Использование микроволновой печи

Типы микроволновых печей

Микроволновая печь — это кухонный прибор, использующий микроволны для быстрого приготовления пищи. Хотя многие называют их микроволновками, духовками или микроволновыми печами, официально они называются микроволновыми печами. Микроволновые печи отличаются от обычных духовок тем, что они быстро готовят пищу и не используют тепло от сжигания газа или электрических спиралей. Многие предприятия, от ресторанов до отелей, используют микроволновые печи для приготовления пищи.

Знание различных применений микроволновой печи может помочь коммерческим покупателям понять, какую именно печь приобрести для своего бизнеса. В следующем списке представлены распространенные типы микроволновых печей и их назначение:

• Микроволновая печь с грилем: Владельцы ресторанов используют микроволновые печи с грилем, чтобы придать приготовленной на гриле пище особый вкус и хрустящую корочку. Пища помещается на решетку в печи, и мощные нагревательные элементы готовят ее. Микроволновая печь с грилем подходит для гриля курицы, баранины, шашлыка и других видов мяса.
• Инфракрасная микроволновая печь: Инфракрасные микроволновые печи используют как микроволновую, так и инфракрасную технологию нагрева для приготовления пищи. Они подходят для ресторанов, которым нужно быстро готовить пищу, и хотят, чтобы она имела вид приготовленной на гриле. Инфракрасная микроволновая печь часто используется для предварительной обработки или разогрева пищи перед подачей клиентам.
• Конвекционная микроволновая печь: Конвекционные микроволновые печи используют микроволновое излучение и нагретый воздух для равномерного приготовления пищи. Нагретый воздух создается вентилятором, который перемещает воздух, помогая готовить и подрумянивать пищу. Конвекционная печь подходит для приготовления выпечки, такой как пицца, хлеб, пироги, печенье и торты.
• Комбинированная микроволновая печь: Комбинированные микроволновые печи используют сочетание гриля, микроволновой печи и конвекционного нагрева для быстрого и равномерного приготовления пищи. Они подходят для выпечки, жарки, гриля и размораживания различных продуктов. Комбинированная печь отлично подходит для разогрева пищи, например, замороженной пиццы, для подачи в ресторанах, где требуется быстрое обслуживание.

Функции и характеристики

• Функции:

  Микроволновые печи имеют множество функций, но разогрев пищи, вероятно, является наиболее известным. Микроволновые печи также изменили то, как люди готовят. Использование микроволновой печи намного быстрее, чем традиционные методы приготовления пищи на плите или в духовке. Приготовление пищи в микроволновой печи более эффективно, поскольку пища готовится изнутри наружу, а не наоборот, и меньше шансов ее переварить или сжечь. Микроволновые печи также требуют меньше времени для предварительного разогрева, а кастрюли и сковороды не нужны. Микроволновая печь также делает уборку более доступной, так как многие имеют режим самоочистки. Их небольшой, компактный размер также означает, что их можно использовать где угодно.

  Микроволновые печи также предоставляют пользователям возможность эффективно размораживать продукты. Пища будет быстро и безопасно размораживаться, не теряя вкуса или текстуры. Микроволновые печи расширили способы хранения продуктов и увеличили их срок годности, быстро разогревая остатки. Учитывая, насколько быстро и легко можно приготовить пищу с помощью микроволновой печи, ее роль в ресторанах быстрого питания имеет решающее значение.

  Микроволновые печи также помогают улучшать питательную ценность пищи, используя минимальное количество воды при варке или приготовлении на пару. Это означает, что во время приготовления теряется меньше витаминов и минералов, а также помогает сохранять фитонутриенты, которые являются растительными химическими веществами, защищающими от хронических заболеваний. Они также важны для обеспечения безопасности пищи, предотвращая рост вредных бактерий.

• Характеристики:

  Различные применения, типы и характеристики микроволновых печей могут отличаться, но большинство современных микроволновых печей имеют функции, обеспечивающие безопасность, простоту очистки и эффективность. Все микроволновые печи оснащены функциями безопасности, такими как блокировка дверцы и блокировка, которые предотвращают излучение микроволн при открытии дверцы. Еще одной важной функцией безопасности является охлаждающий вентилятор, который помогает отводить тепло от микроволновой печи, и тепловой щит, защищающий переднюю панель от ожогов. Все современные микроволновые печи также имеют таймер, который помогает отслеживать время приготовления, не открывая дверцу, и дисплей, который показывает время приготовления, температуру и уровни мощности. Это также облегчает чтение инструкций. Сенсорное приготовление — еще одна важная функция микроволновой печи, которая автоматически определяет влажность пищи. Затем он соответственно регулирует время приготовления.

  Микроволновая печь может очищаться сама с помощью функции паровой очистки. Также доступны стильные и современные встроенные микроволновые печи с эмалированной внутренней поверхностью из полированной нержавеющей стали.

  Микроволновые печи также имеют вращающийся стол, который вращает пищу для равномерного приготовления, и решетку внутри, которая обеспечивает место для кухонной утвари. Некоторые микроволновые печи также включают функцию гриля или конвекции, которая помогает в приготовлении, подрумянивании и хрустящей корочке пищи. Высокая энергоэффективность также необходима для предотвращения чрезмерного потребления электроэнергии и затрат. Микроволновые печи с инверторным управлением мощностью обеспечивают постоянную микроволновую печь с низким и высоким уровнем мощности для гибкости приготовления пищи.

