(37 шт. продукции доступно)
Льдогенератор на 60 тонн — это крупномасштабная промышленная машина, которая производит лед для коммерческого и институционального использования. Существует несколько распространенных типов крупных льдогенераторов, которые также применимы для машин меньшей мощности.
Льдогенераторы чешуйчатого льда
Льдогенератор чешуйчатого льда на 60 тонн производит чешуйки льда путем распыления воды на вращающийся барабан, охлаждаемый хладагентом. Вода замерзает в тонкие слои льда на поверхности барабана. После завершения полного оборота скребок счищает чешуйки льда с барабана. Чешуйки льда падают в сборный бункер или непосредственно собираются на конвейерную систему для немедленного использования. Затем чешуйки льда разравнивают и, наконец, собирают в накопительный контейнер. Чешуйчатый лед мягче, имеет большую площадь поверхности и идеально подходит для охлаждения скоропортящихся продуктов.
Льдогенераторы чешуйчатого льда обычно имеют бункер, где лед собирается до использования. Если лед не используется сразу, он может растаять обратно в воду, что хорошо для контроля количества производимого льда. Вода может быть переработана обратно в машину.
Льдогенераторы кубикового льда
Льдогенератор кубикового льда на 60 тонн работает путем замораживания воды в контейнерах или формах для получения кубиков льда. Затем замороженную воду извлекают из форм путем легкого нагрева, и кубики льда падают в сборный бункер. Льдогенераторы кубикового льда могут производить кубики льда разных форм и размеров, например, прозрачный, мутный и кристаллический лед.
Кубиковый лед тверже, более прочный и подходит для напитков и подачи блюд.
Льдогенераторы гранулированного льда
Льдогенератор гранулированного льда на 60 тонн работает путем замораживания воды в цилиндрической камере. По мере замораживания воды образуются маленькие мягкие ледяные гранулы, которые собираются винтовым компрессором. Винтовой конвейер выталкивает гранулы наружу, и они падают в сборный бункер. Гранулированный лед получают из спрессованной частично замороженной воды, что придает ему более мягкую текстуру и делает его более жевательным.
Гранулированный лед мягче, удобнее жевать и идеально подходит для больниц, розничных магазинов и спортивных арен.
Льдогенераторы крестообразного льда
Льдогенератор крестообразного льда на 60 тонн производит лед путем замораживания ребер льда в большом бункере или камере. После образования достаточного количества льда лед крестообразно разрезают на более мелкие куски льда и собирают. Льдогенераторы крестообразного льда хорошо подходят для производства больших объемов льда, который можно использовать в холодных складах, для демонстрации морепродуктов и в пищевой промышленности.
Льдогенераторы блочного льда
Льдогенератор блочного льда на 60 тонн может производить лед путем замораживания воды в большом прямоугольном контейнере или бункере. После полного замораживания воды ледяная плита собирается блоками. Крупномасштабные льдогенераторы блочного льда хорошо подходят для производства льда для коммерческих холодильных камер и для районов с сезонной жарой.
К важным техническим характеристикам, которые следует учитывать при выборе льдогенератора, относятся габаритные размеры и масса, потребность в электроэнергии, холодильная система, производительность по льду в течение 24 часов, форма и размер кубиков льда, потребность в водоснабжении и канализации, уровень шума, а также дополнительные функции.
Как правило, льдогенератор, производящий до 60 тонн льда, будет довольно большим и может потребовать интеграции в существующую систему охлаждения или использования в качестве автономной машины с холодильной системой с хладагентом. В больших машинах испаритель, конденсатор, компрессор и расширительный клапан обычно являются частью центрального массива замкнутого контура, который функционирует как ледяная ванна. Иногда охлаждение обеспечивается внешним чиллером через прямой замкнутый контур с охлаждающими змеевиками чиллера и льдогенератором или через централизованную систему охлаждения и льдообразования с одним компрессором, конденсатором и испарителем, которые можно управлять централизованно.
Льдогенератор на 60 тонн означает, что льдогенератор может производить 60 тонн льда в течение 24 часов. Это равно примерно 5 тоннам или 10 000 фунтам в час. Машина должна иметь большой резервуар и возможность использовать значительное количество воды для производства льда с такой скоростью, возможно, 4000 галлонов в час. Кубики льда, как правило, тают в течение 24 часов или используются для охлаждения напитков и продуктов в холодильной системе.
Основные аспекты обслуживания включают регулярные осмотры, процедуры очистки и санитарии, замену водяных фильтров, прочистку слива, мониторинг рабочей температуры, очистку замораживающего цилиндра и вентилятора конденсатора, смазку движущихся частей, проверку конденсатного насоса при необходимости, замену приводных ремней компрессора, если указано, следование инструкциям производителя по конкретным требованиям к обслуживанию и обеспечение правильной установки всех компонентов, чтобы обеспечить оптимальный поток воды и отсутствие утечек в любых частях машины.
