Портативная электрическая плита

Типы портативных электрических плит

Портативная электрическая плита бывает разных типов в зависимости от того, как нагреваются электрические пластины. Каждый тип предлагает пользователям уникальные кулинарные возможности.

• Керамические плиты: Керамическая плита имеет гладкую стеклокерамическую поверхность. Под поверхностью находятся нагревательные элементы, обычно изготовленные из металлических спиралей. При включении спирали светятся красным, нагревая стоящие сверху кастрюли и сковороды. Хотя спирали являются основным нагревательным элементом, некоторые модели имеют дополнительные спирали для дополнительного тепла и более быстрого приготовления. Спирали также намного быстрее остывают после выключения конфорок, снижая риск ожогов. Производители плит также выпускают широкий ассортимент керамических плит с различной тепловой мощностью. В результате покупатели могут выбрать ту, которая соответствует их кулинарным потребностям. Кроме того, керамические плиты совместимы с большинством типов посуды. Также из-за спиралей под поверхностью пользователям необходимо быть особенно осторожными, поскольку тяжелые кастрюли могут вызвать трещины на стекле. Очистка этих плит также очень проста благодаря гладкой поверхности. Достаточно средства для очистки стеклокерамических варочных панелей и скребка, чтобы удалить пригоревшую пищу или пятна.
• Индукционные плиты: Чем индукционные плиты отличаются от керамических, так это механизмом нагрева. Индукционные плиты используют электромагнитную индукцию для генерации тепла. Сгенерированное тепло готовит пищу. Однако поверхности индукционных плит не нагреваются так сильно, как керамические. Фактически, риск получить ожог минимален, поскольку керамические поверхности индукционных плит сразу же остывают после выключения. Кроме того, риск появления трещин на поверхности меньше. Индукционные плиты энергоэффективны, поскольку они нагреваются и готовят пищу намного быстрее, чем другие типы плит. Они также более безопасны, так как меньше шансов, что кастрюли и сковороды подгорят. Тем не менее, индукционные плиты требуют посуды, совместимой с индукцией. В противном случае кастрюли не будут нагреваться. Пользователи могут легко определить, подходит ли кастрюля для использования на индукционной плите, проверив наличие логотипа на дне или проверив ее магнитом. Кастрюли должны быть ферромагнитными, чтобы магнит прилипал.
• Инфракрасные плиты: Инфракрасные плиты имеют тонкие стеклянные поверхности с нагревательными элементами под ними. Они готовят пищу с помощью инфракрасного излучения, которое работает так же, как микроволновая печь. Излучение нагревает посуду, которая затем готовит пищу. Инфракрасные плиты энергоэффективны, так как нагревательные элементы не нагреваются слишком сильно. Кроме того, кастрюли и сковороды быстро нагреваются и остывают, что снижает потребление энергии. Эти плиты также совместимы со всеми типами посуды, а их гладкие поверхности облегчают очистку. Как и индукционные плиты, инфракрасные модели не так сильно нагреваются, как другие типы плит.

Функции и особенности портативной электрической плиты

• Компактный и легкий дизайн:

  Благодаря небольшому размеру и легкому весу портативные электрические плиты практичны и удобны в перемещении. Они идеально подходят для приготовления пищи на открытом воздухе, на небольших кухнях и в путешествиях.

• Одна или несколько зон приготовления:

  Количество зон приготовления на некоторых моделях портативных электрических плит варьируется. Некоторые имеют одну зону приготовления, в то время как другие могут иметь до шести зон приготовления. Они позволяют пользователям одновременно использовать несколько зон для эффективного кипячения, жарки и тушения пищи.

• Совместимость с посудой:

  Поскольку они используют электрический нагрев, портативные электрические плиты совместимы с широким спектром материалов посуды, включая нержавеющую сталь, чугун, алюминий и медь. Однако, чтобы гарантировать оптимальное распределение тепла, пользователям следует выбирать кастрюли и сковороды с плоским дном.

• Регулировка температуры:

  Чтобы удовлетворить различные кулинарные потребности, портативные электрические плиты имеют функции регулировки температуры, которые позволяют точно регулировать тепловую мощность.

• Индукционная технология приготовления:

  Индукционные плиты работают только с ферромагнитной посудой и обеспечивают быстрое и энергоэффективное приготовление пищи. Эти плиты ценятся за свою безопасность, так как варочная поверхность остается относительно холодной и сводит к минимуму риск ожогов. Они также оснащены электронными датчиками, которые обнаруживают наличие совместимой посуды.

• Радиационное приготовление:

  Радиационные электрические плиты используют нагревательные элементы под стеклокерамической поверхностью для генерации тепла. Эти плиты подходят для широкого спектра посуды и обеспечивают равномерный нагрев, хотя они могут нагреваться и остывать дольше, чем индукционные плиты.

• Легко чистится поверхность:

  Портативные электрические плиты обычно имеют гладкие керамические стеклянные поверхности, которые легко чистить. Чтобы избавиться от пятен и разлившейся пищи, можно быстро протереть поверхность влажной тканью.

