удалять различные типы камней в зависимости от их размера, веса, формы и некоторых других уникальных характеристик. Как правило, машина спроектирована так, чтобы удалять нежелательные камни, такие как те, которые могут быть вредны для клиентов или для оборудования обработки.

В2: Может ли овощной сепаратор камней удалять другие загрязнения, такие как стекло или металл?

A2: Овощные сепараторы камней не предназначены для удаления других загрязнений, таких как стекло или металл. Они предназначены специально для удаления камней. Тем не менее, стеклянные или металлические загрязнения можно удалить, используя другие устройства, такие как магнитные сепараторы или металлодетекторы.

В3: Можно ли использовать овощной сепаратор камней для листовых овощей, таких как шпинат или салат?

A3: Овощные сепараторы камней обычно не подходят для листовых овощей. Для таких овощей требуются другие типы очистителей, потому что, хотя твердые овощи могут выдерживать силу воды, листовые овощи могут ломаться и повреждаться.

В4: Чем овощной сепаратор камней отличается от овощемойки?

A4: Овощемойка предназначена для удаления грязи и почвы с овощей. Овощной сепаратор камней, наоборот, предназначен для обнаружения и удаления камней. Как правило, овощемойки используют воду, а овощные сепараторы камней полагаются на воздушное давление и гравитацию.