Коллоидная мельница ss

Типы коллоидных мельниц SS

Коллоидная мельница SS — это высокоскоростная, тяжелая мокрая мельница для пищевой промышленности, используемая для дробления твердых частиц в жидкостях. Существует несколько типов коллоидных мельниц SS, предназначенных для различных целей.

• Лабораторная коллоидная мельница

  Лабораторная коллоидная мельница используется для тестовых партий и исследований и обладает теми же характеристиками, что и полномасштабная мельница. Она может иметь меньшую производительность и быть более доступной по цене. Также она мобильна и обеспечивает легкую очистку и обслуживание.

• Вертикальная коллоидная мельница

  В вертикальной коллоидной мельнице ротор расположен вертикально внутри статора. Такая конструкция повышает эффективность обработки, обеспечивая лучшее измельчение частиц и эмульгирование.

• Воздушно-коллоидная мельница

  В воздушно-коллоидной мельнице питание мельницы осуществляется воздухом. Коллоидная мельница может производить материалы, необходимые для создания стабильных эмульсий и дисперсий. Это могут быть ингредиенты продукта, в том числе эмульгаторы, стабилизаторы, диспергаторы, деагломераторы и смачивающие агенты.

• Лабораторная коллоидная мельница

  Лабораторная коллоидная мельница имеет небольшие размеры по сравнению с промышленным аналогом. Она используется для проведения экспериментов и идеально подходит для обработки небольших партий. Мельница будет иметь те же детали, что и более крупная машина, но ее размеры будут меньше.

• Криогенная коллоидная мельница

  В криогенной коллоидной мельнице при обработке пищевых продуктов с термочувствительными ингредиентами используются низкие температуры. Использование жидкого азота или углекислого газа позволяет сохранить питательные и вкусовые качества продукта.

• Встроенная коллоидная мельница

  Встроенная коллоидная мельница — это система, используемая при интеграции мельницы в производственную линию. Она обеспечивает непрерывную обработку без перерывов и обладает высокой эффективностью и автоматизацией. Встроенная коллоидная мельница будет иметь статор и ротор для обработки ингредиентов продукта, а также систему подачи и выгрузки.

• Коллоидная мельница с гомогенизатором

  Коллоидная мельница с гомогенизатором дополнительно рафинирует пищевой продукт, уменьшая размер частиц для создания однородной и гладкой консистенции продукта. Мельница будет иметь вращающиеся лопасти и высокоскоростной гомогенизирующий насос.

• Горизонтальная коллоидная мельница

  В горизонтальной коллоидной мельнице ротор расположен горизонтально внутри статора. Такое расположение обеспечивает удобство в обращении и эксплуатации. Это гибкая и универсальная машина.

Характеристики и обслуживание

• Материал: Коллоидные мельницы SS обычно бывают трех размеров: малый, средний или большой, при этом некоторые коллоидные мельницы имеют дополнительные, специфические размеры для специализированных фармацевтических применений. Размер указывает на то, какую производительность машина может обрабатывать за один раз. Преимущество размеров мельницы заключается в том, что обычно есть варианты для различных пищевых предприятий.
• Системы охлаждения: Не все коллоидные мельницы имеют систему охлаждения, но некоторые из них оснащены системой, которая помогает снизить температуру обрабатываемого материала. Это позволяет предотвратить перегрев, что особенно важно при работе с высоковязкими веществами, которые склонны сильно нагреваться во время обработки.
• Воронка: Воронки, также называемые бункерами, являются входной точкой коллоидной мельницы. В отличие от коллоидной мельницы, у которой более-менее аккуратное отверстие, коллоидные мельницы имеют большие воронки, поскольку обычно обрабатываются продукты с более высокой вязкостью. Иногда для сортировки частиц перед подачей в мельницу используются V-образные воронки или бункеры. Также над выпускным отверстием мельницы, включающим в себя окончательный продукт, есть сортирующее устройство в виде V-образной воронки.
• Уплотнения и поддержка подшипников: Коллоидные мельницы для грузов предназначены для переработки больших объемов продуктов, таких как арахисовое масло и томатная паста, которые выдерживают испытание временем. Поэтому поддержка подшипников и уплотнения имеют решающее значение. Они должны быть достаточно прочными, чтобы поддерживать подшипники внутри коллоидной мельницы, что способствует их смазке, и наоборот. Машина также нуждается в прочных масляных уплотнениях, которые обеспечивают безопасность, гигиену и качество всего, особенно пищевых продуктов.
• Контейнеры для хранения: Контейнеры для хранения готовой продукции обычно оснащены системами экстракции и сбора, чтобы конечный продукт легко хранился до дальнейшего использования или продажи. Некоторые могут иметь систему труб (и другие), которая будет подключаться к коллоидной мельнице и объединять все в более или менее непрерывную производственную линию.

Регулярная очистка также необходима, особенно для деталей, которые соприкасаются с продуктами питания. К этому относится разборка и санитарная обработка всех деталей, очистка водных каналов, а также проведение регулярных осмотров и ремонтов для обеспечения оптимальной производительности. Для долговечности и правильной работы этой машины важно следовать конкретным инструкциям по техническому обслуживанию, предоставленным производителем.

Сценарии

Область применения коллоидной мельницы SS обширна, что позволяет обрабатывать множество веществ. Вот несколько примеров ее применения.