• Замок от детей:

  Такие функции, как замок от детей, помогают обеспечить безопасность использования плит рядом с детьми, предотвращая случайное включение или регулировку температуры.

• Индикатор горячей поверхности:

  Индикатор горячей поверхности показывает, когда варочная поверхность горячая, чтобы снизить риск ожогов.

• Автоматическое отключение:

  Функция автоматического отключения отключает нагрев, когда люди забывают о готовящейся пище. Это помогает обеспечить безопасное приготовление пищи и снижает риск пожара.

• Защита от перегрева:

  Защита от перегрева помогает предотвратить чрезмерный нагрев посуды, что снижает риск ожогов, пожаров и повреждения посуды.

Сценарии использования портативной электрической плиты

Лучшие портативные электрические плиты имеют множество применений. Они удобны, когда поварам нужно добавить дополнительные зоны приготовления на загруженных кухнях. Они также помогают при приготовлении пищи в местах с ограниченными кухонными удобствами, такими как студенческие общежития, военные казармы и гостевые дома. Эти плиты отлично подходят для кейтерингового бизнеса, потому что они быстро кипятят, а еда остается теплой до момента подачи. Они также полезны для приготовления пищи на открытом воздухе, где доступна только электроэнергия. Вот еще несколько способов использования этих плит:

• Приготовление пищи в квартире: Люди, которые живут в студиях или небольших однокомнатных квартирах, используют эти плиты. Они являются пространством для домов, где есть не более двух горелок. Блюда, которые готовятся дольше на одной горелке, можно приготовить в два раза быстрее с помощью электрической плиты с двумя или тремя горелками.
• Тихое приготовление пищи: Повара, которые не хотят нарушать тишину дома или места работы, готовят на электрических плитах. Они не выделяют тепла или пламени, как газовые горелки. Приготовление пищи на индукционной плите является самым тихим, потому что спирали вибрируют только для создания тепла.
• Приготовление пищи для пожилых людей или людей с ограниченными возможностями: Портативные электрические плиты просты в эксплуатации. Плиты с сенсорным управлением более удобны в использовании, чем громоздкие регуляторы. Электрическая плита также имеет больше функций безопасности, чем газовая горелка. Например, температура не станет слишком высокой или слишком низкой, если по ошибке оставить кастрюлю или сковороду на плите.
• Приготовление пищи в местах, где нет газового снабжения: Электрические плиты являются универсальной заменой газовых горелок, которые запрещены в некоторых районах.

Как выбрать портативные электрические плиты

Независимо от того, специализируется ли импортер на кейтеринговом оборудовании или выходит на рынок кухонной утвари, выбор правильных портативных электрических плит имеет решающее значение. Инвестирование времени в понимание потребностей клиентов повысит удовлетворенность клиентов. Анализ рыночных тенденций поможет принять решение о том, стоит ли закупать модели с одной или двумя конфорками. Осмотр поставщика покажет качество продукции, гарантируя ее долговечность и безопасность. Кроме того, выбор индукционных электрических плит и керамических моделей может стать конкурентным преимуществом, поскольку они становятся все более популярными. Они энергоэффективны и безопасны в эксплуатации.

Что еще более важно, выбор функций, которые улучшают впечатления клиентов, является четким отличием. Электрические плиты с автоматическим отключением, легко чистящимися поверхностями, регулируемой температурой и индикаторами тепла более привлекательны. Кроме того, клиенты с большей вероятностью купят электрическую плиту с портативным и компактным дизайном. Импортеры должны убедиться, что они заказывают продукцию, которая соответствует местным нормам и стандартам. Это спасет их от потенциальных потерь в результате возврата продукции или запрета на розничную торговлю определенными моделями электрических плит. Наконец, наличие хороших условий заказа и оплаты будет способствовать здоровым деловым отношениям с поставщиками.

В&О

В: Можно ли использовать портативную электрическую плиту в помещении и на улице?

О: Хотя портативную электрическую плиту можно использовать на улице, если она водонепроницаема и подходит для наружного использования, она обычно предназначена для использования в помещении. При использовании на улице убедитесь, что плита безопасна для наружных условий, например, водонепроницаема и не имеет открытых электрических частей.

В: Сколько энергии потребляет портативная электрическая плита?

О: Количество энергии, которое потребляет портативная электрическая плита, зависит от ее модели и размера. В целом, портативные плиты могут потреблять от 1200 Вт до 3000 Вт во время работы. Это сопоставимо с количеством энергии, которое потребляет обычная электрическая плита.

В: Как чистить и обслуживать портативную электрическую плиту?

О: Чтобы чистить и обслуживать портативную электрическую плиту, следуйте инструкциям производителя по чистке. Большинство плит имеют гладкую, легко чистящуюся поверхность. Дайте плите полностью остыть перед чисткой. Протрите поверхность влажной тканью с мягким моющим средством.

В: Есть ли функции безопасности на портативных электрических плитах?

О: Многие современные плиты оснащены автоматическим отключением, индикаторами остаточного тепла, замками от детей и защитой от перегрева.