Стоячий смеситель sm 168

Типы настольных миксеров SM 168

Настольный миксер SM 168 доступен в нескольких моделях и типах для смешивания ингредиентов.

• Планетарный миксер:

  Планетарный миксер SM 168 имеет фиксированную чашу, которая вращается под миксерным инструментом. Насадки для взбивания, крюк или венчик движутся по чаше по эллиптической траектории, чтобы равномерно перемешать ингредиенты. Подобно планете, вращающейся вокруг Солнца, миксерный инструмент находится на центральной оси, а содержимое чаши вращается вокруг него. Эта конструкция гарантирует, что еда будет тщательно смешана без необходимости ручного перемещения чаши. Планетарные миксеры обычно используются на коммерческих кухнях и в пекарнях для взбивания, перемешивания и замешивания теста.

• Тестомес для хлеба:

  Тестомес для хлеба специально разработан для замешивания и вымешивания теста для хлеба. Мощный двигатель и прочный крюк эффективно смешивают все ингредиенты для развития клейковины. Это гарантирует, что хлеб будет правильно сформирован и текстурирован. Использование специализированного тестомеса для хлеба упрощает процесс. Это экономит время на длительное перемешивание и вымешивание, необходимое для приготовления разных типов хлеба. Миксеры позволяют домашним пекарям или небольшим предприятиям постоянно готовить высококачественный хлеб с гораздо меньшими физическими усилиями.

• Кухонный миксер:

  Насадка для кухонного миксера позволяет легко измельчать, нарезать, шинковать и перемалывать различные ингредиенты. С помощью правильной насадки можно быстро переработать овощи, фрукты, орехи и мясо. Это экономит время и усилия по сравнению с ручным выполнением всей этой подготовительной работы. Наличие комбинированного кухонного миксера с настольным миксером снижает потребность в отдельных приборах. Это позволяет поварам эффективно готовить, смешивать и сочетать продукты для разных рецептов. Многофункциональность этих приборов значительно упрощает приготовление пищи и подготовку еды.

• Миксер для тортов:

  Миксер для тортов делает процесс смешивания теста и крема для тортов простым и быстрым. Скорости смешивания и таймер позволяют точно контролировать время смешивания. Такие насадки, как лопатка и венчик, оптимизированы для включения воздуха и достижения правильной текстуры теста и глазури. Это обеспечивает домашним пекарям или небольшим кондитерским предприятиям постоянные результаты при приготовлении теста и глазури для тортов. Использование специализированного миксера для тортов оптимизирует весь процесс приготовления торта, от смешивания ингредиентов до достижения наилучшей текстуры в конечном продукте.

Функции и особенности

Настольные миксеры - это современная кухонная необходимость с различными возможностями, которые упрощают приготовление пищи и выпечку. Ниже перечислены некоторые ключевые функции и особенности настольного миксера SM 168:

• Чаша из нержавеющей стали: SM 168 имеет большую, прочную чашу из нержавеющей стали для смешивания. Прочность чаши означает, что она не деформируется и не повреждается при грубом использовании. В ней также есть крюк для перемешивания, венчик и лопатка, которые смешивают все, от теста для хлеба до теста для торта.
• Многоскоростное управление: 12-ступенчатый регулятор скорости на SM 168 делает процесс смешивания очень универсальным. Разные скорости перемешивают, смешивают и взбивают все до однородной консистенции. Регулятор скорости поможет пользователям выбрать правильную скорость для каждой задачи.
• Планетарное смешивание: Настольный миксер SM 168 имеет планетарную конструкцию. Это означает, что по мере того, как головка миксера перемещается по чаше, она также вращается. Планетарное смешивание более эффективно и тщательно, чем другие конструкции. Оно равномерно смешает все, даже тяжелое тесто.
• Мощные двигатели: SM 168 оснащен мощным 1000-ваттным двигателем, который может выполнять все работы по перемешиванию, взбиванию и вымешиванию. Он эффективно обработает даже самые густые и тяжелые смеси.
• Плавающая головка: Головки многих настольных миксеров нельзя поднимать или опускать. Однако плавающая головка SM 168 может быть поднята одним нажатием. Это позволяет легко устанавливать и снимать насадки после завершения работы.
• Шумоподавление: Миксеры могут быть довольно шумными, но SM 168 имеет шумоподавляющую конструкцию. Это позволит пользователям смешивать, взбивать и вымешивать тесто без помех.
• Противоскользящие ножки: Головка настольного миксера намного тяжелее основания. Поэтому при смешивании она может скользить. Однако SM 168 имеет противоскользящие ножки, которые удерживают машину на месте. Она будет надежно закреплена на столешнице, не перемещаясь и не опрокидываясь.
• Предохранительный выключатель: Этот миксер имеет предохранительный выключатель. Выключатель остановит работу машины, если головка будет поднята. Помимо предотвращения травм, эта функция также предотвращает повреждение машины.

