Газовая плита sgb

Типы газовых плит SG&B

Газовая плита SGB популярна, потому что, в отличие от электрических плит, она нагревается быстрее. Пламя сжиженного пропана или природного газа находится непосредственно под дном варочной посуды. Интенсивность огня можно увеличивать или уменьшать, что облегчает процесс приготовления пищи. SG&B - это аббревиатура от "safety glow and blue flame" (безопасный свет и синее пламя). Ее также называют "газовой плитой с пламенной решеткой". Существует три основных типа плит SGB:

• Традиционная газовая плита SG&B: Это стандартная модель газовой плиты с несколькими конфорками и духовкой. Она имеет простые функции, обеспечивающие безопасное и эффективное приготовление пищи. Большинство имеют ручную розжиг или непрерывную искру для зажигания конфорок.
• Газовая плита SG&B с устройством контроля пламени (FFD): Эта плита имеет более продвинутые функции. FFD - это устройство безопасности, которое предотвращает утечку газа, если пламя гаснет. Обычно плита включает несколько конфорок и духовку. FFD быстро останавливает подачу газа, если пламя гаснет по любой причине. Это обеспечивает безопасность людей, снижая риск утечки газа или взрыва.
• Газовая плита SG&B с автоматическим розжигом: Эта газовая плита с автоматическим розжигом похожа на традиционную модель. Но у нее более современная функция для большего комфорта и безопасности. Ручной розжиг не требуется. Когда пользователь включает конфорку, искра зажигает газ. Это снижает вероятность случайного возгорания, так как пользователю не нужно зажигать ее вручную зажигалкой.

Функции и особенности

Газовая плита SGB имеет несколько функций, в том числе несколько конфорок и пьезорозжиг. Она эффективна и проста в использовании.

• Несколько конфорок

  Предприниматели могут найти газовые плиты SGB с двумя, тремя или четырьмя конфорками. Двухконфорочная газовая плита подходит для небольших семей или пар. Она имеет две конфорки разного размера для приготовления пищи с переменной нагрузкой. Маленькая конфорка потребляет меньше газа при приготовлении пищи для одного человека. Большая конфорка эффективна, когда люди готовят большие блюда или используют кастрюли и сковородки, которые быстро нагреваются. Двухконфорочная газовая плита имеет две ручки управления, расположенные стратегически спереди или сбоку. Некоторые производители размещают конфорки на боковой стороне плиты, чтобы избежать несчастных случаев при зажигании конфорок.

  Трех- и четырехконфорочные газовые плиты идеально подходят для семей. Они позволяют поварам готовить несколько блюд одновременно и сокращают время приготовления пищи. Четырехконфорочные плиты лучше, потому что они равномерно распределяют тепло между кастрюлями и сковородками. Пища будет готова быстрее, и вам не придется долго ждать, чтобы начать готовить гарнир.

• Пьезоэлектрический розжиг

  Газовая плита SGB с пьезорозжигом имеет свечу зажигания рядом с конфоркой. Она генерирует искру, когда пользователь нажимает кнопку розжига или поворачивает ручку управления. Искра зажигает газ мгновенно. Зажигалка работает как спичечный коробок. Плита с пьезорозжигом безопасна и удобна. Пользователям не нужно зажигать конфорку спичкой или зажигалкой.

• Слабое и сильное пламя

  Газовые плиты SGB имеют регулятор пламени для регулировки огня от слабого до сильного. Повара могут установить небольшое пламя для томления, жарки или поддержания тепла пищи. Среднее или сильное пламя подходит для кипячения воды, обжаривания мяса или приготовления 热炒 (блюд с интенсивным нагревом) с интенсивным жаром. Точная регулировка пламени позволяет поварам получать лучшие результаты.

• Легкая очистка

  Газовые плиты имеют гладкую поверхность из нержавеющей стали, стекла или эмали. Они устойчивы к ржавчине и коррозии. Предприниматели могут очищать варочную поверхность обычными моющими средствами, чтобы удалить пятна. Некоторые плиты имеют съемные горелки и решетки, что облегчает очистку. Пользователи могут мыть детали и устанавливать их на место после очистки.

• Энергоэффективность

  Газовые плиты более эффективны, чем электрические. Они быстро нагреваются и сокращают потребление газа. Эффективные плиты имеют систему селективного пламени. Они направляют огонь для более быстрого приготовления пищи при меньшем расходе газа. Эти модели оснащены технологией "суперпламени", которая является энергосберегающей функцией. Люди, которые владеют такой плитой, говорят, что она отлично подходит для тушения, паровой обработки и экономии топлива.

Применение газовых плит SGB

Что касается применения, газовые плиты SGB используются для приготовления пищи в домашних условиях. Газовые плиты SGB используются в крупных предприятиях (таких как рестораны, пекарни и пищевая промышленность). Кейтеринговые услуги и полевые операции (кемпинги, экспедиции и мобильные кухни) также используют газовые плиты SGB, а также гостиничные предприятия (отели, курорты и места проведения мероприятий).

В целом, газовые плиты используются для приготовления и эффективной готовки пищи, и они имеют значительные преимущества как для домашнего, так и для профессионального использования.