Промышленный льдогенератор предлагает огромные возможности для применения в разных секторах, где требуется массовое производство льда.
Пищевая и напиточная промышленность
Пищеперерабатывающие предприятия используют лед для поддержания качества продукции, увеличения срока годности и обеспечения безопасности пищевых продуктов во время переработки, обработки и транспортировки. Лед широко используется на хлебопекарных предприятиях для охлаждения и стабилизации некоторых продуктов, таких как тесто и кондитерские изделия, а также для предотвращения порчи и поддержания целостности продукции. Льдогенераторы широко используются на предприятиях по производству напитков, например, безалкогольных напитков, соков и алкогольных напитков. Лед используется для быстрого охлаждения горячих жидкостей и предотвращения преждевременной ферментации, а также для достижения желаемого вкуса и газирования.
Рыболовная промышленность
Прибрежные и морские рыболовецкие суда используют лед для сохранения свежевыловленной рыбы и морепродуктов до поступления на перерабатывающие предприятия или рыбные рынки. Это помогает сохранить качество продукции и минимизировать порчу во время транспортировки.
Здравоохранение и медицинские учреждения
Больницы, клиники и медицинские центры могут использовать промышленные льдогенераторы для медицинских целей, таких как системы охлаждения, криотерапия или временное хранение некоторых лекарств или образцов. Льдогенераторы могут обеспечить большие объемы льда для немедленного использования в отделениях неотложной помощи, травматологических центрах и хирургических отделениях.
Понять потребности и спрос рынка:
При выборе промышленных льдогенераторов важно понимать потребности и спрос рынка. Ищут ли люди льдогенераторы для крупномасштабной пищевой переработки, коммерческого охлаждения или других промышленных применений? Какая требуется производительность по льду? Сколько места доступно для льдогенераторов?
Производственный процесс:
Выбор промышленного льдогенератора также будет определяться необходимым типом и качеством льда. Льдогенераторы используют разные процессы производства льда, например, льдогенераторы, которые используют циркуляцию воды или охлаждают воду для производства льда или кубиков льда. Рассмотрите преимущества и недостатки каждого процесса производства льда и выберите подходящий льдогенератор в соответствии с конкретными требованиями.
Учет затрат:
При выборе промышленных льдогенераторов важно учитывать общую стоимость, включая стоимость покупки, эксплуатационные расходы, расходы на техническое обслуживание и т. д. Выберите льдогенератор с соответствующим соотношением цены и качества, чтобы обеспечить удовлетворение потребностей бизнеса при одновременном контроле затрат.
Оценить бренд и репутацию:
При выборе промышленных льдогенераторов важно учитывать бренд и репутацию производителя. Выбирайте продукцию известных брендов и производителей с хорошей репутацией, чтобы обеспечить качество и надежность продукции. Читайте отзывы пользователей и рейтинги, чтобы узнать об опыте и предложениях других пользователей.
Рассмотрите функции управления и автоматизации:
Некоторые промышленные льдогенераторы предлагают функции управления и автоматизации, которые позволяют пользователям устанавливать и контролировать параметры, такие как время производства льда, количество льда и размер кубиков льда. Эти функции обеспечивают гибкость и удобство для управления, поэтому при выборе льдогенератора учитывайте эти функции.
В1: Сколько времени требуется льдогенератору для замораживания воды?
A1: После заливки воды в резервуар вода будет перекачиваться в охлаждающие змеевики, где она будет замораживаться. Затем она будет выброшена и измельчена в кубики льда. Весь процесс занимает около 60 минут.
В2: Сколько электроэнергии потребляет льдогенератор в час?
A2: Среднее потребление электроэнергии составляет около 0,5-2 кВт⋅ч в час льдообразования. Льдогенератор потребляет в среднем 1,1 кВт⋅ч в час.
В3: Почему некоторые льдогенераторы производят лед дольше?
A3: Время, необходимое для производства кубиков льда, зависит от регулирования температуры, количества воды, конструкции льдогенератора и размера кубиков льда. Чем больше льдогенераторов замораживает воду, тем быстрее это будет происходить. Аналогично, чем меньше кубики льда, тем быстрее производство льда.
В4: Действительно ли льдогенераторы влияют на напитки?
A4: Льдогенераторы могут влиять на текстуру и температуру напитка. Некоторые машины производят прозрачный лед, который тает медленнее, чем мутный лед, и лучше подходит для питья.
В5: Сколько тонн льда это много?
A5: Одна тонна льда равна 2000 фунтам. Предполагается, что кубики льда, полученные из одной тонны воды, весят примерно 12 000 фунтов, то есть на 6000 фунтов больше.