Промышленная соковыжималка холодного отжима

Типы промышленных соковыжималок холодного отжима

Промышленная соковыжималка холодного отжима специально разработана для извлечения сока из фруктов и овощей с использованием медленных и щадящих методов прессования, подходящих для производства больших объемов. На рынке доступны различные типы промышленных соковыжималок холодного отжима.

• Шнековая соковыжималка холодного отжима

  Горизонтальная шнековая соковыжималка холодного отжима работает за счет дробления и прессования фруктов и овощей для извлечения сока. Машина использует вращающийся шнек для проталкивания продукции против фильтрующей ткани, отделяя сок от мякоти. Она известна своей эффективной экстракцией сока и высокой производительностью, производя большее количество сока по сравнению с традиционными центробежными соковыжималками. Горизонтальная шнековая соковыжималка холодного отжима идеально подходит для листовой зелени, сельдерея, пшеницы, капусты и других волокнистых фруктов и овощей. Вертикальная шнековая соковыжималка работает аналогично своему горизонтальному аналогу. Однако ее конструкция более компактна, и она хорошо работает с различными фруктами и овощами. Сочетание движения шнека и конического фильтра отделяет сок от мякоти. И вертикальные, и горизонтальные шнековые прессы подходят для предприятий по производству соков холодного отжима.

• Пневматическая прессовая соковыжималка

  Пневматическая прессовая соковыжималка работает за счет приложения давления к фильтрующему мешку, содержащему измельченные фрукты и овощи. Машина использует сжатый воздух для приведения в движение поршня, который оказывает давление на фильтрующий мешок, извлекая сок из продукции. Этот тип соковыжималки подходит для обработки больших объемов и часто используется на коммерческих кухнях, в барах с соками и винных погребах.

• Промышленная жевательная соковыжималка

  Жевательная соковыжималка работает за счет медленного измельчения и дробления фруктов и овощей для высвобождения сока. Она использует шнек для проталкивания продукции против неподвижного фильтра, отделяя сок от мякоти. Жевательные соковыжималки известны тем, что сохраняют питательные вещества и ферменты в соке благодаря медленному процессу экстракции. Они также тише в работе, чем центробежные соковыжималки. Некоторые жевательные соковыжималки могут обрабатывать твердые фрукты и овощи, такие как морковь и ананас, и имеют специальные функции, такие как двойная экстракция, повышающая производительность, и более высокую цену.

• Центробежная соковыжималка холодного отжима

  Центробежная соковыжималка холодного отжима использует современный метод экстракции, который имитирует процесс холодного отжима. Как и традиционная центробежная соковыжималка, она использует высокоскоростное вращение для отделения сока от фруктов и овощей. Однако способ извлечения продукции делает ее соковыжималкой холодного отжима. Процесс происходит быстрее, а сама соковыжималка более компактна и легка, что идеально подходит для домашнего использования. К сожалению, высокоскоростное вращение может привести к окислению сока, сокращая его срок хранения и питательную ценность.

Технические характеристики и обслуживание

Технические характеристики

• Источник питания: Источник питания для соковыжималки холодного отжима может быть как электрическим, так и ручным. Электрическая соковыжималка холодного отжима имеет двигатель, в то время как ручная работает за счет человеческой силы.
• Мощность двигателя: Измеряется в ваттах, это отражает мощность двигателя, приводящего в движение механизм прессования соковыжималки. Более высокая мощность двигателя, как правило, означает более эффективную экстракцию сока.
• Выход сока: Это относится к количеству сока, извлеченного из фруктов или овощей. Конструкция промышленной соковыжималки холодного отжима направлена ​​на максимизацию выхода сока, что приводит к минимальным отходам.
• Отделение мякоти: Промышленная соковыжималка холодного отжима часто включает отдельный контейнер для сбора мякоти. Эта функция позволяет легко удалять мякоть, облегчая процесс отделения мякоти.
• Простота очистки: Соковыжималки холодного отжима, предназначенные для промышленного использования, в первую очередь отличаются простотой очистки. Они имеют съемные части, которые можно мыть водой, а также они подходят для мытья в посудомоечной машине.
• Габариты и вес: В этой спецификации указаны общие габариты и вес промышленной соковыжималки холодного отжима, показывающие, насколько она большая и тяжелая.

