Ручной ролик для чая

Типы ручных чайных вальцов

Ручные чайные вальцы бывают разных типов, каждый из которых имеет свои уникальные особенности и методы скручивания чайных листьев.

• Малый/ручной вращающийся барабанный чайный вальц

  Малый чайный вальц представляет собой круглый цилиндр с внешним источником питания. Чайные листья помещаются в вальц, а внешний источник питания активирует цилиндр, чтобы начать скручивать листья. Малые чайные вальцы подходят для скручивания небольшого количества чайных листьев за один раз. Прелесть этих чайных вальцов заключается в том, что они недороги и просты в использовании.

• Большой вращающийся барабан

  Это более крупная версия малого/ручного вращающегося барабанного чайного вальца. Он работает так же, как и малый вращающийся барабан, но может вмещать большее количество чайных листьев. Большой вращающийся барабанный чайный вальц лучше подходит для отделов с большим объемом производства.

• Горизонтальный барабанный чайный вальц

  Этот вальц имеет горизонтально расположенный барабан, в отличие от вертикального положения, популярного у многих чайных вальцов. Чайные листья помещаются в катково-валковый станок, состоящий из двух горизонтальных барабанов, медленно вращающихся в противоположных направлениях. Это позволяет чайным листьям скручиваться, прессоваться и скручиваться, чтобы раскрыть чудесный аромат и вкус чая.

• Дисковый вальц

  Дисковый чайный вальц формирует чайные листья в виде диска. Чайные листья сжимаются между круговым диском и неподвижной плитой. Принцип работы немного похож на принцип работы пресса. Диск медленно вращается, оказывая равномерное давление для скручивания и скручивания листьев. Дисковые чайные вальцы подходят для производства небольших количеств высококачественного улуна.

• Мини-чайный вальц

  Мини-чайный вальц предназначен для легкого использования. Он идеально подходит для мелкомасштабной обработки или домашнего использования. Чайный вальц имеет традиционные роликовые лотки. Это позволяет более активно подходить к скручиванию чайных листьев. Он подходит для тех, кто хочет экспериментировать с различными методами обработки чая.

Технические характеристики и техническое обслуживание

Хотя точные технические характеристики чайного вальца зависят от типа и конструкции, можно привести некоторые общие технические характеристики.

• Материалы

  (g) Как правило, чайные вальцы изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, латуни или бронзы. Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Материалы из латуни или бронзы придают элегантный вид, который может понравиться некоторым клиентам. Производители используют материалы, которые могут выдерживать постоянное использование и давление без деградации или повреждения.

• Размеры

  Чайные вальцы могут иметь различные размеры в зависимости от типа, модели и конструкции. Например, ширина вальца может варьироваться от 30 до 300 мм. Средняя длина составляет около 600 мм, а средняя ширина - около 600 мм. Для крупномасштабного производства используются более крупные чайные вальцы.

• Вместимость

  Некоторые чайные вальцы могут скручивать только небольшую вместимость, от 100 до 500 грамм за один раз. Вальцы большей вместимости могут скручивать до 5 килограммов или даже больше за один раз. Вместимость также варьируется в зависимости от модели и типа скручиваемого чая.

• Дизайн

  (g) Существуют различные конструкции чайных вальцов. Сюда входят вращающиеся вальцы, складные вальцы, барабанные вальцы и ручные чайные вальцы. Каждый тип имеет свой механизм. Например, вращающийся вальц вращается вокруг горизонтальной оси.

Техническое обслуживание

Несмотря на то, что чайные вальцы изготавливаются из прочных материалов, регулярное техническое обслуживание и уход необходимы для продления срока их службы и поддержания в отличном состоянии.

• Регулярно очищайте чайный вальц, чтобы избавиться от остатков или чайных частиц. Производители рекомендуют использовать мягкое моющее средство и теплую воду.
• Полностью высушите чайный вальц, чтобы предотвратить образование ржавчины или повреждение после мытья.
• Смазывайте подвижные компоненты, такие как подшипники и валы. Это гарантирует отсутствие трения и сводит к минимуму износ от постоянного использования.
• Храните чайный вальц в сухом месте. Место должно быть защищено от прямых солнечных лучей и экстремальных температур. Это предотвращает любые повреждения, которые могут возникнуть из-за постоянного воздействия.
• Регулярно осматривайте чайный вальц, чтобы своевременно выявлять и устранять любые поврежденные или изношенные детали.
• Для крупномасштабного производства используются вакуумные вальцы; для небольших производственных линий используются ручные чайные вальцы.

Сценарии

Сценарии использования ручного чайного вальца очень обширны и разнообразны. Их можно использовать на разных типах чайных фабрик и мастерских, а также дома.

