Большой винный холодильник

Типы больших винных холодильников

Винные холодильники бывают разных размеров, от небольших устройств, вмещающих несколько бутылок, до больших винных шкафов, которые могут вместить сотни бутылок. Большой винный холодильник, также известный как винный охладитель, представляет собой устройство для хранения вина при правильной температуре. Устройство имеет термометр для отображения температуры внутри винного холодильника. Температура обычно выше, чем в обычном холодильнике. Винный холодильник - важный элемент оборудования для любителей вина.

Ценители вина нуждаются в разных типах винных холодильников в зависимости от предпочтений отдельных лиц/коллекционеров вина;

• Винный холодильник с двумя зонами: Большой винный холодильник с двумя зонами имеет два отдельных температурно-регулируемых отделения для хранения красного и белого вина. Верхнее отделение имеет более высокую температуру для хранения белого вина, в то время как нижнее отделение имеет более высокую температуру для хранения красного вина.
• Тристар винный холодильник: Тристар винный холодильник известен своим стильным дизайном. Он поставляется в разных вариантах вместимости, чтобы вместить небольшое, среднее и большое количество бутылок. Холодильник имеет регулируемый термостат для управления температурой вина, оптимальные условия хранения.
• Винный холодильник с передней дверью из закаленного стекла: Закаленное стекло защищает вино от вредных ультрафиолетовых лучей. Винный холодильник имеет систему управления температурой для регулирования температуры в диапазоне от 45 до 65 градусов по Фаренгейту. Многие винные холодильники с передней дверью из закаленного стекла имеют светодиодное освещение для освещения интерьера.
• Встраиваемый винный холодильник: Идеально подходит для хранения вина на кухне. Холодильники имеют элегантный дизайн и поставляются в различных вариантах вместимости и систем управления температурой. Встраиваемые винные холодильники предназначены для установки в кухонные шкафы или другие встроенные винные хранилища.

Большие винные холодильники специально разработаны для хранения большого количества бутылок, превышающего вместимость обычных винных охладителей. Эти холодильники обычно имеют полки, которые выдвигаются, чтобы облегчить доступ к бутылкам. Они могут быть однозонными или многозонными, в зависимости от потребностей пользователя. Многозонные холодильники имеют отдельный температурный контроль для каждой зоны, в то время как однозонные винные охладители имеют одну температуру по всей поверхности. Холодильники с несколькими зонами можно использовать для хранения разных типов вина.

Функция и особенности больших винных холодильников

Большие винные холодильники имеют различные функции, которые помогают безопасно хранить разные бутылки вина. Они также имеют разные функциональные возможности, которые помогают в правильном хранении вин. Вот некоторые из ключевых особенностей и их функции:

• Температурный контроль: Функция температурного контроля позволяет установить подходящую температуру вина для хранения или подачи. Это связано с тем, что винам требуются разные температуры для хранения, подачи и других целей. Винный холодильник обычно оснащен механизмом температурного контроля, который помогает поддерживать заданную температуру в определенном диапазоне. Система температурного контроля этих больших винных охладителей обычно имеет диапазон температур от 39 градусов по Фаренгейту до 65 градусов по Фаренгейту. Преимущества температурного контроля вина включают предотвращение повышения температуры и повреждения вина, а также сохранение богатого и сложного вкуса вина.
• Температурные зоны: Большие винные холодильники имеют несколько температурных зон для размещения бутылок вина при разных температурах. Эти температурные зоны имеют отдельные отделения, которые позволяют одновременно хранить разные типы вина. Винные холодильники с двумя зонами имеют две температурные зоны, а винные холодильники с тремя зонами имеют три. Первая зона обычно предназначена для хранения красного вина, вторая - для белого вина, а третья - для игристого вина.
• Управление влажностью: Как и температурный контроль, большие винные охладители оснащены функциями управления влажностью, которые регулируют оптимальные уровни влажности для хранения вина. Уровень влажности вина обычно составляет от 50% до 80%. Поддержание влажности в этом диапазоне важно для целостности винной пробки и правильного сохранения вина. Если влажность слишком низкая, винная пробка может высохнуть и усохнуть. Это приведет к появлению свободного пространства, в которое может проникнуть воздух, что вызовет окисление. С другой стороны, слишком высокий уровень влажности может привести к расширению и разрыву пробки. В результате вино будет вытекать из бутылки.
• Защита от ультрафиолетовых лучей: Хранение вина требует защиты от вредных ультрафиолетовых лучей. Эти лучи могут проникать в бутылки и окислять вино, вызывая изменение его вкуса. Большие винные охладители имеют функции защиты от ультрафиолетовых лучей, которые защищают вино от проникновения ультрафиолетовых лучей в бутылки. Они также имеют тонированные стеклянные двери, которые предотвращают проникновение ультрафиолетовых лучей внутрь холодильника.
• Контроль вибрации: Функции контроля вибрации помогают минимизировать вибрации внутри винного холодильника. Это гарантирует, что бутылки устойчивы, и предотвращает колебание жидкости вокруг пробки. Чрезмерные вибрации могут нарушить осадок вина и повлиять на его вкус и аромат.

Области применения больших винных холодильников

Большие винные охладители обычно используются в частных домах и коммерческих помещениях, где вино хранится в течение длительного времени. Их применение включает;

• Домашние винные погреба

  Большой винный охладитель идеально подходит для домашних винных погребов или винных кладовых. Он обеспечивает оптимальную среду для хранения вина в больших количествах, поддерживая бутылки в порядке до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению.

