Транспортировка молочного резервуара

Типы транспортных цистерн для молока

Транспортные цистерны для молока необходимы для хранения, транспортировки и обеспечения свежести и безопасности молока от фермы до перерабатывающего предприятия. Существуют три основных типа транспортных цистерн для молока, а именно:

• Фермерские цистерны

  Фермерские цистерны – это стационарные молочные емкости, используемые на молочных фермах для временного хранения молока до его сбора молочным транспортным автомобилем. Эти цистерны обычно охлаждаются, чтобы поддерживать свежесть и качество молока до его доставки на переработку или продажу. Одна из основных задач фермерских цистерн – как можно быстрее охладить свежее коровье молоко до нужной температуры. Быстрое охлаждение помогает сохранить вкус молока, предотвратить рост бактерий и сохранить его высокое качество. Для изготовления фермерских цистерн часто используется высококачественная нержавеющая сталь. Этот материал не только прочный, но и обеспечивает легкую очистку и санитарную обработку, снижая риск загрязнения.

• Транспортные цистерны

  Транспортные цистерны для молока – это специально разработанные емкости, используемые для безопасной и гигиеничной транспортировки молока с ферм, перерабатывающих предприятий или распределительных центров к различным конечным потребителям, таким как молочные перерабатывающие заводы или розничные магазины. Эти цистерны являются неотъемлемой частью молочной цепочки поставок, гарантируя, что молоко доходит до пункта назначения, сохраняя свое качество и безопасность. Транспортные цистерны для молока оснащены современными системами охлаждения, которые непрерывно охлаждают молоко во время транспортировки. Эти цистерны обычно монтируются на грузовиках или прицепах для дорожного транспорта.

• Силосные цистерны

  Молочные силосы, также известные как силосы для хранения молока, функционируют как большие фермерские цистерны и служат центральными хранилищами для молока. Они используются для хранения значительных объемов молока рядом с перерабатывающими предприятиями, что оптимизирует процесс переработки молочных продуктов. В молочной промышленности обычно используются два типа силосов для хранения: горизонтальные и вертикальные. Фермерские силосы удобно размещаются на небольшом расстоянии от перерабатывающего завода, что снижает углеродный след, связанный с производством молочных продуктов. Вертикальные молочные силосы – наиболее распространенный тип силосных хранилищ. Они представляют собой простые цилиндрические конструкции, изготовленные из стекловолокна или стали. Изолированные стальные вертикальные силосы популярны, потому что они прочны и могут сохранять свежесть молока. Горизонтальные молочные силосы имеют плоскую, похожую на резервуар форму. Они иногда изготавливаются из стали с изоляцией в середине и снаружи. Стальные горизонтальные силосы могут перемещаться или тянуться, если у них есть колеса.

Технические характеристики и обслуживание транспортных цистерн для молока

От транспортных цистерн для молока ожидается, что они будут соответствовать требованиям по времени и температуре молочных перерабатывающих компаний. В соответствии с нормативными актами Европейского Союза молоко должно быть охлаждено до температуры 1°C-4°C сразу после дойки и поддерживаться в этом температурном диапазоне до его переработки. Для достижения такого температурного режима и предотвращения ухудшения качества молочных продуктов для всех транспортных цистерн для молока применяются следующие технические характеристики:

• Изолированные молочные канистры: Молочные канистры изготавливаются из двухслойной нержавеющей стали, которая создает изолирующий барьер. Изолированные канистры помогают поддерживать температуру молока без внешнего охлаждения или льда.
• Оборудование для охлаждения на ферме: Оборудование для охлаждения на ферме может помочь охладить молоко и поддерживать его температуру во время транспортировки. Ищите варианты центрального и группового резервуарного охлаждения с автоматическим управлением и сигнализацией. Выбирайте молочную транспортную компанию с центральным охлаждением и современными технологиями охлаждения.
• Охлаждаемый кузов грузовика: Грузовики с охлаждаемым кузовом специально предназначены для транспортировки скоропортящихся продуктов. Кабина должна иметь мощный двигатель, а внутренняя часть кузова грузовика должна быть изолирована, чтобы создать холодильное пространство, способное поддерживать низкие температуры. Некоторые грузовики имеют отдельные отсеки с различными температурными зонами.
• Системы мониторинга температуры: Температура молока должна постоянно контролироваться во время транспортировки. Ищите цифровые регистраторы температуры с внешними беспроводными датчиками. Технология должна обеспечивать возможность мониторинга в режиме реального времени с мобильными оповещениями. Молочные компании могут отслеживать и записывать температурные данные для соответствия нормативным требованиям и обеспечения качества.
• GPS-отслеживание: Отслеживание температуры необходимо, чтобы обеспечить своевременную переработку молока и его хранение при правильной температуре. Отгрузка молочной компании должна иметь возможности GPS-отслеживания. Это поможет отслеживать местоположение, оптимизировать маршруты и предоставлять молочной компании информацию в режиме реального времени.