• Обработка черного чая: На крупных фабриках по производству черного чая и небольших мастерских ручные чайные вальцы прессуют свежие чайные листья, чтобы они полностью окислялись и развивали богатый вкус. Он также широко используется в ремесленном производстве черного чая.
• Производство зеленого чая: Ручной чайный вальц широко используется при производстве традиционного скрученного зеленого чая, такого как лонцзин, ганпаудер и билуочунь. Он может помочь свежесобранным чайным листьям переформироваться и закрепить их после обжарки на сковороде или пропаривания.
• Изготовление улуна: Ферментация улуна более сложная, для нее требуется периодическая скрутка. Ручные чайные вальцы могут переформировать чайные листья, чтобы способствовать равномерной ферментации, что может способствовать производству высококачественного ферментированного улуна.
• Производство пуэра: На некоторых традиционных мастерских по производству пуэра ручные чайные вальцы все еще популярны. Они могут переформировать рассыпчатый чай в прессованные чайные лепешки или кирпичи, которые могут иметь большую экономическую ценность и быть богатыми коллекционными предметами.
• Производство специальных сортов чая: Некоторые виды специального чая, такие как высококачественный белый чай и цветочный чай, также могут включать ручную скрутку чая в свои процессы. Эти виды чая требуют сложных производственных процессов, а машина для скручивания чая может помочь улучшить качество и форму чая.
• Мелкомасштабная обработка чая: Ручные чайные вальцы также полезны для мелкомасштабной обработки чая. Некоторые небольшие чайные фермы или мастерские могут использовать эту машину для скручивания своего чая для местной продажи или собственного использования. Это более гибкий способ обработки чая.
• Домашнее использование: Ручные чайные вальцы также можно использовать дома для личного использования или мелкосерийного производства. Люди могут скручивать свой собственный чай, чтобы исследовать разные вкусы и ароматы, или в качестве развлекательного и познавательного занятия для друзей и семьи.

Как выбрать ручной чайный вальц

При покупке ручного чайного вальца важно учесть несколько важных особенностей, чтобы гарантировать, что конечный продукт отвечает потребностям как потребителей, так и чайных листьев. К ним относятся вместимость чайного вальца, качество конечного продукта, долговечность машины, ее гибкость, общая стоимость, а также стандарты безопасности и охраны окружающей среды чайного вальца.

• Вместимость: Вместимость чайного вальца показывает количество чайных листьев, которые он может переработать за один раз, или его часовой выпуск. Мелкомасштабные производители могут выбрать машины, которые обрабатывают около 5–10 кг/час, в то время как крупномасштабные производители могут рассмотреть машины, которые могут скручивать до 100 кг/час.
• Качество конечного продукта: Покупатели должны убедиться, что выбранный ими ручной чайный вальц производит высококачественные скрученные чайные листья, поскольку машины низкого качества в конечном итоге повлияют на конечный продукт.
• Долговечность: Поскольку чайный вальц используется интенсивно во время производства, важно выбрать машину из прочного и долговечного материала, чтобы обеспечить долговечность.
• Гибкость: Разные типы чайных листьев требуют разных методов скручивания, поэтому важно выбрать машину, которая может скручивать разные сорта чайных листьев.
• Стоимость: Все типы чайных вальцов отличаются по цене, поэтому важно выбрать машину, которая соответствует вашему бюджету и отвечает необходимым потребностям и спецификациям.
• Стандарты безопасности и охраны окружающей среды: В конечном счете, покупатели должны убедиться, что выбранный ими чайный вальц изготовлен в соответствии со всеми стандартами безопасности и охраны окружающей среды, чтобы свести к минимуму риск несчастных случаев и уменьшить любое негативное воздействие на окружающую среду.

Часто задаваемые вопросы

В1: Куда пользователи помещают чайные листья в ручной чайный вальц?

A1: Пользователи помещают свежие чайные листья в бункеры, расположенные в верхней части чайного вальца.

В2: Легко ли управлять ручным чайным вальцом?

A2: Да, ручным чайным вальцом очень просто управлять. Он имеет подвижные части и простой механизм, с которым может справиться любой при минимальной подготовке.

В3: Каково назначение подающего лотка в ручном чайном вальце?

A3: Подающий лоток помогает выравнивать чайные листья по мере их попадания в вальц. Обычно он имеет небольшой угол наклона и вибрационный механизм для равномерного распределения листьев по вальцу.

В4: Можно ли чистить ручной чайный вальц?

A4: Да, машину можно чистить. Фактически, производители рекомендуют периодически чистить машину, чтобы предотвратить образование чайных остатков и грязи.