Жевательный фруктовый соковыжиматель

Типы жевательных соковыжималок для фруктов

Жевательная соковыжималка для фруктов, иногда называемая соковыжималкой с одним шнеком, использует медленное, перетирающее движение для извлечения сока из фруктов и овощей. Этот тип соковыжималки работает иначе, чем центробежные модели, которые используют быстро вращающиеся лезвия для измельчения продуктов. Вместо этого жевательная соковыжималка давит и перетирает пищу, в то время как винтообразный шнек движется по камере.

Медленное сжимающее действие разламывает волокнистые ингредиенты, чтобы получить как можно больше сока. Полученный сок гуще и насыщеннее по вкусу, чем сок, который производят центробежные соковыжималки. Кроме того, жевательные соковыжималки, как правило, работают тише, чем другие типы. Эта соковыжималка также сводит к минимуму количество пены, образующейся во время отжима сока.

Жевательные соковыжималки вращаются с низкой скоростью, около 80–100 оборотов в минуту (об/мин). Это помогает сохранить питательные вещества в соке и замедлить процесс окисления, что позволяет соку храниться дольше. Некоторые жевательные соковыжималки поставляются с двумя шнеками, а не с одним. Известные как соковыжималки с двумя шестернями, две шестерни обеспечивают более тщательное перетирающее действие, чтобы максимально выжать сок из продукта. Соковыжималка с двумя шестернями, как правило, дороже, чем модели с одним шнеком.

При выборе жевательной соковыжималки важно обратить внимание на конструкцию шнека и его принцип работы. У некоторых моделей горизонтальные шнеки лежат горизонтально, в то время как у других вертикальные шнеки стоят вертикально. Горизонтальные шнеки хорошо работают для широкого спектра фруктов и овощей, в то время как вертикальные соковыжималки могут быть более компактными и экономить пространство на столешнице. Пользователям также следует учитывать время, которое соковыжималка тратит на извлечение сока, простоту очистки и сборки, а также ее долговечность. Цена — еще один важный фактор. Кроме того, некоторые соковыжималки позволяют пользователям регулировать скорость сжатия в зависимости от разных ингредиентов. Мягкие фрукты могут потребовать другой скорости, чем твердые овощи, такие как морковь. Выбор правильной скорости помогает получить наилучшее извлечение сока.

Функция

Жевательная соковыжималка предназначена для извлечения сока из фруктов и овощей. Она делает это путем измельчения и сжатия пищи, что отделяет сок от мякоти. Этот процесс гарантирует, что из каждого кусочка продукта извлекается больше сока, что дает более насыщенный сок.

Жевательные соковыжималки также помогают сохранить питательные вещества в соке. Медленное перетирающее действие предотвращает окисление сока, вызываемое высокоскоростными центробежными соковыжималками. Это означает, что соки, приготовленные с помощью жевательных соковыжималок, содержат больше витаминов и минералов.

Еще одно преимущество заключается в том, что жевательные соковыжималки могут отжимать сок из зеленых листовых овощей, таких как капуста и шпинат, что центробежные модели не могут сделать эффективно. Они также издают меньше шума, чем центробежные соковыжималки, потому что работают на более низких скоростях. Жевательная соковыжималка также многофункциональна. Помимо приготовления сока, ее можно использовать для приготовления ореховой пасты, детского питания, яблочного пюре и хумуса. Некоторые модели могут даже молоть кофейные зерна и мякоть для хлеба.

Жевательные соковыжималки бывают двух основных типов - соковыжималки с одним шнеком и соковыжималки с двумя шестернями. Модели с одним шнеком имеют один вращающийся нож (шнек), который измельчает и перетирает фрукты, прежде чем сок будет извлечен. Соковыжималки с двумя шестернями имеют два взаимосвязанных лезвия, которые нарезают и прессуют продукт, чтобы выпустить сок. Хотя соковыжималки с одним шнеком более распространены, модели с двумя шестернями считаются золотым стандартом качества сока и сохранения питательных веществ.

В заключение, жевательные соковыжималки обеспечивают эффективный и щадящий способ извлечения сока, сохраняя соки богатыми витаминами и минералами. Они предлагают ряд преимуществ, включая снижение шума и возможность отжимать сок из разных типов продуктов. Их универсальность означает, что их можно использовать для различных способов приготовления пищи, помимо простого отжима сока.

