(457 шт. продукции доступно)
Существует два основных типа машин для снятия шкуры с ягнят: вертикальные машины для снятия шкуры с ягнят и горизонтальные машины для снятия шкуры с ягнят. Оба типа машин для снятия шкуры с ягнят предлагают современные подходы для достижения максимальной рекуперации шкур ягнят с минимальным повреждением шкуры ягненка.
Вертикальная машина для снятия шкуры с ягнят
Вертикальная машина для снятия шкуры с ягнят снимает шкуру с ягненка в вертикальном положении. Туша ягненка подвешивается на специальное устройство, которое удерживает тушу на месте во время процесса снятия шкуры. Нож для снятия шкуры работает вертикально и может управляться как автоматически, так и полуавтоматически. Задача машины для снятия шкуры с ягнят - разрезать соединительную ткань между мясом и шкурой по мере снятия шкуры вниз. Преимуществом вертикальной машины для снятия шкуры с ягнят может быть легкий доступ к ножу для снятия шкуры для обслуживания и очистки. Недостатком может быть более высокий риск травм из-за вертикального положения.
Горизонтальная машина для снятия шкуры с ягнят
Горизонтальная машина для снятия шкуры с ягнят снимает шкуру с ягненка в лежачем положении. Рассеченная пополам или целая туша ягненка помещается на плоский конвейер. Нож для снятия шкуры обычно работает круговыми движениями. Горизонтальная машина для снятия шкуры с ягнят может иметь более совершенные технологические характеристики и спецификации. Операторы и предприятия могут предпочесть горизонтальные машины при обработке больших объемов туш. Преимуществом горизонтального положения может быть более низкий риск травм из-за лежачего положения туши ягненка.
Машины для снятия шкуры с ягнят мощностью 1 л.с. подходят для обработки от одного до десяти овец в час. Они имеют барабан диаметром 30 дюймов. Общий размер следующий: 34 дюйма в высоту, 44 дюйма в длину и 36 дюймов в ширину. Основание машины изготовлено из прочной нержавеющей стали. Крышку барабана можно открывать и закрывать с помощью надежного защелкивающегося замка. Открытая/закрытая крышка барабана перемещается с помощью газовых упоров. Эта машина для снятия шкуры с ягнят потребляет мощность 1 л.с., а ее электрическое подключение составляет 220 В/240 В однофазное.
Этот размер обычно используется коммерческими пищевыми предприятиями. Она обрабатывает большие объемы шкур в час. Барабан диаметром 55 дюймов имеет общую высоту 64 дюйма, длину 70 дюймов и ширину 62 дюйма. Она имеет более мощный двигатель, чем мини-машина для снятия шкуры с овец. Эта машина для снятия шкуры с ягнят также имеет ноги и барабан из нержавеющей стали. Ножки основания регулируются по высоте.
Мощность двигателя составляет 2 л.с. Она работает от трехфазной сети 220 В.
Рекомендуется регулярно осматривать машину для снятия шкуры с ягнят, чтобы убедиться в отсутствии каких-либо ослабленных или поврежденных деталей. Необходимо очищать ее от остатков частей животных, волос или мусора. Сушка деталей машины важна для предотвращения коррозии. Смазка подвижных частей обеспечит их плавную работу. Обучение персонала поможет ему понять правила правильной эксплуатации и уборки машины.
Мясоперерабатывающие предприятия
Такие машины являются неотъемлемой частью мясоперерабатывающих предприятий, где обрабатываются большие объемы мяса ягнят и овец для коммерческой продажи. Эффективность машин для снятия шкуры с ягнят позволяет мясоперерабатывающим предприятиям удовлетворять высокий спрос на мясо ягнят и овец на внутреннем и экспортном рынках. Постоянство результатов работы этих машин гарантирует, что все обработанное мясо соответствует необходимым стандартам качества и безопасности. Их высокая скорость помогает предприятиям максимизировать производительность в установленные временные рамки обработки.
Фермерские бойни
На фермерских бойнях машины для снятия шкуры с ягнят также могут использоваться в процедурах после убоя. Это особенно актуально для ферм, которые напрямую продают мясо ягнят потребителям или розничным продавцам. Возможность снять шкуру с ягнят на месте на бойне снижает риск загрязнения при транспортировке. Это также позволяет ферме контролировать качество и свежесть обработанного мяса.
Компании по экспорту мяса ягнят
Компании, специализирующиеся на экспорте мясных продуктов из ягнят на международные рынки, должны иметь машины для снятия шкуры с ягнят, чтобы помочь подготовить мясо к экспорту. Международные клиенты требуют конкурентоспособных цен и высоких стандартов качества для экспортируемого мяса. Это означает, что машины для снятия шкуры с ягнят должны быть быстрыми и эффективными, чтобы за определенный период времени можно было обработать больше мяса овец. Машины также должны гарантировать, что мясо овец снимается с точностью и равномерностью, что важно для экспортного рынка.
Рестораны и кейтеринговые услуги
Крупные рестораны и кейтеринговые компании, которые предлагают блюда из ягненка в своем меню, могут использовать машины для снятия шкуры с ягнят для подготовки мяса. Эти организации обрабатывают большое количество ягнят во время мероприятий и банкетов. Эффективность и постоянство результатов, которые обеспечивают машины для снятия шкуры с ягнят, помогают им гарантировать плавную и равномерную подготовку мяса. Это означает, что конечные блюда будут удовлетворять клиентов и посетителей.
При выборе машины для снятия шкуры с ягнят необходимо учитывать ряд важных факторов, чтобы гарантировать, что вы выбираете правильное оборудование. Следующие характеристики и аспекты помогут эффективно выбрать машину для снятия шкуры с ягнят.
Вопрос 1: Существуют ли какие-либо риски, связанные с использованием машины для снятия шкуры с ягнят?
Ответ 1: Основной риск заключается в обращении с химическими веществами, используемыми при снятии шкуры. Поэтому, чтобы избежать рисков, все процедуры должны выполняться под руководством экспертов, а сотрудники должны иметь необходимые навыки.
Вопрос 2: Можно ли модифицировать машину для снятия шкуры с ягнят для других типов шкур?
Ответ 2: В общем случае можно внести изменения, чтобы машина могла обрабатывать другие типы шкур животных. Однако необходимо оценить целесообразность в каждом конкретном случае. Также важно отметить, что такие модификации могут потребовать более частых ремонтов и доработок для оптимизации производительности. В результате, они смогут эффективно обрабатывать указанный тип шкуры.
Вопрос 3: Каковы экологические аспекты машин для снятия шкуры с ягнят?
Ответ 3: Машины для снятия шкуры не должны выбрасываться в окружающую среду. Вместо этого, они должны быть обработаны должным образом в соответствии с руководящими принципами, чтобы избежать каких-либо экологических рисков, поскольку они могут содержать химические вещества, которые вредны для окружающей среды. Кожные отходы должны обрабатываться экологически безопасным способом.