Применение настольного миксера SM 168

В моделях 168 настольные миксеры разных брендов и моделей могут выполнять множество задач. Вот несколько примеров:

• Взбивание и складывание: Настольные миксеры SM 168 с венчиками и шпателями могут складывать яичные белки, взбитые сливки или жирные сливки в тесто. Некоторые люди используют его для включения воздуха для легкой и воздушной текстуры в выпечке, такой как суфле или слоеное тесто.

• Эмульгирование: При приготовлении таких продуктов, как майонез, салатная заправка или соус голландез, настольный миксер может помочь смешать масло с другими ингредиентами.

• Приготовление взбитых сливок: Используя насадку для взбивания, жирные сливки можно взбить, чтобы увеличить объем для начинки или начинки для десертов. Экономит время и спазмы в руках от взбивания вручную.

• Смешивание теста: Настольный миксер идеально подходит для тщательного смешивания теста для блинов, тортов или кексов, чтобы обеспечить равномерное распределение ингредиентов.

• Замешивание теста: Крюки для теста в некоторых моделях могут вымешивать тесто для хлеба, пиццы и пасты, экономя время, усилия и обеспечивая постоянство по сравнению с вымешиванием вручную.

• Соединение ингредиентов: С помощью настольного миксера с насадкой для лопатки можно смешать фарш, специи или другие приправы для приготовления гамбургеров или фрикаделек. Также лопатка позволяет равномерно смешивать ингредиенты для печенья, кексов или любой другой выпечки.

• Нарезание и шинковка: Некоторые аксессуары позволяют натирать, нарезать или шинковать овощи.

• Взбивание яиц: Яйца можно быстро и равномерно взбить с помощью насадки для лопатки, обеспечивая равномерное смешивание.

Как выбрать настольный миксер

• Емкость и размер чаши:

  Для больших партий или тяжелого теста для хлеба выбирайте миксер с большей емкостью и размером чаши, чтобы справиться с этими потребностями без перегрузки.

• Мощность и прочность:

  Модели с более высокой мощностью, как правило, более мощные и долговечные при регулярном интенсивном смешивании, особенно при работе с плотным тестом или твердыми ингредиентами.

• Настройки скорости и миксерные инструменты:

  Несколько скоростей обеспечивают больший контроль над различными задачами, а различные миксерные насадки обеспечивают гибкость в использовании миксера для других функций, помимо смешивания.

• Планетарное действие смешивания:

  Эта конструкция обеспечивает тщательное смешивание, даже при включенном миксере, что важно для равномерной консистенции теста и теста.

• Простота использования и очистки:

  Такие функции, как простота установки и снятия чаши и насадок, а также модели с частями, пригодными для мытья в посудомоечной машине, могут сэкономить время и усилия после смешивания.

• Репутация бренда и отзывы:

  Выбор известного бренда и проверка отзывов пользователей позволит получить уверенность в качестве настольного миксера перед покупкой.

Вопросы и ответы

В: Сколько можно смешать в стандартном миксере за один раз?

A: Разные миксеры могут обрабатывать разные количества. Некоторые могут работать только с небольшими партиями весом от 1 до 2 фунтов, в то время как другие лучше подходят для партий весом от 4 до 5 фунтов.

В: Что отличает настольный миксер?

A: Настольные миксеры значительно упрощают процесс смешивания, так как миксерная чаша остается на месте. Сам миксер крепится к подставке, а вращающиеся насадки смешивают ингредиенты.

В: В чем преимущество использования настольного миксера?

A: Приготовление пищи требует много работы и может занять много времени. С помощью качественного настольного миксера время приготовления можно сократить вдвое. Он имеет разные скорости, что помогает сделать все легким и воздушным.

В: Как настольный миксер помогает в приготовлении пищи?

A: Использование настольного миксера позволит использовать различные насадки. Он также сможет смешивать, вымешивать и взбивать с большей скоростью. Это сделает тесто для хлеба и печенья легким и воздушным. Он также сможет взбивать яйца и молоко для блинов.

В: Для чего используется настольный миксер?

A: Настольные миксеры предназначены для взбивания, перемешивания и замешивания теста с использованием съемной чаши.