Применение микроволновой печи

Микроволновые печи — это универсальные приборы, которые пригодятся при приготовлении пищи, выпечке или проведении вечеринки. Их использование варьируется от разогрева напитков, размораживания замороженных продуктов до выпечки тортов и приготовления попкорна, среди многих других возможностей. Вот различные способы использования микроволновой печи;

• Приготовление одежды: Микроволновая печь — это умный способ высушить и продезинфицировать одежду и ткани. Микроволновая печь использует тепло для удаления влаги, снижая риск размножения бактерий в одежде. Это очень полезно для компаний и сервисных центров гостиничной или медицинской сферы.
• Приготовление злаков: Приготовление коричневого риса в микроволновой печи даже проще, чем на плите. За меньшее время микроволновая печь может приготовить восхитительно рассыпчатый коричневый рис. После этого коричневый рис будет готов к подаче. Кроме того, микроволновая печь может приготовить другие виды зерна, сохраняя желаемую текстуру, такую как киноа или белый рис.
• Приготовление гарниров и закусок: За меньшее время и с небольшими навыками микроволновая печь упрощает приготовление малайской кукурузно-сырной закуски, цуккини в кляре или чили с сыром. Все, что приготовлено с помощью микроволновой печи, обязательно понравится с напитком на любой вечеринке.
• Приготовление мяса: При приготовлении птицы, будь то потрясающий куриный пармезан или традиционный кок-о-ван, микроволновая печь — отличный партнер. Многие любимые проверенные временем блюда из мяса можно легко приготовить в микроволновой печи, включая восхитительный греческий ягненка сувлаки и стейк фри. Используя микроволновую печь, мужчины теперь могут жарить лосося и курицу с терияки или барбекю.
• Приготовление супов и тушеных блюд: Приготовление супа и тушеного мяса с нуля в микроволновой печи — это просто и без стресса. Скороварка или медленная микроволновая печь придают действительно хороший вкус многим полезным ингредиентам. Это помогает пище обрести глубину и аромат, экономя время.
• Приготовление тортов и десертов: Лучшие торты, несомненно, готовятся в микроволновой печи! Можно удивить различными вкусами и кухнями, от классического ванильного бисквитного торта до влажного лимонно-черничного торта с шалфеем. Лучшая атмосфера может быть создана в комнате после подачи десерта.
• Приготовление попкорна: Здоровый домашний попкорн, приготовленный на плите, попкорн с карамелью или пряный попкорн можно приготовить в микроволновой печи. При желании можно также приготовить попкорн в шоколаде вместе с карамельным попкорном!

Как выбрать микроволновую печь

Выбор микроволновой печи включает в себя различные соображения. Вот некоторые важные факторы, которые следует учитывать;

• Емкость и размер: При покупке микроволновой печи важно выбрать правильную емкость. Это зависит от количества людей, для которых вы обычно готовите, и от того, какие блюда вы чаще всего готовите. Емкость от 1,0 до 1,5 кубических футов идеально подходит для небольших семей. Емкость от 2,0 кубических футов или больше лучше всего подходит для больших семей. Также хорошо учитывать внешние размеры микроволновой печи и убедиться, что она хорошо вписывается на кухонную столешницу, не перегружая пространство.
• Мощность и мощность: Выберите микроволновую печь с достаточной мощностью и равномерным приготовлением. Более высокая мощность означает больше мощности, поэтому микроволновая печь с более высокой мощностью будет готовить пищу быстрее. Для эффективного нагрева и приготовления в разумные сроки ищите микроволновую печь мощностью не менее 600 Вт.
• Характеристики: При выборе микроволновой печи важно учитывать интересующие вас функции и потребности в приготовлении пищи. Основные функции включают время и размораживание, в то время как автоматические меню приготовления, уровни мощности и многоступенчатое приготовление больше подойдут для продвинутых пользователей.
• Управление: При выборе микроволновой печи может потребоваться выбрать между цифровым или механическим управлением. Цифровое управление более точное и обеспечивает больший контроль над настройками приготовления, в то время как механическое управление простое и удобное в использовании.
• Бюджет: Потратьте время на изучение различных брендов и моделей, прежде чем останавливаться на микроволновой печи, которая соответствует вашему бюджету и предлагает необходимые функции и производительность.
• Дополнительные функции: Важно учитывать другие уникальные потребности. Есть микроволновые печи с грилем и конвекцией, которые могут быть полезны для жарки и выпечки. Также есть микроволновые печи с функцией самоочистки и таймером.
• Энергоэффективность: Пользователи должны быть осведомлены об энергоэффективности микроволновой печи. Выбор энергоэффективной микроволновой печи может помочь сократить потребление электроэнергии.

Q & A

В1: Можно ли отремонтировать микроволновую печь, если она сломалась?

A1: В зависимости от проблемы многие дома могут отремонтировать базовые печи. Однако, поскольку микроволновые печи содержат высоковольтные детали, для более сложных проблем обычно требуется профессиональный ремонт.

В2: Какие продукты нельзя готовить в микроволновой печи?

A2: Продукты в скорлупе, такие как яйца, нельзя готовить в микроволновой печи, потому что процесс приготовления приводит к быстрому расширению внутренней части, образуя скорлупу. Кроме того, микроволновая обработка яйца может привести к взрыву, создав большой беспорядок. Аналогичным образом, другие продукты в скорлупе, такие как орехи и семена, не следует помещать в микроволновую печь, потому что они могут взорваться.

В3: Можно ли класть пластиковые контейнеры в микроволновую печь?

A3: Если пластик маркирован как пригодный для использования в микроволновой печи, его можно помещать в микроволновую печь. Однако, если пластик не маркирован и владелец не знает, подходит ли он для использования в микроволновой печи, следует избегать его, чтобы предотвратить попадание вредных химических веществ в пищу.