Характеристики

• Медленный процесс извлечения: Жевательные соковыжималки используют один шнек или винт, чтобы медленно измельчать и сжимать фрукты или овощи для извлечения сока. Это предотвращает пенообразование и разделение.
• Более высокий выход сока: Благодаря своему методу перетирания и прессования эти соковыжималки извлекают больше сока из каждого продукта, особенно из зеленых листовых овощей.
• Лучшее сохранение питательных веществ: Обработка на низкой скорости снижает окисление, поэтому соки сохраняют больше витаминов и минералов.
• Меньше шума: Они работают на более низких скоростях, издают меньше звука по сравнению с центробежными соковыжималками.
• Универсальность: Жевательные соковыжималки могут отжимать сок из широкого спектра фруктов, овощей, орехового молока и зеленых листовых овощей с высокой эффективностью.
• Ореховая паста: Некоторые модели могут также перемалывать орехи для приготовления ореховой пасты, такой как миндальная и арахисовая паста.
• Детское питание: Жевательные соковыжималки отлично подходят для измельчения фруктов и овощей для приготовления домашнего детского питания.
• Яблочное пюре: Варенное яблочное пюре можно легко отжать и превратить в яблочное пюре для детей с помощью этих соковыжималок.
• Хумус: Хумус из пюре из нута, тахини, оливкового масла и чеснока можно приготовить в жевательной соковыжималке.
• Соки без мякоти: Они производят соки с очень малым количеством мякоти или пены для гладкой текстуры.
• Мороженое и сорбет: Некоторые модели включают в себя насадки, которые позволяют перерабатывать замороженные фрукты в полезное мороженое или сорбет.
• Компактная конструкция: Эти соковыжималки, как правило, занимают меньше места на столешнице благодаря своей горизонтальной или вертикальной конструкции.
• Один шнек или две шестерни: Жевательные соковыжималки бывают с одним шнеком (один спиральный нож) или с двумя шестернями (две взаимосвязанных шестерни), причем модели с двумя шестернями более эффективны, но также и дороже.

Сценарии использования жевательной соковыжималки для фруктов

Благодаря эффективному извлечению сока и высокому качеству сока жевательная соковыжималка широко используется в разных условиях. Ее широкое использование включает следующее;

• Домашние кухни: Жевательные соковыжималки популярны в домашних кухнях, где отдельные лица и семьи используют их для приготовления более полезных соков. Соковыжималка в основном используется для измельчения овощей или фруктов, таких как зеленые листовые овощи, морковь, свекла и имбирь, среди прочего.
• Фитнес-клубы и тренажерные залы: Многие оздоровительные учреждения или тренажерные залы используют жевательные соковыжималки для приготовления энергетических смузи и протеиновых коктейлей. Соки, приготовленные из этой соковыжималки, обычно употребляют после тренировки, чтобы помочь людям восполнить силы и зарядить свой организм.
• Рестораны и кафе: Большинство ресторанов и кафе используют жевательные соковыжималки для извлечения сока из разных видов фруктов и овощей для приготовления коктейлей, салатных заправок, супов и десертов. Соковыжималка предпочтительна, потому что она дает сок высокого качества с интенсивным вкусом.
• Соковые бары: Жевательные соковыжималки незаменимы в соковых барах для извлечения сока из сырых продуктов. Соковые бары используют эту соковыжималку, чтобы превращать целые фрукты и овощи в сок, богатый питательными веществами, который содержит антиоксиданты, витамины и минералы.
• Пищевые добавки: Жевательные соковыжималки используются для производства концентрированных жидких добавок, таких как имбирь или пшеница, которые используются в лечебных или диетических целях.
• Научные исследования: Жевательные соковыжималки используются в лабораториях для исследования и анализа продуктов питания. Их используют для извлечения сока для проверки питательной ценности, вкуса и других свойств жидкостей во фруктах и овощах.
• Кулинарные шоу и кулинарные школы: Жевательные соковыжималки широко используются на кулинарных шоу и в кулинарных школах, чтобы продемонстрировать, как делать соки, соусы, супы и другие кулинарные творения. Кроме того, начинающие повара учатся использовать соковыжималку для создания различных блюд.
• Сыроедение и веганство: Эти отрасли используют жевательные соковыжималки, чтобы превращать целые фрукты и овощи в сок в сыром виде без термической обработки или переработки.
• Медицинские учреждения: Больницы и клиники используют жевательные соковыжималки для приготовления диетических соков для пациентов с особыми потребностями в питании.

Как выбрать жевательную соковыжималку для фруктов?

Оптовые покупатели должны оценить различные функции жевательных соковыжималок, чтобы убедиться, что они удовлетворяют потребности клиентов. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при выборе соковыжималки.