• Винные бары или рестораны

  Для заведений, которые подают вино, большие винные охладители используются для хранения вина за стойкой бара или в винном шкафу ресторана. Это облегчает доступ к винам и их демонстрацию, одновременно поддерживая их в холодильнике для оптимального сохранения.

• Оптовые продавцы

  Большие винные охладители необходимы для оптовых продавцов вина, которым необходимо хранить огромные количества разных марок и сортов вина в хорошем состоянии перед распространением их среди розничных продавцов.

• Винные аукционы

  Большие винные охладители используются аукционными домами для хранения дорогих вин в соответствующих условиях до продажи. Холодильники помогают поддерживать качество вина, которое часто собирают знатоки и инвесторы.

• Винные музеи

  Винные музеи используют большие винные холодильники для сохранения вина в целях выставки и образования. Эти холодильники поддерживают стабильную температуру и влажность, чтобы сохранить качество и историю вина.

• Конференц-центры

  Конференц-центры, которые проводят вечеринки, приемы или мероприятия с потреблением вина, нуждаются в больших винных охладителях, чтобы поддерживать большой объем вина охлажденным и готовым к подаче по прибытии гостей.

• Вино перевозки

  Большие винные охладители используются транспортными компаниями для безопасной перевозки вина на дальние расстояния. Эти холодильники оснащены холодильными системами, которые поддерживают стабильную температуру вина во время транспортировки.

• Хранилища вина

  Некоторые предприятия специализируются на хранении вина для коллекционеров и инвесторов. Большие винные холодильники используются для поддержания оптимальной температуры и влажности в таких помещениях.

Как выбрать большой винный холодильник

Любители вина хотят иметь лучшие винные охладители для сохранения своих драгоценных коллекций. Идей для винных охладителей множество. Однако перед инвестированием в какую-либо конкретную модель виноделы должны учитывать несколько важных факторов, чтобы выбрать лучший винный холодильник, соответствующий их требованиям.

• Вместимость для хранения вина: Перед покупкой винного холодильника необходимо знать, сколько бутылок он может вместить и какие типы вина будут храниться. Если вы ищете винный охладитель, который может вместить большую коллекцию, рассмотрите винный холодильник с большей вместимостью.
• Габариты винного охладителя: Габариты холодильника - это важный фактор, который следует учитывать перед покупкой. Измерьте место, предназначенное для винного охладителя, и убедитесь, что для перемещения и установки винного холодильника достаточно места. Кроме того, размеры холодильника определят его вместимость.
• Системы климат-контроля: В большинстве случаев винные охладители поставляются с двумя системами климат-контроля. Это компактные и многосекционные. Компактные винные охладители имеют одну независимую систему для охлаждения. С другой стороны, многосекционные винные охладители имеют несколько независимых систем для охлаждения, которые устанавливаются в разных помещениях. Каждая охлаждающая камера холодильника имеет свой компрессор. Это позволяет установить в каждой камере свою желаемую температуру, создавая тем самым несколько охлаждающих зон для вина. Винные охладители подходят для больших ресторанов, винных погребов или винных магазинов.
• Температурный и влажностный контроль: Любители вина должны убедиться, что винный холодильник, который они хотят купить, имеет стабильную систему температурного и влажностного контроля. Эти два фактора важны для поддержания качества вин. Кроме того, ценители вина должны учитывать систему температурного и влажностного контроля винного охладителя в зависимости от типа вина, которое они хранят.
• Активное или пассивное охлаждение: Пассивные винные охладители используют естественную циркуляцию воздуха для охлаждения вина, в то время как активные винные охладители используют холодильную систему с компрессором. Как правило, пассивные винные охладители лучше всего подходят для хранения вина в районах со стабильной температурой, но им может потребоваться больше времени, чтобы достичь желаемой температуры. С другой стороны, активные винные охладители быстрее охлаждают вино, но они склонны шуметь больше.

Q&A

В: Какой вместимостью бывают большие винные холодильники?

A: Большие винные холодильники бывают разной вместимости, чтобы вместить разные коллекции. Вместимость некоторых винных холодильников составляет всего 100 бутылок, в то время как другие могут хранить более 1000 бутылок.

В: Имеют ли большие винные холодильники температурные зоны?

A: Многие большие винные холодильники имеют несколько температурных зон для хранения разных типов вин при оптимальной температуре. Например, некоторые модели имеют две или три температурные зоны, в то время как другие могут иметь до десяти.

В: Из чего сделаны большие винные холодильники?

A: Большие винные холодильники обычно заключены в шкафы из дерева или металла. Они также имеют стеклянные двери, которые изолированы, чтобы помочь поддерживать постоянную температуру внутри холодильника.

В: Как установить большой винный холодильник?

A: Большие винные холодильники можно устанавливать как встраиваемыми, так и отдельно стоящими. При установке встраиваемого винного холодильника важно оставить немного места между винным холодильником и шкафами для правильной вентиляции. Если он установлен как отдельно стоящий, большие винные холодильники следует размещать в хорошо проветриваемом помещении.

В: Сколько электроэнергии потребляют большие винные холодильники?

A: Потребление электроэнергии большим винным холодильником зависит от его вместимости, модели и конструкции. В среднем большой винный холодильник может потреблять от 1 до 5 кВтч в день.