Газовые плиты SGO могут использоваться для выполнения различных видов приготовления на огне, в том числе:

• Кипячение: Высокая интенсивность и активная энергия бурления при кипячении необходимы для проведения этой процедуры. Вода или жидкости заставляются быстро кипеть.
• Томление: Медленное приготовление пищи. Уровень жидкости с меньшей интенсивностью или низкой температурой кипения держится вместе. Рыба, тушеные блюда и некоторые виды яичницы-болтуньи - это блюда, которые готовятся с помощью медленного смешивания.
• Тушение: Пища долго готовится в пряной жидкости. Жидкость, однако, не кипит, а медленно тушится.
• Тушение: Процесс тушения сочетает в себе влажное и сухое тепло. Пища сначала обжаривается при высокой температуре с помощью прямого тепла для подрумянивания. Затем ее тушат в жидкости при сравнительно низкой температуре, что размягчает более жесткие куски мяса.
• Жарка: Чтобы жарка была выполнена правильно, масло должно достичь определенной температуры. Для этого можно использовать впитывающие фритюрные масла, такие как оливковое масло, чтобы приготовить пищу, погружая ее.
• Паровая обработка: Газовые плиты могут эффективно генерировать пар для быстрого приготовления различных продуктов и сохранения питательных веществ с помощью кухонных паровых кастрюль.

Как выбрать газовую плиту SGB

Газовые плиты предлагают множество преимуществ домовладельцам. При выборе газовых плит SGB для кухни следует учесть несколько факторов.

• Кухонное пространство

  Прежде чем приобретать газовую плиту, важно измерить кухонное пространство, доступное для плиты. Измерения помогут определить подходящую ширину и высоту, чтобы плита вписалась в кухонное пространство. Также следует учитывать высоту шкафов и другие бытовые приборы на кухне, которые могут повлиять на расположение газовой плиты.

• Типы газовых плит

  На рынке представлено множество типов газовых плит. Каждый тип имеет свои уникальные преимущества. Например, традиционные газовые плиты предлагают простые в использовании функции. Они подходят для людей, которые предпочитают базовые функции приготовления пищи. С другой стороны, газовые плиты с автоматическим розжигом предлагают функции безопасности и удобства. Они автоматически загораются, когда поворачивается ручка. Ручной розжиг в основном используется в традиционных газовых плитах. Большинство современных газовых плит оснащены стеклянными поверхностями, которые обеспечивают гладкую поверхность и легко моются. Можно найти плиты с плоской поверхностью, кольцевые газовые плиты и плиты с закаленным стеклом, среди прочих.

• Потребности в приготовлении пищи

  Прежде чем покупать газовую плиту, следует учитывать потребности и предпочтения в приготовлении пищи. Одноконфорочная газовая плита идеально подходит для людей, живущих в одиночестве или с ограниченными потребностями в приготовлении пищи. Однако семьи с интенсивными потребностями в приготовлении пищи должны остановиться на трехконфорочных плитах или больше.

• Специальные функции

  Газовые плиты SGB оснащены множеством специальных функций, которые улучшают процесс приготовления пищи. Например, некоторые плиты оснащены системами автоматического розжига, повышающими удобство и безопасность. Кроме того, некоторые газовые плиты оснащены устройством контроля пламени, которое автоматически прекращает подачу газа, когда пламя гаснет. Эта функция помогает предотвратить утечку газа и повышает безопасность. Кроме того, некоторые газовые плиты предлагают турбоконфорки, которые сокращают время приготовления пищи и повышают ее эффективность.

• Бюджет

  При покупке газовой плиты учитываются две основные стоимости. Первая стоимость - это первоначальная стоимость приобретения плиты. Вторая стоимость - это стоимость эксплуатации плиты. Например, традиционные газовые плиты менее затратны по сравнению с современными плитами. Кроме того, стоимость эксплуатации плиты зависит от ее эффективности. Определение бюджета может помочь покупателям сделать правильный выбор.

• Технология нагрева

  Технология нагрева газовой плиты может влиять на время приготовления пищи и опыт. Газовые плиты с открытым пламенем имеют горелки, которые генерируют прямое пламя для приготовления пищи. Эти плиты обеспечивают хороший контроль температуры для традиционного приготовления пищи. Тем не менее, при использовании этих плит необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать несчастных случаев. Индукционные варочные панели, с другой стороны, используют электромагнитные катушки для прямого нагрева посуды. Они быстрые, эффективные и простые в очистке. Тем не менее, индукционные варочные панели требуют посуды с магнитными свойствами.

Q&A

Вопрос: Какие меры предосторожности следует соблюдать при использовании газовых плит SGB?

Ответ: Обеспечьте надлежащую вентиляцию, проверьте наличие утечки газа, используйте огнеупорную посуду, никогда не оставляйте плиту без присмотра и держите рабочую поверхность чистой.

Вопрос: Можно ли использовать газовые плиты SGB для кемпинга или приготовления пищи на открытом воздухе?

Ответ: Да, газовые плиты SGB портативны и удобны для кемпинга, пикников и других мероприятий по приготовлению пищи на открытом воздухе.

Вопрос: Как очистить и обслуживать газовую плиту SGB?

Ответ: Регулярно очищайте горелки и поддоны для сбора жира, проверяйте шланги и соединения на наличие утечек и храните плиту в сухом месте.

Вопрос: Энергоэффективны ли газовые плиты SGB?

Ответ: Газовые плиты, как правило, более энергоэффективны, чем электрические. Они обеспечивают мгновенный нагрев и требуют меньшего времени приготовления.

Вопрос: Доступны ли запасные части для газовых плит SGB?

Ответ: Да, большинство производителей предлагают запасные части для своих газовых плит, чтобы обеспечить их долговечность и функциональность.