High quality charcoal stove

Виды высококачественных угольных печей

Приготовление пищи на угле может занимать больше времени для разогрева, чем на газовых плитах, но некоторые люди предпочитают его из-за дымного вкуса, который он придает. Высококачественные угольные печи обычно портативны и подходят для использования на открытом воздухе, например, во время походов или пикников. Они могут иметь боковую дверцу для заправки угля, нижнюю решетку для сбора золы, а некоторые могут быть спроектированы для эффективного горения с небольшим количеством угля. Вот некоторые типы угольных печей, используемых для приготовления пищи.

• Угольная печь для кемпинга

  Эта печь предназначена для любителей кемпинга и активного отдыха. Она использует уголь в качестве основного топлива и не требует электричества. Она легкая и портативная. Имеет прочную основу, которую можно разместить на любой поверхности, такой как пикниковый стол, голый грунт или кухонный стол на кемпинге. Печь имеет варочную поверхность, боковые панели и верхнюю крышку с вентиляционными отверстиями. Пользователи разжигают печь угольными брикетами или кусками угля. После того, как уголь разгорится, пользователи могут ставить свою посуду на печь, чтобы готовить еду.

• Угольная печь на колесах

  В отличие от угольной печи для кемпинга, эта печь больше и имеет колеса. Она обеспечивает высокую производительность и имеет множество функций, например, многочисленные поверхности для гриля или возможность копчения и гриля. Пользователи могут легко перемещать печь с одного места на другое, что делает ее подходящей для встреч на открытом воздухе, садов или балконов. Для приготовления пищи на угольной печи на колесах требуется немного больше угля и времени. Пользователям необходимо дождаться, пока уголь станет белым и покроется золой, прежде чем ставить еду на гриль.

  Некоторые угольные печи на колесах комплектуются дополнительной боковой конфоркой. Она устанавливается сбоку от основного гриля и используется для розжига гриля с помощью зажигательной жидкости или для кипячения лобстерных кастрюль. Еще одна деталь, которую могут найти пользователи, - это подставка для подогрева. Она расположена над грилем и используется для поддержания пищи в теплом состоянии.

• Угольная печь с верхним открытием

  Это доступная угольная печь, которая часто встречается в сельских районах. Пользователи разжигают угольные брикеты и куски на нижней части. После того, как еда приготовлена, они могут потушить огонь, закрыв верхнее отверстие крышкой. Некоторые небольшие домохозяйства могут использовать эту печь для дополнения своей электроплиты.

• Самодельная угольная печь

  Самодельная угольная печь дает людям возможность создавать любой дизайн, который они хотят, исходя из имеющихся у них материалов и своих предпочтений. Многие строят ее из металлических бочек или пустых банок. Чтобы сделать печь из пустой банки, пользователям следует сначала избавиться от любой краски на металле. Затем они используют шлифовальную машину, чтобы вырезать вентиляционные отверстия. После этого они окрашивают внутреннюю часть краской для высоких температур, чтобы предотвратить ржавление. Наконец, они ставят банку на жаропрочную поверхность с железной решеткой в качестве варочной поверхности.

• Современная угольная печь

  На предприятиях по производству продуктов питания или в жилых домах может быть этот тип угольной печи. В отличие от многих других угольных печей, которые используют уголь в качестве основного топлива, эта печь имеет маленькую топку, в которой уголь зажигается для нагрева всей варочной камеры. Для нагрева варочной камеры потребуется несколько часов, но как только она нагреется, пищу можно готовить в течение нескольких часов, используя всего небольшое количество угля. В конечном продукте не будет следов углерода.

  Некоторые современные угольные печи имеют такие функции, как регулируемая температура приготовления. Они также могут поставляться с термостатами или автоматическими элементами управления, которые могут регулировать время и температуру приготовления.

Технические характеристики и обслуживание высококачественной угольной печи

Высококачественные угольные печи имеют несколько частей, индивидуальная и совместная работа которых определяет функционирование всей угольной печи. Эти части имеют следующие технические характеристики.

