Корейская портативная газовая плита

Типы корейских портативных газовых плит

Корейская портативная газовая плита — это готовое к путешествиям кухонное устройство, которое использует газ в качестве источника энергии. Корейская звездная кухня известна как "гудеul", что является древним корейским способом приготовления пищи над горячим камнем. Существует несколько типов корейских газовых плит; они включают в себя;

• Горелка на бутане: Горелки на бутане — это распространенные портативные кемпинговые плиты, которые используют баллоны с бутаном в качестве источника топлива. Горелки на бутане удобны, потому что они легко помещаются в дорожную сумку, а баллоны с газом легко доступны. Баллоны с газом бывают разных размеров, и большинство плит используют баллон объемом 8 унций, который может прослужить около 1,5 часов непрерывной готовки. При покупке горелки на бутане обращайте внимание на модели с функциями безопасности, такими как детский замок. Горелка также должна иметь пьезоэлектрическую систему зажигания, которая позволяет пользователям зажигать горелку без использования спичек или зажигалки. Убедитесь, что плита совместима с вашей кухонной посудой. Большинство горелок на бутане имеют выходную мощность около 7500 БТЕ, что достаточно для быстрого закипания воды.
• Пропан-горелка: Пропан-горелки — это горелки на бутане, которые используют для приготовления пищи пропан, компактный источник топлива. Габаритные пропановые баллоны объемом 16 унций не подходят для переноски, поэтому горелки в основном используются для приготовления пищи на открытом воздухе. Некоторые компактные модели имеют складную конструкцию для удобства транспортировки. Модели со встроенной системой зажигания позволяют пользователям зажигать горелку одним нажатием кнопки, что делает процесс зажигания без проблем.
  Пропан — это легко доступный источник топлива, что делает его идеальным вариантом для приготовления пищи во время продолжительных сеансов готовки на открытом воздухе. Газ горит горячее, чем бутан, что позволяет быстрее готовить блюда. Пропановый баллон объемом 16 унций может прослужить до 37 часов непрерывной готовки, а баллон объемом 32 унции — около 74 часов. Тем не менее, пользователям необходимо проявлять особую осторожность при использовании пропана, так как газ имеет более высокий риск взрыва, чем бутан.

Функции и особенности

• Множественный контроль пламени:

  Корейская портативная газовая плита известна своим множественным контролем пламени. В отличие от обычных газовых плит, у которых есть одна настройка для медленного кипения, а затем переходят на низкий, средний и высокий, корейская газовая плита имеет несколько изменяющихся настроек. Имея до 5 различных настроек пламени, пользователи могут регулировать пламя в соответствии со своими предпочтениями. Это также позволяет более точно регулировать температуру, а не просто высоко и низко. Множественный контроль пламени дает пользователям полный контроль над процессом приготовления.

• Инфракрасная технология:

  В некоторых моделях корейских газовых плит используется инфракрасная технология. Инфракрасные горелки излучают тепло, которое готовит пищу быстрее. Излучаемое тепло более эффективно проникает в пищу, сокращая время приготовления на 50% по сравнению с традиционными плитами. Мгновенное тепло также облегчает достижение точной температуры во время жарки. Кроме того, инфракрасная горелка менее подвержена влиянию ветра во время приготовления пищи на открытом воздухе. Пламя легко воспламеняется и поддерживает устойчивое тепло даже в ветреную погоду.

• Высокая мощность БТЕ:

  Внутренние газовые плиты имеют мощность от 30 000 до 65 000 БТЕ. Однако корейская газовая плита предлагает более высокую выходную мощность БТЕ. Более высокая тепловая мощность больше подходит для быстрого обжаривания, так как этот метод приготовления требует высокой температуры и быстрого приготовления. Более высокая тепловая мощность также делает плиту универсальной, так как она может производить как высокое, так и низкое тепло.

• Прочность и материал

  Корейские газовые плиты изготовлены из прочных материалов, которые выдерживают интенсивную ежедневную эксплуатацию. Плита имеет корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии, и прочную эмалированную опору для кастрюль. Опоры для кастрюль могут выдерживать тяжелые кастрюли и сковородки без повреждений. Кроме того, некоторые модели портативной газовой плиты имеют крышку из закаленного стекла, устойчивую к высоким температурам. Стеклянная крышка привлекательна и сохраняет свою эстетику даже при постоянном использовании. Кроме того, корейская газовая плита имеет автоматическую пьезоэлектрическую систему зажигания, которая делает процесс зажигания плиты простым и безопасным.

