Над вытяжкой

Типы вытяжек над плитой

Вытяжка над плитой - это вытяжка, которая сочетает в себе варочную панель или плиту с вытяжным шкафом. Это практичный кухонный прибор, который монтируется непосредственно над варочной поверхностью и выполняет двойную функцию: улучшает эстетику кухни и обеспечивает вентиляцию.

Вытяжки над плитой имеют наружную вентиляцию, выходящую наружу, или рециркуляционную вентиляцию, которая использует фильтры для удаления жира и запахов, прежде чем возвращать воздух обратно на кухню. Они бывают разных типов в зависимости от используемых материалов.

• Нержавеющая сталь: Вытяжки над плитой часто изготавливаются из нержавеющей стали, что делает их прочными и легкими в уходе. Нержавеющая сталь также устойчива к ржавчине и коррозии и выдерживает высокие температуры без деформации. Кроме того, вытяжки над плитой из нержавеющей стали бывают разных отделок, таких как матовая или полированная, чтобы соответствовать различным стилям кухни.
• Медь: Эти вытяжки над плитой - это просто вытяжки из меди. Вытяжки над плитой из меди могут придать кухне вид деревенской или старинной. Они обладают природными антибактериальными свойствами и могут помочь уничтожить бактерии или микробы на кухне.
• Дерево: Деревянная вытяжка над плитой может быть индивидуально подобрана, чтобы слиться с остальной кухонной мебелью, придавая кухне гармоничный и согласованный вид. Деревянные вытяжки над плитой могут быть разных стилей, например, состаренные или с рельефным панно. Однако они обычно требуют большего ухода, чем вытяжки над плитой из других материалов.
• Мягкая сталь: Вытяжки над плитой из мягкой стали обычно покрываются порошком, чтобы придать им гладкую и прочную отделку. Как и в случае с нержавеющей сталью, порошковое покрытие вытяжки над плитой может быть разных цветов, чтобы соответствовать остальному декору кухни.
• Ткань: Некоторые уникальные вытяжки над плитой могут быть изготовлены из ткани. Ткань, часто используемая для изготовления вытяжек над плитой, - это бархат. Ткань может быть использована для добавления цвета и фактуры в пространство кухни, создавая смелый дизайнерский акцент.

Функции и особенности вытяжек над плитой

С эстетической точки зрения вытяжки над плитой предлагают современный стиль кухни. Производители вытяжек выпускают широкий ассортимент привлекательных моделей, которые подходят для разных стилей и вкусов. Включение вытяжки на кухне помогает создать красивую центральную часть, способствуя созданию уютной атмосферы. Вытяжки над плитой оснащены встроенными микроволновыми печами, которые обеспечивают дополнительный кухонный прибор, дополняющий современные потребности кухни. Интегрированный дизайн экономит место на кухне, избавляя от необходимости в отдельном приборе. Это делает его идеальным выбором для ограниченного пространства или минималистичных интерьеров;

