Изготовление круглого льда

Типы машин для производства круглого льда

Существует множество типов машин для производства круглого льда, доступных для использования в домах и коммерческих помещениях. Ниже приведены некоторые из самых популярных.

• Промышленный лед

  Промышленная машина для производства льда производит тонны льда в день и предназначена для крупномасштабного производства. Такие машины обычно используются в коммерческих целях, таких как рыболовство, офшорные компании, крупномасштабное производство напитков и строительство. Промышленные ледогенераторы работают за счет циркуляции воды через систему охлаждения, которая использует либо воздух, либо воду для отвода тепла. Как только вода достигает точки замерзания, она превращается в лед, который затем собирается, хранится и продается.

• Чешуйчатый лед

  Машина для производства чешуйчатого льда производит тонкий, плоский лед, напоминающий снежинки. Эти машины широко используются в супермаркетах, рыболовных магазинах, больницах и лабораториях судебной экспертизы. Чешуйчатый лед полезен для сохранения свежести скоропортящихся товаров, что делает его неотъемлемой частью этих отраслей. Машина для производства чешуйчатого льда работает путем распыления воды на холодную поверхность или цилиндр. После замерзания воды ее соскребают с поверхности в виде чешуек льда и собирают в накопительный резервуар.

• Трубчатый лед

  Машина для производства трубчатого льда производит лед в виде небольших цилиндров или трубок — около 24 мм в диаметре. Машины для производства трубчатого льда широко используются в лабораториях, химических и фармацевтических компаниях, а также в некоторых медицинских центрах. Трубчатый лед предпочитают в этих приложениях из-за его превосходных охлаждающих свойств и простоты обработки. Машины для производства трубчатого льда работают путем замораживания воды в вертикальном или горизонтальном цилиндре. После образования льда его собирают, режут на более мелкие части и хранят.

• Лёд в виде шариков

  Машина для производства льда в виде шариков производит лед в форме сфер. Этот тип льда может быть маленьким или большим. Лед в виде шариков широко используется в ресторанах, барах, кофейнях и отелях. Машины для производства льда в виде шариков пользуются популярностью, потому что они медленно тают и сохраняют напитки холодными, не разбавляя их быстро. Машина для производства льда в виде шариков работает путем замораживания воды в пластиковой или металлической форме. После образования льда его собирают и помещают в накопительный резервуар.

• Лед «Кроссвотер»

  Машина для производства льда «Кроссвотер» специально разработана для производства льда, напоминающего снег. Такие машины используют уникальный процесс, который включает в себя распыление воды в замораживающую камеру, где образуются кристаллы льда. После накопления льда его собирают, обычно в накопительный резервуар или через раздаточную систему. Машины для производства льда «Кроссвотер» широко используются в компаниях по производству спецэффектов, компаниях по производству ледяных скульптур и тематических парках. Лед, производимый такими машинами, используется для создания иглу, снеговых конусов и ледяных скульптур.

Спецификация и техническое обслуживание машины для производства круглого льда

Конструкции машин для производства круглого льда могут отличаться, но при покупке машины для коммерческого использования необходимо учитывать некоторые важные технические характеристики.

• Производительность

  Производительность — это количество льда, которое машина производит в день. Для коммерческого использования это количество будет больше, чем у домашнего ледогенератора, который будет удовлетворять только потребности индивидуальных потребителей. Круглые кубики льда предпочитают другим видам кубиков льда, потому что они не тают быстро, а машина для производства круглого льда может производить значительное количество льда за короткое время.

• Размер и вес

  Поскольку машина для производства круглого льда для коммерческого использования должна производить больше льда, машина будет больше и будет весить больше. Она также будет иметь складские помещения для хранения больших объемов льда. Машины для производства гранулированного и блочного льда, как правило, являются большими машинами для производства круглого льда, потому что они должны иметь более крупные замораживающие поверхности для эффективного производства льда.

• Потребление энергии

  Потребление энергии ледогенератора будет выше, поскольку он должен работать в течение более длительного времени, чтобы удовлетворить спрос потребителей. Предприятиям необходимо подумать о том, сколько энергии будет потреблять машина, прежде чем решать, где ее разместить, поскольку затраты на электроэнергию напрямую влияют на операционные расходы.

• Функциональность

  Дополнительные функции управления, автоматическое отключение и вместимость хранилища имеют решающее значение для работы крупных коммерческих машин, а покупатели ищут машины с расширенными функциями и гибким управлением. Машины для производства кубикового льда оснащены интеллектуальными технологиями, которые помогают контролировать влажность и температуру, снижая затраты на электроэнергию и обеспечивая эффективное производство льда. Функции автоматического отключения необходимы, поскольку машина работает дольше, чтобы производить больше льда, чем машине потребовалось бы, если бы она обслуживала только индивидуальные домашние потребности. Большой складской комплекс необходим, поскольку для коммерческого использования всегда должен быть лед в наличии для покупателей, которые покупают холодные напитки. Некоторые машины можно подключить к внешнему хранилищу, если это необходимо.