• Конструкция соковыжималки: Конструкция соковыжималки влияет на то, насколько легко ее использовать, чистить и хранить. Горизонтальные модели упрощают доступ к шнеку и барабану для очистки. У них также есть более широкая загрузочная труба, которая минимизирует предварительную нарезку фруктов. Однако некоторые покупатели могут обнаружить, что эти соковыжималки трудно перемещать из-за их больших размеров. Вертикальные жевательные соковыжималки более компактны и их легче чистить с помощью функции самоочистки. Термоусадочная пленка или упаковка с откидной крышкой для вертикальных соковыжималок также снижает транспортные расходы.
• Уровень шума: Все соковыжималки издают некоторый шум во время работы, но жевательные машины, как правило, тише, чем другие. Покупатели, ориентированные на ранних пташек или людей, которые живут в совместных помещениях, предпочтут более тихие машины.
• Мощность двигателя: Средняя мощность двигателя соковыжималок варьируется от 200 до 300 Вт. Машины с меньшей мощностью будут иметь трудности с твердыми фруктами и зелеными листовыми овощами, поэтому более мощная машина будет лучшим выбором. Эти мощные соковыжималки работают быстрее и производят больше сока. Они также более долговечны и менее склонны к поломкам.
• Сборка и разборка: Покупатели предпочитают соковыжималки, которые легко собираются и разбираются для очистки. Сложные модели могут тратить время и расстраивать пользователей.
• Соковый контейнер: Тип и размер сокового контейнера, прикрепленного к соковыжималке, варьируются. Некоторые из них складываются для удобного хранения, в то время как другие отсоединяются. Цельнофруктовые соковыжималки нуждаются в более крупных контейнерах, чтобы вместить больше сока. Однако размер контейнера не будет проблемой для клиентов, использующих блендер или кувшин для сбора сока, а не контейнера.
• Фильтры: Тип и количество фильтров в соковыжималке определяют качество производимого сока. Несколько фильтров обеспечивают более тонкую текстуру. Некоторые из них съемные, а другие встроены в сито для отжима.
• Регулировка скорости: Соковыжималка для фруктов с несколькими скоростями дает пользователям больший контроль. Разные скорости необходимы, потому что твердые фрукты требуют больше усилий для отжима, в то время как мягкие фрукты требуют меньше усилий.

Вопросы и ответы о жевательных соковыжималках для фруктов

Вопрос 1: В чем разница между жевательной и центробежной соковыжималкой?

Ответ 1: Центробежная соковыжималка использует быстро вращающееся лезвие для измельчения и извлечения сока из фруктов или овощей. Она лучше всего работает с мягкими продуктами. С другой стороны, жевательная соковыжималка использует один или два шнека, чтобы измельчить пищу на мелкие кусочки, прежде чем отжать сок. Она хорошо работает как с твердыми, так и с мягкими продуктами.

Вопрос 2: Можно ли приготовить миндальное молоко в жевательной соковыжималке?

Ответ 2: Да! Этот тип соковыжималки можно использовать для приготовления различных растительных молоков, включая миндальное молоко. После отжима миндаля соковыжималка извлекает оставшуюся жидкость, которая представляет собой миндальное молоко.

Вопрос 3: Как следует чистить жевательные соковыжималки?

Ответ 3: Большинство этих соковыжималок легко разбираются, поэтому их чистка довольно проста. Пользователи должны промыть съемные части под проточной водой, чтобы удалить остатки мякоти. Если есть какая-то прилипшая мякоть, используйте прилагаемую чистящую щетку, чтобы стереть ее. Кроме того, детали можно мыть теплой мыльной водой. Не кладите их в посудомоечную машину, если производитель не разрешает этого. После очистки пользователи должны просушить детали соковыжималки на воздухе, прежде чем снова их использовать.

Вопрос 4: Как долго можно хранить сок, приготовленный из жевательной соковыжималки?

Ответ 4: Сок из этих соковыжималок имеет более длительный срок хранения в зависимости от типа используемых фруктов или овощей. Как правило, соки могут храниться до 72 часов в холодильнике. Однако лучше всего употреблять сок свежим, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Вопрос 5: Производит ли эта соковыжималка больше сока, чем центробежная?

Ответ 5: В большинстве случаев жевательная соковыжималка извлекает больше сока из того же количества фруктов и овощей по сравнению с ее аналогом. Она также сводит к минимуму пенообразование и окисление, что позволяет соку оставаться свежим дольше.