• Обработка фруктов и овощей

  Коллоидная мельница SS может использоваться для обработки многих растений. Например, измельчение и эмульгирование многих свежих фруктов и овощей для приготовления салатных заправок, фруктовых соков и томатной пасты. Эти продукты будут содержать коллоидные вещества, которые питательны для человеческого организма. Эта машина может быть полезна для тех, кто хочет зарабатывать на жизнь фермерством.

• Пищевая промышленность

  В пищевой промышленности мельница SS может производить различные продукты питания, такие как арахисовое масло, миндальное молоко, грецкий орех, шоколадное молоко. Коллоидная мельница широко используется в молочной промышленности для гомогенизации молока, изготовления эмульсий, таких как маргарин, а также для рафинирования сыра и молочных продуктов. Кроме того, она может обрабатывать другие продукты, такие как кетчуп и майонез. Пищевая промышленность гарантирует, что люди могут употреблять в пищу разнообразную и вкусную еду.

• Фармацевтика

  В процессе изготовления лекарств коллоидные мельницы могут использоваться для изготовления мазей, кремов и лекарственных средств на основе геля. Она также может помочь в рафинировании и диспергировании активных ингредиентов и вспомогательных веществ, что способствует смешиванию и эмульгированию лекарственных соединений.

• Химия

  Коллоидная мельница играет важную роль в производстве высокоэффективных покрытий путем измельчения и диспергирования частиц пигмента и наполнителя. Кроме того, она может эмульгировать поверхностно-активные вещества и другие химические составы. Кроме того, ее можно использовать для рафинирования наноматериалов и химических вспомогательных веществ, таких как клеи и герметики.

• Бытовая химия

  Эта машина может быть полезна для многих товаров бытовой химии, таких как шампунь, гель для душа и крем. Она помогает в создании эмульсий, дисперсий и суспензий, характерных для товаров бытовой химии.

• Производство красок и чернил

  Коллоидная мельница SS используется для диспергирования частиц пигмента и обеспечения однородности материалов, чтобы краска имела гладкую поверхность при нанесении.

• Строительная промышленность

  В строительной промышленности коллоидная мельница может измельчать и эмульгировать материалы, используемые для изготовления покрытий, герметиков и клеев в строительстве. Такие материалы должны обладать характеристиками высокой вязкости и мелких частиц.

• Домашние эмульсии

  Некоторые люди, интересующиеся домашней кухней, могут использовать коллоидные мельницы для изготовления своих собственных эмульсий, соусов или ореховых паст. Машина может помочь контролировать ингредиенты и настраивать вкус и свежесть.

Как выбрать коллоидную мельницу SS

• Производительность:

  При выборе коллоидной мельницы SS следует учитывать производительность машины. Производительность коллоидной мельницы может повлиять на масштаб производства.

• Тонкость помола:

  Коллоидные мельницы используются для достижения различной тонкости помола. Некоторые мельницы могут достичь размера частиц 10-20 микрон, что достаточно для большинства продуктов. Другие могут достигать 1-5 микрон. Рекомендуется использовать мельницу, способную достичь требуемого размера частиц.

• Функция охлаждения:

  Во время работы коллоидная мельница может генерировать значительное количество тепла, что может повлиять на размер частиц и вязкость измельчаемого продукта. Поэтому следует обратить внимание на способность машины охлаждать продукт во время измельчения.

• Строительные материалы:

  Материал, из которого изготовлена ​​измельчающая камера и лопасти, может повлиять на долговечность машины и загрязнение продукта. Поэтому для критического и гигиенического измельчения важно выбирать мельницы с качественными строительными материалами.

• Простота очистки и обслуживания:

  Из-за своих сложных деталей и мелких частиц, которые она обрабатывает, коллоидную мельницу необходимо регулярно чистить и обслуживать. Ищите мельницы с простыми требованиями к обслуживанию и процедурами очистки, а также с возможностью снятия деталей.

Часто задаваемые вопросы о коллоидной мельнице SS

Q1: Какие проблемы решают коллоидные мельницы?

A1: Коллоидные мельницы решают проблемы, связанные с гомогенизацией и эмульгированием продуктов. Они позволяют достичь желаемого уменьшения размера частиц и создать однородный продукт, особенно при обработке вязких продуктов и сложных сырьевых материалов.

Q2: Каковы преимущества использования коллоидных мельниц?

A2: К преимуществам использования коллоидных мельниц относятся повышение качества продукции за счет эффективной гомогенизации и эмульгирования, увеличение производительности и эффективности процесса, а также возможность обработки различных уровней вязкости и применения в разных отраслях.

Q3: В чем заключается принцип работы коллоидной мельницы?

A3: Коллоидная мельница работает за счет сил сдвига, возникающих между неподвижными и подвижными пластинами. Сырье подается в зазор между пластинами, и высокоскоростное вращение одной пластины создает турбулентный поток, который измельчает и диспергирует материал. Затем продукт выводится из машины с уменьшенным размером частиц.

Q4: Какие бывают типы коллоидных мельниц?

A4: Существуют разные типы коллоидных мельниц, в зависимости от их конструкции и потока. Обычно их классифицируют на вертикальные и горизонтальные коллоидные мельницы. Из них наиболее популярной является горизонтальная коллоидная мельница.

Q5: Является ли коллоидная мельница той же самой, что и мельница?

A5: Хотя коллоидные мельницы и мельницы похожи по своей функции уменьшения размера материалов, их функции отличаются. Коллоидная мельница специализируется на эмульгировании и гомогенизации продуктов с тонкой и гладкой текстурой. В то время как мельница более универсальна и используется в основном для грубого измельчения.