Чтобы машины для производства круглого льда работали бесперебойно и снабжали пользователей высококачественным льдом без перебоев, требуется регулярное техническое обслуживание. Планы технического обслуживания должны включать в себя регулярную проверку деталей машины, чтобы заметить любые ранние признаки повреждений или аномального износа, которые могут впоследствии привести к более крупным и дорогостоящим ремонтам. Механизмы автоматического отключения необходимо проверять, чтобы убедиться, что машина всегда эффективно производит лед, а хранилища эффективно хранят большие объемы льда. Фильтры следует чистить, чтобы машины не производили очень шумный круглый лед, который может раздражать клиентов. Выключение машины, когда она не используется, и ее последующая очистка также продлит ее срок службы.

Сценарии применения машин для производства круглого льда

• Пищевая и напиточная промышленность

Ресторанам, барам, кафе, отелям и развлекательным центрам аквапарков необходимы круглые кубики льда, чтобы напитки клиентов выглядели красиво, сохранить разбавление напитков и улучшить их вкусовые качества. То же самое относится к пищевой промышленности. Круглые кубики льда помогают сохранять скоропортящиеся продукты, хранить сырье в замороженном виде и обеспечивать быстрое и безопасное приготовление определенных блюд.

• Места проведения мероприятий и гостиничный бизнес

Машины для производства круглого льда полезны в отелях, банкетных залах, конференц-центрах и кейтеринговых службах. Они помогают готовить напитки и охлаждать скоропортящиеся продукты. Кроме того, машины для производства круглого льда полезны на таких мероприятиях, как свадебные приемы, корпоративные вечеринки и фестивали на открытом воздухе. Организаторы используют их для приготовления напитков как для участников, так и для посетителей.

• Розничная торговля

Супермаркеты, магазины у дома и продуктовые магазины могут продавать разные виды напитков по справедливой цене. Напитки могут нуждаться в охлаждении или даже замораживании, чтобы предоставить клиентам исключительные впечатления. Следовательно, машины для производства кубиков льда могут пригодиться для приготовления охлажденных напитков, которые клиенты могут купить.

• Здравоохранение

Аптеки или аптеки могут использовать машины для производства круглого льда, чтобы помочь хранить лекарства, особенно те, которые требуют низких температур, в охлажденном состоянии. Кроме того, клиники и больницы могут использовать эти машины для приготовления ледяных компрессов для пациентов с незначительными травмами, растяжениями или ушибами.

Как выбрать машины для производства круглого льда

При покупке машин для производства круглого льда для розничной торговли или коммерческого использования необходимо учитывать несколько факторов, чтобы убедиться, что машина соответствует потребностям и ожиданиям.

• Производительность:

  Производительность машины должна соответствовать прогнозируемому спросу на круглый лед. При выборе машины для производства круглого льда по производительности следует учитывать пиковые часы и частоту использования машины. Машины для производства круглого льда доступны с разной производительностью, чтобы удовлетворить различные потребности.

• Размер машины:

  Важно учитывать размеры машины для производства круглого льда, особенно если пространство ограничено. Убедитесь, что машину можно разместить в намеченном месте и что есть достаточно места для доступа к ней и обслуживания.

• Простота использования:

  Следует выбирать машину с удобным интерфейсом, чтобы оптимизировать операции и сократить время обучения сотрудников. Рассмотрите такие функции, как четкие органы управления, хорошо организованные компоненты и достаточная письменная документация. Оценка простоты очистки и обслуживания также может обеспечить долгосрочное удовлетворение от покупки.

• Долговечность:

  Поскольку машины для производства круглого льда иногда используются в условиях большой нагрузки, долговечность машины для производства льда имеет решающее значение. Выбирайте материалы и производственные процессы, которые выдерживают постоянное использование, и учитывайте долгосрочную экономическую эффективность инвестиций.

• Стоимость:

  Необходимо учитывать первоначальную стоимость покупки и возможные эксплуатационные расходы (потребление воды и электроэнергии). Анализ затрат, сравнивающий производство льда и энергоэффективность различных машин, может помочь сделать более обоснованный выбор.

Q&A

Q1. Почему люди предпочитают круглые кубики льда?

Многие любители напитков предпочитают круглые, а не сферические кубики льда, потому что они тают медленнее. Они также кажутся более гладкими и прохладными на губах и зубах, обеспечивая лучшие вкусовые качества. В целом, все формы льда охлаждают напитки и улучшают общее впечатление от употребления напитков.

Q2. Каковы тенденции на рынке круглого льда?

Спрос на элитные коктейли и постоянное стремление к инновациям в пищевой и напиточной промышленности стимулируют спрос на машины для производства круглого льда в коммерческих условиях.

Q3. Как машины для производства круглого льда для коммерческого использования выделяются на переполненном рынке?

Многие производители машин сосредоточены на производстве долговечных продуктов с устойчивым снабжением круглого льда. Некоторые машины также имеют возможность самоочистки. Другие оснащены системой звукоизоляции, чтобы быть как можно более тихими, чтобы заинтересовать покупателей. Некоторые производители выпускают продукцию, которая использует энергосберегающие технологии, что продлевает превосходные характеристики производства льда.

Q4. Быстрее ли тают круглые кубики льда?

Нет, круглые кубики льда тают быстрее. Круглые кубики льда из-за своей гладкой поверхности имеют меньше площади поверхности, подверженной воздействию жидкости. Таяние льда относится к процессу, при котором молекулы отрываются от твердой структуры. Форма кубика напрямую влияет на площадь поверхности, а значит, влияет на скорость таяния.