Обслуживание

Чтобы соковыжималки холодного отжима отлично работали в течение длительного времени, необходимо регулярно их обслуживать. Вот несколько советов по обслуживанию промышленных соковыжималок холодного отжима:

• Регулярная очистка: После использования все части соковыжималки следует немедленно очистить. Очистить необходимо как съемные части, так и поверхности. Это предотвращает образование остатков сока и сохраняет машину гигиеничной.
• Глубокая очистка: Глубокая очистка должна проводиться с определенной периодичностью. Она включает в себя тщательную очистку всех углов и частей соковыжималки холодного отжима. Используйте специализированное оборудование и средства для очистки, чтобы гарантировать, что остатков не останется.
• Смазка подвижных частей: Регулярно очищайте промышленные соковыжималки холодного отжима и слегка смазывайте их подвижные части, такие как подшипники и прессовые стержни. Смазка снижает трение, улучшает плавность работы и продлевает срок службы деталей.
• Регулярная проверка фильтров: Многие соковыжималки холодного отжима имеют фильтры, которые не позволяют мякоти проходить через сок. Пользователи должны регулярно проверять фильтры на наличие засоров или повреждений. В случае необходимости их следует очистить или заменить, чтобы сохранить качество и выход сока.
• Обслуживание двигателя: Двигатель является источником энергии для электрических соковыжималок холодного отжима. Чтобы поддерживать производительность двигателя, пользователи должны периодически осматривать соединения двигателя, убеждаться, что они надежно закреплены, или удалять пыль с помощью щетки или пылесоса.
• Регулярное профессиональное обслуживание: Несмотря на усилия пользователя по обслуживанию, промышленные соковыжималки холодного отжима иногда все же нуждаются в профессиональном обслуживании. Пользователям следует периодически обращаться к квалифицированному специалисту для проведения глубокой проверки и ремонта, чтобы обеспечить надлежащую работу.

Сценарии

Промышленная соковыжималка холодного отжима широко используется в пищевой промышленности. Вот некоторые варианты применения промышленной соковыжималки холодного отжима в бизнесе.

• Производство бутылочного сока

  Промышленная соковыжималка холодного отжима может производить большие объемы свежего сока для розлива в бутылки. Она извлекает сок из целых фруктов и овощей. Извлеченный сок фильтруют и разливают в бутылки для хранения. Этот процесс используют производители соков холодного отжима, бары с соками или производители напитков.

• Обслуживание питания и кейтеринг

  Кейтеринговые компании, рестораны и отели используют промышленные соковыжималки холодного отжима для приготовления свежего сока для своих посетителей. Соковыжималка производит уникальные смеси соков и рецепты, которые добавляются в меню ресторана. Это помогает пищевому бизнесу расширить предложение для клиентов и улучшить впечатления от обеда.

• Бары с соками холодного отжима и розничная торговля

  Промышленная соковыжималка холодного отжима создает большие объемы сока холодного отжима для баров и розничных магазинов. Соковыжималка производит различные вкусы и формулы в большом объеме. Произведенный сок холодного отжима предназначен для непосредственного потребления или продажи клиентам.

• Производство в сфере здоровья и хорошего самочувствия

  Промышленность, которая фокусируется на здоровье и хорошем самочувствии, использует соковыжималки холодного отжима в больших масштабах. Примерами являются компании, производящие пищевые добавки, и производители натуральной продукции. Они производят сок холодного отжима, который содержит усиленную питательную ценность, пробиотическое содержание или функциональные свойства, благотворно влияющие на здоровье.

• Упаковка соков холодного отжима

  Компании, предлагающие удобные варианты напитков, используют промышленные соковыжималки холодного отжима для упаковки сока холодного отжима. Он может быть стабильным при хранении на полке, пастеризованным или свежеприготовленным и охлажденным. Упаковка предлагает потребителям простой способ употреблять полезные напитки.