Поддержание работоспособности перечисленных элементов имеет решающее значение, если вы занимаетесь транспортировкой молока или других скоропортящихся продуктов, которые должны храниться в холодильнике. Следует придерживаться всех руководств по эксплуатации, предоставленных производителем. Вот несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание:

• Перед каждой перевозкой необходимо создать и использовать контрольный список проверки. Чем лучше водитель знаком с требованиями, тем лучше будет результат.
• Следуя руководству, будет улучшена регулярная глубокая очистка всех поверхностей, а также периодическая дезинфекция всех молочных продуктов.
• Холодильное транспортное средство следует обслуживать в соответствии с графиком производителя, а также использовать должным образом обученный и сертифицированный персонал в цепочке транспортировки.

Сценарии использования транспортных цистерн для молока

• Молочная ферма

  Крупная молочная ферма использует транспортную цистерну для молока, чтобы собирать и хранить свежее молоко от коров. После дойки транспортная цистерна для молока перемещается по ферме к различным доильным площадкам. Она может охладить молоко на месте до его транспортировки на перерабатывающий завод. Это снижает частоту транспортировки и помогает обеспечить свежесть молока.

• Завод по переработке молочных продуктов

  Завод по переработке молочных продуктов использует транспортную цистерну для молока для сбора сырого молока с разных ферм. Цистерна имеет холодильную систему, чтобы обеспечить поддержание сырого молока при правильной температуре во время транспортировки. Это помогает заводу получать свежее молоко и производить йогурт, сыр и другие молочные продукты.

• Пищевая и напиточная компания

  Пищевая и напиточная компания использует транспортную цистерну для молока для сбора молока от поставщиков для своей производственной линии. Цистерна может быть охлаждена, чтобы сохранить качество и безопасность молока во время транспортировки. Это гарантирует, что компания получает высококачественное сырье для производства молока, молочных напитков и других молочных продуктов.

• Больница или дом престарелых

  Больница или дом престарелых могут использовать транспортную цистерну для молока с холодильным оборудованием, чтобы обеспечить пациентов свежим молоком. Цистерна может гарантировать поддержание молока при правильной температуре во время транспортировки, удовлетворяя специальные диетические потребности пациентов.

• Школа или детский сад

  Школа или детский сад могут использовать транспортную цистерну для молока с холодильным оборудованием, чтобы обеспечить учащихся свежим молоком или молочными продуктами. Цистерна может гарантировать поддержание молока при правильной температуре во время транспортировки, предоставляя учащимся питательные продукты.

Как выбрать транспортные цистерны для молока

При выборе транспортных цистерн для молока необходимо учитывать ряд ключевых факторов.

• Анализ спроса

  Во-первых, покупатели должны оценить спрос на транспортные цистерны для молока. Учитывайте такие факторы, как масштаб молочного бизнеса, разнообразие молочных продуктов, частота транспортировки, расстояние и т. д. Это поможет покупателям определить необходимый размер, производительность и количество транспортных цистерн для молока.

• Производительность цистерны

  Во-вторых, покупатели должны оценить производительность транспортных цистерн для молока. Например, молочные цистерны должны обладать хорошими изоляционными свойствами, чтобы поддерживать качество молочных продуктов. Кроме того, учитывайте такие факторы, как прочность, герметичность, удобство очистки и обслуживания.

• Транспортная инфраструктура

  Кроме того, транспортные цистерны для молока также зависят от инфраструктурной поддержки транспортной системы. Например, состояние дорог может влиять на выбор транспортных средств и цистерн. Поэтому важно убедиться, что выбранная транспортная цистерна для молока совместима с транспортной инфраструктурой.

• Анализ затрат

  Кроме того, при выборе транспортных цистерн для молока важен анализ затрат. Необходимо учитывать не только стоимость покупки транспортной цистерны для молока, но и эксплуатационные расходы, расходы на техническое обслуживание, а также расходы на соответствующие аксессуары. Выбирайте транспортную цистерну для молока, которая наилучшим образом соответствует бюджету и требованиям.

• Выбор поставщика

  Наконец, покупатели должны выбрать надежного поставщика транспортных цистерн для молока с холодильным оборудованием. Учитывайте такие факторы, как качество продукции поставщика, репутация, послепродажное обслуживание и т. д. Обеспечьте надежный процесс покупки и хорошее сотрудничество.

Часто задаваемые вопросы о транспортных цистернах для молока

В1: Как молоко загружается в транспортные цистерны?

А1: Перед погрузкой цистерна санируется и проверяется на наличие каких-либо проблем со здоровьем или безопасностью. Молоко сливается в насосы, которые регулируются, чтобы обеспечить правильную температуру молока. Затем молоко закачивается в цистерну через верхний люк.

В2: Можно ли отслеживать молочные транспортные грузовики во время транспортировки?

А2: Да, современные молочные транспортные грузовики оснащены системами GPS-отслеживания, которые позволяют отслеживать местоположение автомобиля в режиме реального времени.

В3: Какие насосы используются для выгрузки молока из транспортных грузовиков?

А3: Для выгрузки молока из транспортных грузовиков обычно используются центробежные насосы. Эти насосы разработаны для бережной и эффективной обработки жидкостей, обеспечивая сохранение качества молока во время выгрузки.

В4: Каков срок службы хорошо обслуживаемой молочной транспортной цистерны?

А4: При надлежащем техническом обслуживании и периодических осмотрах молочные транспортные цистерны могут иметь срок службы от 10 до 15 лет или даже больше.