• Улучшенное качество воздуха в помещении: Помимо удаления тепла, вентилируемая вытяжка постоянно освежает воздух на кухне, забирая свежий воздух снаружи. Это снижает количество запахов, влаги, дыма и других загрязнителей, улучшая качество воздуха в помещении. Нахождение в чистом и свежем воздухе повышает производительность и общее самочувствие.
• Энергоэффективность: Энергоэффективные вытяжки потребляют мало энергии, не жертвуя при этом производительностью. Некоторые модели оснащены бесколлекторными двигателями, которые потребляют меньше электроэнергии, чем традиционные двигатели. Кроме того, вытяжки с LED-подсветкой более энергоэффективны, чем лампы накаливания. Они также производят меньше тепла, что снижает затраты на кондиционирование воздуха.
• Расширенный диапазон приготовления: Наличие мощной вытяжки позволяет готовить без проблем. Расширенный диапазон приготовления дает широкий выбор кулинарных техник, от обжаривания до глубокой жарки. Мощная вытяжка может справиться с любым процессом приготовления пищи и минимизировать вероятность появления дыма или запахов на кухне; таким образом, можно исследовать разнообразные кухни и удовлетворять свои амбициозные кулинарные вкусы.
• Удаление конденсата: Чтобы кухня была комфортной, вытяжка над плитой удаляет конденсат вокруг зоны приготовления. При приготовлении пищи избыточная влага в воздухе вызывает дискомфорт. Продолжительные периоды высокой влажности создают среду для размножения аллергенов. Вентиляторы вытяжек рассеивают влажный воздух, предотвращая его скопление. Это помогает поддерживать более низкий уровень влажности для приятной атмосферы во время приготовления пищи.
• Разнообразные стили: Вытяжки над плитой бывают разных форм, размеров и отделки. Такая универсальность позволяет пользователям выбрать то, что дополнит их декор и требования к установке. Кроме того, вытяжки оснащены различными системами вентиляции, такими как канальная или бесканальная, для удовлетворения различных потребностей.
• Мощная вентиляция: Вытяжки над плитой имеют мощные двигатели, которые справляются с интенсивной вентиляцией. В спецификациях моделей указана максимальная выходная мощность и эффективность. Используя кубические футы в минуту, производители измеряют количество воздуха, которое может переместить вентилятор, показывая его эффективность. Вытяжные шкафы обеспечивают мощный отвод, который очищает воздух от загрязнителей и создает более безопасную среду для приготовления пищи.

Сценарии

Микроволновые печи над плитой - идеальное решение для поставщиков и покупателей, которые могут использовать их для различных целей установки. Ниже приведены некоторые распространенные области применения, где микроволновые печи над плитой являются полезными:

• Дома и жилые кухни: Микроволновые печи над плитой идеально подходят для домов и жилых кухонь. Они являются популярным выбором среди домовладельцев и застройщиков, работающих с таунхаусами, которые хотят повысить эффективность использования пространства на своих кухнях. Они предлагают идеальное сочетание приготовления пищи в микроволновой печи, безопасности и экономии места.
• Индустрия гостеприимства: Индустрия гостеприимства включает в себя гостиницы, мотели и рестораны. Все эти заведения используют микроволновые печи над плитой для приготовления пищи для своих клиентов. Эти микроволновые печи необходимы для быстрого подогрева различных блюд, обеспечивая своевременное обслуживание гостей без ущерба качеству или вкусу.
• Кухни для отдыха в офисах: Микроволновые печи над плитой подходят для установки в кухнях для отдыха в офисах и на кухнях для персонала. Они полезны для персонала для приготовления разнообразных питательных блюд и быстрого разогрева остатков во время перерывов. Удобство и эффективность микроволновой печи помогают создать более продуктивную рабочую среду, позволяя сотрудникам тратить меньше времени на приготовление пищи и больше на рабочие задачи.
• Розничные и предприятия общественного питания: Розничные точки продаж, такие как супермаркеты, пекарни и кейтеринговые компании, используют микроволновые печи над плитой наряду с другим оборудованием для оптимизации своих операций по приготовлению пищи. Эти заведения обычно используют микроволновые печи для предварительной подготовки пищи для быстрого нагрева или размораживания продуктов перед дальнейшим приготовлением или сборкой.
• Промышленные кухни: Заведения быстрого питания, кафетерии и другие виды крупных предприятий общественного питания в значительной степени полагаются на микроволновые печи над плитой как на часть своего оборудования для приготовления пищи. В этих заведениях микроволновые печи, как правило, используются для одновременного подогрева или приготовления большого количества различных блюд, помогая обеспечить быстрое и единообразное обслуживание.
• Кемпинговые и передвижные кулинарные приложения: Кемпинг или фудтраки используют микроволновые печи над плитой, где пространство ограничено. Микроволновая печь для кемпинга выполняет множество полезных функций, аналогичных функциям стационарной кухни. Она обеспечивает удобство приготовления, разогрева и размораживания пищи, занимая при этом минимальное пространство.
• Медицинские учреждения: Медицинские учреждения, такие как дома престарелых, больницы и учреждения по уходу на дому, - это другие важные учреждения, которые включают в себя микроволновые печи над плитой на своих кухнях. В медицинских учреждениях используются коммерческие микроволновые печи для приготовления и подачи блюд и закусок пациентам. Микроволновая печь - это важный прибор для быстрого нагрева пищи до нужной температуры, обеспечивая пациентам питательные и вкусные блюда.

