Вакуумный tumbler

Типы вакуумных емкостей для продуктов

Вакуумная емкость для продуктов бывает разных типов в зависимости от назначения, объема, функциональности и дизайна. Вот некоторые из них:

• Коммерческие вакуумные емкости: Коммерческие вакуумные емкости, преимущественно используемые в ресторанах, кухнях или кейтеринговых службах, отличаются большими размерами. Они оснащены мощным насосом для обработки больших объемов мяса. Их долговечность гарантирует выдержку постоянной эксплуатации.
• Перкуссионные вакуумные емкости: Перкуссионные вакуумные емкости идеально подходят для размягчения мяса благодаря своему перкуссионному механизму. Этот тип емкости сочетает в себе вакуумную упаковку с вращением барабана. Кроме того, барабан внутри емкости содержит воздушные мешки, которые перкуссионно ударяют по мясу.
• Настольные вакуумные емкости: Настольные емкости пользуются популярностью на небольших коммерческих кухнях или в местах приготовления пищи. Эти модели устанавливаются на столешнице во время использования. Они предлагаются в различных вариантах объема, а их дизайн позволяет легко управлять ими и интегрировать в рутинные задачи по приготовлению пищи.
• Промышленные вакуумные емкости: Промышленные вакуумные емкости часто используются на крупных предприятиях по переработке пищевых продуктов или на мясоперерабатывающих заводах. Они отличаются прочностью конструкции в сочетании с передовой технологией для выдержки постоянной эксплуатации. С мощным всасывающим насосом и большой емкостью промышленные вакуумные емкости с легкостью обрабатывают большие партии мяса. Они отлично подходят для повышения производительности и эффективности в сложных условиях переработки пищевых продуктов.

Технические характеристики и обслуживание вакуумных емкостей для продуктов

Характеристики

• Объем: Объем вакуумной емкости может варьироваться, но обычно он составляет от 5 до 40 литров. Например, в недавнем анализе продукции на Cooig.com была представлена вакуумная емкость объемом 12 литров с системой управления Bluetooth.
• Материалы: Большинство вакуумных емкостей для продуктов изготовлены из нержавеющей стали, которая устойчива к ржавчине, коррозии, нагреву и химическим веществам. Некоторые вакуумные емкости для продуктов могут иметь внешнюю отделку из стекла, керамики или пластика, а также двухслойную теплоизоляцию, которая может сохранять холодную температуру других холодных жидкостей до 24 часов. Вакуумные емкости для продуктов с корпусом из нержавеющей стали обычно более удобны в использовании и служат дольше, чем емкости со стеклянной или керамической внешней отделкой. Многие вакуумные емкости для продуктов с металлическим корпусом также оснащены двухслойной теплоизоляцией (не показано), которая может сохранять жидкости горячими до 6 часов, а также горячими и холодными в течение 24 часов соответственно.
• Источник питания: Вакуумные емкости для продуктов могут питаться от электричества или работать вручную. Электрические емкости обычно проще в эксплуатации и обеспечивают более стабильные результаты, в то время как ручные емкости могут быть дешевле, но требуют больше физических усилий для работы.
• Насос: Насос вакуумной емкости для продуктов — это устройство, которое создает и поддерживает вакуум внутри емкости. В вакуумных емкостях для продуктов обычно используются два типа насосов: роторные и электрические.
  • Роторный насос: Роторный насос, который обычно считается надежным и долговечным, использует центробежную силу для вытеснения воздуха из емкости путем вращения и перемещения продуктов внутри нее на высокой скорости. Многие автоматические емкости оснащены роторными насосами. Роторные насосы могут быть менее эффективными по сравнению с электрическими насосами.
  • Электрический насос: Электрический насос использует электричество для удаления воздуха из емкости. Он более эффективен, чем роторный насос, и может качать быстрее. Поэтому электрические насосы обычно используются в промышленных вакуумных емкостях для продуктов.

Обслуживание

• Очистка емкости: Важно содержать емкость в чистоте как внутри, так и снаружи в целях гигиены и для поддержания ее работоспособности. В большинстве случаев хорошо подойдет теплая мыльная вода, губка или мягкая ткань. Несмотря на то, что большинство вакуумных емкостей для продуктов можно мыть в посудомоечной машине, рекомендуется мыть их вручную, особенно те, которые оснащены вакуумными механизмами уплотнения. Перед мытьем разберите емкость на части и убедитесь, что все электрические элементы находятся в безопасности и сухи. После мытья убедитесь, что все разобранные детали полностью высохли перед повторной сборкой.
• Ремонт сломанных деталей: Если детали вакуумной емкости для продуктов ломаются, ослабевают, изнашиваются или повреждаются, их необходимо немедленно отремонтировать или заменить, особенно уплотнительные кольца и прокладки, чтобы предотвратить утечку и сохранить вакуумные свойства емкости. Уплотнительные кольца и прокладки чувствительны к истиранию и иногда нуждаются в замене.

Сценарии использования вакуумных емкостей для продуктов

• Сохранение свежести продуктов в течение длительного времени во время поездок

  Любитель активного отдыха может использовать вакуумную емкость для продуктов, чтобы сохранить свежесть своего походного перекуса во время похода. Отсутствие воздуха внутри емкости предотвратит порчу походного перекуса, обеспечив человеку хрустящие закуски с насыщенным вкусом.

• Предотвращение разливов и беспорядка при транспортировке упаковки

  Спортивная команда может использовать вакуумную емкость с соломинкой для перевозки напитков для игроков во время тренировки. Емкость можно закрыть, чтобы предотвратить разлив и беспорядок в автобусе команды.