Выбор промышленной соковыжималки холодного отжима

При покупке промышленных соковыжималок холодного отжима покупатели должны учитывать несколько функций. Следует начать с емкости. Емкость соковыжималок варьируется в зависимости от конструкции и функциональности. При создании бизнес-модели для продажи соков важно оценить спрос и цель. Если для приложения требуется прессование больших объемов продукции, выберите соковыжималку большой емкости, такую ​​как промышленная соковыжималка холодного отжима Gantrade 10000-15000 литров.

Далее покупатели должны проверить мощность двигателя соковыжималки. Как правило, соковыжималки холодного отжима, которые обрабатывают большие объемы сока, работают с высокой мощностью двигателя. Такая мощная мощность двигателя обеспечивает непрерывную работу без перегрева. Кроме того, мощный двигатель обеспечивает максимальное извлечение каждой капли сока из продукции. Отличным примером соковыжималки с высокой мощностью двигателя является модель Angel-750A, которая оснащена двигателем мощностью 2 л.с.

Также при выборе подходящей машины учитывайте тип соковыжималки. Многие производители представили варианты промышленных соковыжималок. В их число входят машины для измельчения, жевания и горизонтального/вертикального отжима. Каждая конструкция имеет уникальные характеристики, которые подходят для различных применений. Например, жевательная конструкция медленно измельчает фрукты, эффективно извлекая сок и волокна. С другой стороны, измельчающая модель измельчает и отжимает сок на двух этапах. Как правило, жевательные соковыжималки хорошо работают с волокнистыми и листовыми овощами, в то время как измельчающие соковыжималки лучше подходят для фруктов.

Если целевые клиенты требуют свежего сока ежедневно, инвестируйте в прочную промышленную соковыжималку холодного отжима. Ищите прочную конструкцию с использованием высококачественных материалов. Нержавеющая сталь является распространенным материалом, используемым в коммерческих соковыжималках, для обеспечения долговечности и коррозионной стойкости. Соковыжималки холодного отжима стоят довольно дорого. Большинство клиентов не возражают против высокой цены, если машина прослужит много лет с минимальным обслуживанием.

Функциональная соковыжималка холодного отжима должна минимально выделять тепло во время процесса экстракции. Покупатели должны остановить свой выбор на соковыжималках с эффективными системами охлаждения. Система охлаждения предотвращает перегрев, продлевая срок службы машины.

Наконец, при покупке промышленных соковыжималок холодного отжима покупатели должны учитывать соковыжималки с конструкцией, удобной для очистки. Процесс очистки, который требует помощи профессионалов, не должен быть необходим. Быстросъемные детали, понятные инструкции и простые конструкции должны упростить очистку машины.

Промышленная соковыжималка холодного отжима — вопросы и ответы

В: Стоит ли шумиха вокруг соков холодного отжима?

О: Да, стоит. Соки холодного отжима обладают огромными преимуществами для здоровья. Они полны питательных веществ и ферментов, могут помочь укрепить иммунную систему, очистить организм и помочь в снижении веса. Это создает огромный рынок для соков холодного отжима, который стоит шумихи.

В: Сколько стоит соковыжималка холодного отжима?

О: Промышленные соковыжималки холодного отжима могут стоить от нескольких тысяч долларов до десятков тысяч, в зависимости от бренда и функций.

В: Как долго хранится сок холодного отжима?

О: Сок холодного отжима имеет срок годности от 3 до 5 дней при хранении в холодильнике. Некоторые бренды даже предлагают сок со сроком годности 30 дней, но они обычно консервируются с помощью пастеризации или фильтрации для прозрачности.

В: Можно ли пить 5-дневный сок?

О: К сожалению, пить 5-дневный сок небезопасно. Бактерии, присутствующие в соках, могут быстро размножаться после 5 дней. Безопасным для питья после 5 дней является только напитки с натуральными консервантами, такими как экстракт грейпфрутовых косточек, экстракт розмарина или экстракт зеленого чая, которые могут продлить их срок годности.

В: Каковы недостатки сока холодного отжима?

О: Сок холодного отжима дороже обычного сока. У них также короткий срок хранения, и их необходимо хранить в холодильнике.