Как выбрать вытяжку над плитой

Несмотря на то, что вытяжки над плитой хорошо подходят для современных кухонь, широкий ассортимент вытяжек над плитой может сделать выбор одной из них сложной задачей. Тем не менее, учет следующих аспектов может помочь сделать принятие решения более управляемым:

• Размер

  Важно выбрать вытяжку, которая подходит по размеру к плите, потому что, в отличие от других кухонных приборов, вытяжки над плитой служат одновременно и установкой, и оборудованием. Вытяжки над плитой бывают разных ширин, в основном от 30 до 36 дюймов, что соответствует ширине большинства плит и варочных панелей. Кроме того, как и в случае с другими вытяжками, размер вытяжки над плитой должен быть больше, чем ширина кастрюль и сковородок, которые будут использоваться для приготовления пищи. Это обеспечивает максимальную экстракцию дыма, пара и запахов.

• Тип

  В зависимости от механизма внутренней или наружной вентиляции вытяжки над плитой можно разделить на два типа: с вентиляцией (канальные) и без вентиляции (бесканальные) модели. Первые выводят захваченный воздух наружу через вентиляционную трубу, а вторые фильтруют и рециркулируют воздух внутри кухни. Канальные вытяжки над плитой, как правило, более эффективны и мощны, чем бесканальные. Однако бесканальные вытяжки лучше всего подходят для кухонь, где установка воздуховодов нецелесообразна или невозможна.

• Мощность

  Мощность кухонных вытяжек над плитой в основном зависит от их CFM (кубических футов в минуту), который измеряет поток воздуха. Рассчитать необходимую вентиляцию воздуха в CFM довольно просто. Сначала определите общий объем кухни (длина X ширина X высота). Затем разделите результат на 60, чтобы получить общий объем воздуха, который циркулирует в комнате за час. Наконец, умножьте полученное число на высоту потолка комнаты, чтобы определить количество воздухообменов в минуту (ACM). Рекомендуемый CFM - это тот, который соответствует упомянутому выше ACM-делителю. Такие факторы, как размер кухни, тип плиты и стиль приготовления пищи, влияют на циркуляцию воздуха, поэтому может потребоваться внести коррективы.

• Функции

  Чтобы сделать процесс приготовления пищи более приятным и менее стрессовым, вытяжки над плитой оснащены различными желательными функциями. Выбор модели с такими функциями может существенно повлиять на эффективность и удобство работы вытяжки. Вытяжки с моющимися в посудомоечной машине фильтрами избавляют от необходимости ручной чистки. Модели с несколькими скоростями вентилятора позволяют регулировать скорость. Вытяжки с автоматическим управлением вентилятором регулируют скорость вентилятора в зависимости от условий приготовления пищи. Цифровые органы управления обеспечивают точную регулировку, а LED-подсветка улучшает видимость. Таймер повышает энергоэффективность.

Вопросы и ответы

Вопрос: Являются ли вытяжки над плитой более эффективными?

Ответ: Конечно, вытяжки над плитой более эффективны, так как они скрывают продуктивную вытяжку за привлекательной системой вентиляции, которая помогает избавиться от запахов, жира и вредных паров с кухонного пространства.

Вопрос: Какие факторы следует учитывать при покупке вытяжки над плитой?

Ответ: Перед покупкой следует учитывать множество ключевых элементов, таких как несколько вариантов мощности вентиляции, прочная конструкция, простая установка, современные сенсорные элементы управления и функция обнаружения тепла.

Вопрос: Какие бывают типы вытяжек над плитой?

Ответ: Существуют различные типы; тем не менее, наиболее широко идентифицируемыми и используемыми являются блестящие вытяжки над плитой, моторизованные вытяжки над плитой и вытяжки над плитой с выдвижными экранами.