• Поддержание температуры для экстренных служб

  Сотрудник экстренной службы, такой как пожарный или медработник, может использовать вакуумную емкость для продуктов, чтобы сохранить кофе горячим во время своей смены. Емкость будет поддерживать температуру кофе в течение нескольких часов, гарантируя, что сотрудник останется в бодром состоянии и будет обеспечен кофеином во время дежурства.

• Предотвращение загрязнения пищи в медицинских учреждениях

  Сотрудник больничной столовой может использовать вакуумную емкость для продуктов, чтобы раздавать пациентам перекусы. Использование емкости предотвратит загрязнение пищи, защищая пациентов от внешних загрязнителей.

• Предотвращение обезвоживания в удаленных районах

  Строитель, работающий на удаленной нефтяной платформе, может использовать вакуумную емкость для продуктов, чтобы оставаться гидратированным. Емкость можно закрыть, чтобы предотвратить разлив, а ее теплоизоляция будет поддерживать воду холодной даже в пустынной жаре.

Как выбрать вакуумные емкости для продуктов

При выборе вакуумной емкости для продуктов для перепродажи покупатели должны учитывать материал изготовления. Большинство вакуумных емкостей для продуктов имеют наружную и внутреннюю облицовку из нержавеющей стали. В частности, пищевая нержавеющая сталь марки 304 идеально подходит для вакуумных емкостей, поскольку она прочная, устойчива к ржавчине и коррозии. Кроме того, нержавеющая сталь марки 304 обладает антибактериальными свойствами, которые предотвращают рост бактерий, что делает ее безопасной для хранения продуктов питания.

Кроме того, покупателям вакуумных емкостей для продуктов необходимо учитывать вакуумную теплоизоляцию. Кислород удаляется из внутренних и наружных стенок вакуумной колбы, что помогает сохранять напитки горячими в течение длительного времени. В результате вакуумная теплоизоляция помогает поддерживать температуру внутреннего пространства колбы, предотвращая передачу тепла через стенки. Кроме того, вакуумная теплоизоляция предотвращает образование внешней конденсации на внешней поверхности колбы, когда она заполнена холодными жидкостями. Покупателям следует выбирать изолированные вакуумные емкости для продуктов с двойной или даже тройной теплоизоляцией, поскольку это позволит лучше сохранять температуру продуктов.

Кроме того, покупатели должны выбирать вакуумные емкости для продуктов с эргономичными крышками. Что касается застегивания и расстегивания крышки, эргономичные крышки с отличным сцеплением обеспечивают легкую и надежную фиксацию. Более того, некоторые эргономичные крышки оснащены дополнительными функциями, такими как герметичные уплотнения и поворотные застежки. Важно отметить, что не все вакуумные емкости для продуктов имеют одинаковый тип крышки. Поэтому покупатели должны учитывать предполагаемое использование вакуумной емкости для продуктов перед тем, как принять решение о конкретной крышке.

Покупателям следует учитывать объем вакуумной емкости для продуктов перед покупкой. Вакуумные емкости для продуктов доступны в широком диапазоне размеров, чтобы удовлетворить различные потребности и вкусы. Как правило, вакуумная емкость объемом 500-600 мл вмещает достаточно напитков для одного человека в среднем на два-четыре часа. С другой стороны, термосы объемом 1,2-1,5 л подходят для пикников, небольших походов и коротких поездок.

Наконец, покупатели должны выбирать вакуумные емкости для продуктов с дополнительными функциями, если их клиенты предпочитают более функциональные решения. Дополнительные функции, такие как подстаканник, герметичная конструкция и двухслойная теплоизоляция, пользуются популярностью среди клиентов. Кроме того, некоторые вакуумные емкости для продуктов оснащены дополнительными функциями, такими как встроенные соломинки, ручки и пыленепроницаемые крышки.

Часто задаваемые вопросы о вакуумных емкостях для продуктов

Вопрос 1: Как долго вакуумно упакованные продукты хранятся в холодильнике?

Ответ 1: Вакуумные емкости для продуктов работают за счет удаления воздуха из контейнера с помощью насоса, предотвращая окисление, которое приводит к порче продуктов. Поэтому вакуумно упакованные продукты могут храниться в холодильнике в пять раз дольше, чем продукты, хранящиеся в обычном контейнере.

Вопрос 2: Каковы преимущества вакуумной емкости для продуктов?

Ответ 2: Помимо того, что вакуумная емкость для продуктов сохраняет свежесть продуктов в течение длительного времени, она также предотвращает обледенение и окисление продуктов. Она сохраняет естественный вкус продуктов. И самое главное, она экономит место в холодильнике или морозильной камере.

Вопрос 3: Можно ли мыть вакуумные емкости для продуктов в посудомоечной машине?

Ответ 3: Не все вакуумные емкости для продуктов можно мыть в посудомоечной машине. Посудомоечные машины используют сильное моющее средство и высокую температуру, которые могут повредить некоторые предметы. Проверьте инструкции производителя, чтобы узнать, можно ли мыть емкость в посудомоечной машине.

Вопрос 4: Сколько раз можно использовать вакуумную емкость для продуктов?

Ответ 4: Как правило, вакуумные емкости для продуктов можно использовать неограниченное количество раз, если за ними правильно ухаживать и мыть после использования. Некоторые вакуумные емкости для продуктов плохого качества могут выйти из строя после нескольких использований.