Сценарии

Корейская портативная газовая плита может использоваться во многих местах. Ниже приведены некоторые распространенные случаи использования.

• Кемпинг на открытом воздухе

  Эта плита предназначена в основном для использования на открытом воздухе, например, для кемпинга, походов или пикников. Портативные плиты могут кипятить воду для кофе или чая. Они также могут тушить или жарить овощи по выбору кемперов или туристов. Компактный и легкий характер делает ее легкой для упаковки в рюкзак. Кроме того, высокое тепло может готовить пищу быстрее. Таким образом, кемперам и туристам не нужно будет носить с собой тяжелые кастрюли или сковородки.

• Чрезвычайная ситуация в помещении

  Корейские газовые плиты на бутане можно использовать в помещении в чрезвычайных ситуациях, таких как отключение электроэнергии. В случае отключения электроэнергии приготовление завтрака, обеда или ужина на этой плите сделает жизнь проще. Еду все равно можно будет приготовить, и людям не придется заказывать еду на вынос. В комплект для чрезвычайных ситуаций могут входить дополнительные баллоны с бутаном. Эти баллоны можно безопасно хранить до тех пор, пока они не понадобятся. Важно отметить, что эта плита не предназначена для регулярного использования в помещении. Слишком долгое использование в помещении может быть опасно, так как она производит газ. В местах с очень слабой вентиляцией ее использование может быть смертельно опасным.

• Корейский барбекю

  Портативная газовая плита может использоваться для приготовления корейского барбекю в помещении. Некоторые рецепты мяса для барбекю, приготовленного на газовой горелке, маринуются в корейском соусе для барбекю. Плита позволяет мясу равномерно прожариться. Ее также можно использовать для тушения жареных овощей. Использование этой плиты позволяет насладиться барбекю даже в ресторанах. Дыма меньше, а еда готовится быстро. Это отличная альтернатива, когда выйти поесть невозможно.

• Горячий горшок

  В случае социальных встреч или семейных мероприятий газовая плита для приготовления пищи в горшочке — это отличный вариант. Можно приготовить различные сорта и ароматы бульонов. Плита позволяет бульону продолжать готовиться в течение всей трапезы. Слабое нагревание также означает, что каждый может есть в своем темпе.

• Кулинарные курсы

  Газовые плиты также можно использовать в кулинарных школах. Это связано с тем, что они быстро нагреваются и их легко перемещать. Портативность позволяет их переносить в разные помещения. Новички могут начать изучать основные навыки приготовления пищи и безопасное использование газовых горелок. С практикой они узнают различные методы приготовления пищи с использованием газа. Это также помогает им быстрее совершенствовать свои кулинарные навыки.

Вопросы и ответы

Вопрос 1: Безопасно ли использовать корейскую портативную газовую плиту в помещении?

Ответ 1: Нет. Рекомендуется использовать корейскую газовую плиту только на открытом воздухе, потому что при использовании газовой горелки допустима наружная вентиляция для приготовления пищи в помещении. Однако использование газовых горелок в помещении запрещено из-за риска ожогов пламенем, утечки газа и отравления газом и угарным газом.

Вопрос 2: Как чистить портативную газовую плиту?

Ответ 2: Решетка и головка горелки требуют отдельной очистки. Отверстия горелки необходимо чистить, так как разлив может привести к неравномерному горению пламени или его погасанию. Перед очисткой решетки убедитесь, что горелка выключена и остыла. Решетку можно очистить с помощью мыла, воды и губки.

Вопрос 3: Можно ли использовать портативную газовую плиту в палатке?

Ответ 3: Как утверждают многие кемпинговые организации, приготовление пищи на газе в палатке всегда признается опасным. Важно помнить, что портативные газовые кемпинговые плиты могут стать причиной отравления угарным газом, которое может быть смертельным, даже если использование газовых горелок разрешено в некоторых палатках на мероприятиях, таких как фестивали.

Вопрос 4: Сколько времени служит портативная газовая плита?

Ответ 4: Головка горелки, изготовленная из латуни, нержавеющей стали или чугуна, может прослужить более десяти лет. Газовая кемпинговая плита с баллоном может прослужить десятилетиями при правильном обслуживании. Сведение к минимуму воздействия ветра на пламя также поможет продлить срок службы плиты.