• Корпус: Обычно из чугуна или нержавеющей стали толщиной от 2 мм и более.
• Варочная поверхность: Обычно это круглая чугунная решетка для гриля, предназначенная для приготовления пищи, например, рыбы, мяса или ребрышек. Толщина от 4 до 40 мм.
• Регулировка воздушного потока: Включает в себя заслонки и вентиляционные отверстия, которые регулируют скорость горения и температуру угольной печи, контролируя количество кислорода, поступающего в угольную печь. Обычно изготавливаются из металла.
• Колеса и ручки: Колеса и ручки высококачественных угольных грилей обычно изготавливаются из термостойкого пластика. Колеса помогают перемещать печь, а ручки облегчают перемещение отдельных частей, когда они горячие.
• Инструменты для чистки: Высококачественная угольная печь обычно комплектуется латунной щеткой и совком. Щетка высокого качества с прочными щетинками, идеально подходящими для очистки грязи с гриля. Совок помогает удалять золу из печи.
• Топка: Топка - это часть угольной печи, где помещается уголь. Изготавливается из материалов с низкой теплопроводностью, таких как нержавеющая сталь или чугун, спроектированных таким образом, чтобы обеспечить теплоудерживающую и теплораспределяющую структуру. Топки, используемые в высококачественных угольных грилях, обычно прочные, долговечные и способны выдерживать высокие температуры в течение длительного времени.
• Зольник: После сгорания угля выделяется зола, которая собирается в зольнике для удаления. Это может быть поддон или ведро. Зольник в угольной печи обычно изготавливается из термостойкого металла. Он обеспечивает легкую очистку после гриля, надежно улавливая золу.
• Гигрометр: Гигрометры в высококачественных угольных печах показывают, насколько влажным или сухим является воздух внутри печи. Они помогают контролировать уровень влажности и корректировать его по мере необходимости, чтобы достичь желаемых результатов приготовления пищи. Гигрометры обычно изготавливаются из металла, стекла и электронных элементов.
• Теплоизоляция: Теплоизоляция в угольной печи удерживает тепло внутри варочной камеры и предотвращает его утечку. Это обеспечивает равномерное приготовление пищи и высокую эффективность. Обычно изготавливается из термостойких материалов, таких как минеральная вата или керамическое волокно.

Обслуживание

Чтобы сохранить функциональность и внешний вид, высококачественная угольная печь нуждается в обслуживании. Правильное обслуживание гриля позволит использовать его в течение многих лет. Вот несколько советов по уходу за угольной печью.

• После каждого использования очищайте гриль: Неочистка угольной печи после использования может привести к накоплению грязи и жира, что сделает ее невозможной для чистки после некоторого времени. Поэтому, чтобы избежать такой ситуации, печь необходимо очищать после каждого использования. Хотя это может быть утомительно, это будет способствовать увеличению срока службы печи.
• Храните ее в сухом месте: Влажность является одной из главных угроз для угольных печей, особенно изготовленных из металла. Поэтому, когда печь не используется, ее следует хранить в сухом месте, защищенном от прямого попадания воды. Хорошим примером является место под навесом или закрытое помещение.
• Регулярно пропитывайте ее: Люди, которые часто используют угольные грили, знают о чугуне. Обычно рекомендуется наносить тонкий слой масла для жарки на печь. Это делается для предотвращения образования ржавчины и поддержания поверхности в хорошем состоянии. Масло для жарки предотвращает контакт воды с металлом, таким образом предотвращая ржавление.
• Храните правильно: Поместите угольную печь в место, где она не будет повреждена и недоступна для детей. Чтобы печь не опрокинулась и не повредилась, храните ее в вертикальном положении. Используйте чехлы для хранения, чтобы защитить печь от пыли, мусора и других элементов окружающей среды, которые могут повредить ее, пока она не используется.

Применение высококачественных угольных печей

Высококачественные угольные кухонные печи - это универсальные и полезные приборы, которые можно использовать в разных ситуациях для различных целей. Вот некоторые распространенные способы использования угольных печей:

• Приготовление пищи на открытом воздухе: Угольные печи популярны для приготовления пищи на открытом воздухе. Они портативны и могут использоваться во время походов, пикников, барбекю или пикников на стадионах. Любители отдыха на природе также используют угольные печи для пеших походов, рыбалки или выездов на пляж. Поскольку угольные печи не зависят от электричества, они подходят для мест, удаленных от электрических сетей. Пользователи могут собираться вокруг печи и вместе наслаждаться приготовлением пищи. Печи предоставляют возможность общаться, сближаться и развивать кулинарные навыки на природе.
• Предупреждение чрезвычайных ситуаций: Высококачественная угольная печь может пригодиться во время чрезвычайных ситуаций и отключения электричества. В случае стихийных бедствий, отключений электроэнергии или сбоев оборудования, нарушающих доступ к электричеству, угольные печи предоставляют альтернативный способ приготовления пищи. Они позволяют людям готовить еду, кипятить воду и подогревать пищу, когда обычные методы приготовления пищи недоступны. Угольные печи надежны и позволяют пользователям поддерживать определенный уровень нормальной жизни и самообеспечения в сложных ситуациях.
• Традиционное приготовление пищи: В некоторых общинах по всему миру угольные печи используются для приготовления традиционных и культурных блюд. Примерами могут служить выпечка хлеба, жарка мяса, тушение рагу и жарка национальных деликатесов. Способность угольных печей обеспечивать равномерный нагрев делает их подходящими для приготовления пищи, которая требует точных методов и приемов. Некоторые этнические общины предпочитают пищу, приготовленную на угле, из-за ее особого вкуса.
• Гриль и жарка: Высококачественные угольные печи обычно используются для гриля и жарки мяса, овощей, фруктов и других продуктов питания. Любители гриля используют печь для достижения вкусного и популярного дымного вкуса, характерного для жареной пищи. Угольные печи, подходящие для гриля, имеют дополнительные функции, такие как регулировка температуры и заслонки, которые позволяют регулировать огонь и тепло. Это гарантирует, что пища будет идеально прожарена.
• Тихое и спокойное приготовление пищи: Угольные печи готовят тихо и спокойно, поскольку они не производят шума, как газовые или электрические плиты. Эта особенность делает их идеальными для тех, кто ценит покой и уединение. Люди, проживающие в шумных городских районах, где шум является проблемой, часто используют угольные печи для спокойного приготовления пищи. Тихая работа позволяет пользователям сосредоточиться на процессе приготовления пищи и наслаждаться моментом.
• Социальные собрания: Высококачественные угольные печи можно использовать во время социальных собраний, таких как семейные встречи и общественные празднования. Организаторы мероприятий на открытом воздухе часто используют угольные печи для приготовления пищи для большого количества людей. Печь способствует взаимодействию и сотрудничеству между участниками, так как они объединяются, чтобы готовить, делиться рецептами и вместе наслаждаться приготовленной едой. Угольные печи способствуют чувству единства и укрепляют социальные связи между друзьями и членами семьи.

Как выбрать высококачественную угольную печь

• Цель:

  Понимание цели угольной печи важно при выборе печи, так как это помогает понять, в каких ситуациях будет использоваться печь и для каких целей она будет использоваться. Для покупателей от бизнеса это важный фактор, который следует учитывать при выборе угольной печи для продажи. Печи, используемые для кемпинга, должны быть портативными и легко упаковываться, а угольная плита для кухни должна быть прочной и выдерживать ежедневное использование.

• Материал:

  Материал печи будет влиять на ее прочность, теплопроводность и коррозионную стойкость. Многие высококачественные уличные угольные печи изготавливаются из нержавеющей стали из-за ее устойчивости к ржавчине, долговечности и легкости очистки.

• Дизайн:

  Угольная печь выпускается в различных дизайнах и стилях, чтобы соответствовать различным методам приготовления пищи. Традиционная печь для горшков имеет три опорных камня, но многие современные конструкции используют нержавеющую сталь со встроенной горелкой. Некоторые из них спроектированы с воздухозаборником внизу, чтобы ускорить сгорание угля.

• Функции безопасности:

  При выборе угольной печи следует отдавать приоритет функциям безопасности. Риск отравления угарным газом реален и очень опасен, поэтому важно выбрать печь с хорошей вентиляцией или несколькими вариантами воздушного потока. Кроме того, рекомендуется выбирать печи с прохладными ручками, которые предотвращают ожоги, а также с прочной конструкцией, чтобы предотвратить опрокидывание.

Часто задаваемые вопросы о высококачественных угольных печах

В1: Из чего сделана высококачественная угольная плита?

A1: Высококачественная угольная плита часто изготавливается из нержавеющей стали, легированной стали или чугуна - прочных материалов, которые могут выдерживать высокую температуру и служить долго.

В2: Безопасно ли готовить на угольной печи?

A2: Да. При условии правильной конструкции, использования и обслуживания. При использовании угольной печи очень важно обеспечить достаточную вентиляцию, чтобы предотвратить накопление угарного газа.

В3: Можно ли использовать угольную печь в помещении?

A3: Высококачественные угольные печи предназначены для использования на открытом воздухе, так как они производят дым и угарный газ. Некоторые из них могут иметь рейтинг CP (производительность приготовления), который указывает на то, что их можно безопасно использовать в помещении.

В4: Как работает угольная печь?

A4: Угольная печь работает за счет сжигания угля. Когда уголь горит, выделяется тепло для приготовления пищи. Угольная печь имеет вентиляционные отверстия, которые обеспечивают доступ воздуха и поддерживают горение угля.