All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(839 шт. продукции доступно)
DIY холодильная камера — это складское помещение, которое регулирует температуру продуктов, чтобы обеспечить различные преимущества, такие как сохранение запасов продуктов питания, продление срока хранения скоропортящихся продуктов и т. д. Предприятия могут настраивать холодильные камеры с различными размерами и планировками, создавая подходящее пространство для хранения чего угодно, от фруктов и овощей до лекарств. Вот некоторые популярные типы DIY холодильных камер:
Холодильные камеры с проходом
Холодильная камера с проходом — это складское помещение с регулируемой температурой, предназначенное для входа человека, обычно используемое для хранения больших объемов скоропортящихся товаров. Она имеет дверь и изолированную панель, внутри которой находятся холодильные системы для поддержания желаемого уровня температуры. Температуры могут варьироваться в зависимости от хранимых предметов. Например, температура холодильной камеры с проходом, предназначенной для хранения скоропортящихся продуктов питания, таких как фрукты, овощи и мясо, будет составлять от 0 °C до -18 °C. Однако, чтобы достичь эффекта, аналогичного морозильной камере с проходом, холодильную камеру с проходом также можно использовать для замораживания химических веществ или мороженого при температуре около -20 °C до -40 °C.
Модульные холодильные камеры
Модульные холодильные камеры строятся с использованием готовых изолированных панелей или модулей, которые собираются на месте, чтобы создать складское помещение с регулируемой температурой. В них используются распашные или двустворчатые двери для хранения, которые обеспечивают прочный барьер для сохранения холодного воздуха в помещении и предотвращения проникновения наружного воздуха. Как и холодильные камеры с проходом, модульные холодильные камеры также имеют различные типы в зависимости от того, какие предметы необходимо сохранить. Например, холодильные камеры с изолированными панелями лучше подходят для хранения промышленных химикатов или для замораживания продуктов, поскольку они имеют более толстые изолирующие панели. Между тем, холодильные камеры с рефрижераторными контейнерами, которые часто используются в морских портах, аэропортах или логистических центрах, будут иметь встроенные транспортные грузовики для защиты пространства от внешних температур во время транспортировки. Помимо этого, на складах и в супермаркетах часто бывает много модульных холодильных камер, где предприятия могут хранить избыточные запасы и товары для поставок. Модульные холодильные камеры — отличный вариант, если бизнес-модель предприятия требует частых изменений размеров складских помещений с регулируемой температурой.
Морозильные камеры с проходом
Аналогично холодильной камере с проходом, морозильная камера с проходом — это большой холодильный агрегат, который поддерживается при температуре замораживания для длительного хранения продуктов питания и других скоропортящихся продуктов. Морозильные камеры с проходом часто используются на крупных предприятиях по переработке пищевых продуктов, в продуктовых магазинах и ресторанах для хранения замороженных продуктов, мороженого и других термочувствительных продуктов. Температура в морозильных камерах с проходом обычно составляет около -18 °F (-27 °C) или ниже, в зависимости от желаемого уровня замораживания. Поскольку морозильные камеры с проходом подвергаются воздействию низких температур, они часто имеют противоударные устройства, которые защищают двери, рамы и агрегаты. Компании, которым необходимо превратить холодильные камеры в морозильные камеры с проходом, часто могут использовать противоударные устройства на дверных рамах годовых холодильных камер.
Камеры для шоковой заморозки/охлаждения
Камера для шоковой заморозки/охлаждения — это складское помещение с регулируемой температурой, которое быстро охлаждает или замораживает продукты питания и другие скоропортящиеся продукты. Эта холодильная камера точно регулирует температуру, чтобы сохранить пищевую ценность продуктов. Это особенно полезно для массовой подготовки и хранения продуктов питания в ресторанном бизнесе. Что касается диапазона температур, то камеры для шоковой заморозки/охлаждения обычно работают при температурах чуть выше точки замерзания (32 °F или 0 °C), чтобы быстро охладить продукты. Процесс шоковой заморозки/охлаждения включает в себя понижение температуры продукта до -40 °F (-40 °C) или ниже в течение определенного периода времени. Процесс медленной заморозки/охлаждения аналогичен, но он предполагает охлаждение продукта с гораздо более медленной скоростью и используется только тогда, когда необходимо освободить больше места в холодильной камере.
Размер
Холодильные камеры бывают разных размеров, которые обычно рассчитываются в квадратных или кубических футах, в соответствии с потребностями в хранении и доступными площадями. Некоторые предприятия могут нуждаться в небольшом устройстве, в то время как другим может потребоваться огромная холодильная камера с проходом для хранения запасов.
Диапазон температур
Диапазон температур холодильных камер меняется в соответствии с различными целями, от низкотемпературного охлаждения до замораживания. В холодильных камерах существуют как камеры с отрицательной температурой, так и камеры с положительной температурой. В то время как холодильные камеры с положительной температурой называются холодильными камерами или камерами для охлаждения, холодильные камеры с отрицательной температурой известны как морозильные камеры.
Контроль влажности
Контроль уровня влажности внутри холодильной камеры является обязательным условием для предотвращения повреждения товаров. Идеальный диапазон влажности обычно составляет от 45 до 60 процентов для таких продуктов питания, как овощи, фрукты и мясо. Однако для некоторых промышленных материалов влажность не должна превышать 30% или быть ниже 70%.
Изоляция
Поскольку изоляция имеет решающее значение для снижения энергопотребления и поддержания желаемой температуры в холодильной камере, холодильные камеры используют различные изоляционные материалы, такие как пенополиуретан (PU), полистирол и полиизоцианурат, среди прочих. Изоляционные материалы бывают различной толщины.
Холодильная система
Холодильная система холодильной камеры, будь то сплит-система, центральная система или любая другая, напрямую определяет охлаждающую мощность и эффективность камеры.
Регулярные проверки
Следует избегать переполненных холодильных камер, поскольку они могут увеличить нагрузку на холодильные системы и потребление энергии. Кроме того, холодильные камеры подвергаются повышенному риску отказа оборудования, если не проводится регулярный осмотр, поскольку потенциальные проблемы, такие как утечка хладагента и необычные шумы и вибрации, остаются незамеченными.
Чистка
Чистка холодильной камеры с учетом выбора моющих средств и инструментов имеет решающее значение для поддержания гигиены и безопасности хранимых товаров. Кроме того, регулярная чистка помогает предотвратить распространение бактерий и запахов. В холодильных камерах с пылью, плесенью и другими загрязнителями снижается качество воздуха и эффективность работы холодильного оборудования.
Обратите внимание на энергоэффективность
Поддержание надлежащей энергоэффективности не только помогает предприятиям экономить деньги на счетах, но и вносит важный вклад в охрану окружающей среды. Энергоэффективность определяется потреблением энергии холодильных систем и эффективностью изоляции холодильных камер. Изоляция обеспечивается проверкой на наличие повреждений или зазоров в изоляционных материалах с течением времени.
DIY холодильная камера предлагает множество сценариев использования в различных отраслях и областях применения.
Сохранение продуктов питания
DIY холодильная камера может помочь розничным продуктовым магазинам, супермаркетам и ресторанам сохранять свежесть продуктов питания и продлевать срок их хранения. Например, в ней можно хранить скоропортящиеся продукты, такие как овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и хлебобулочные изделия. Холодильная камера будет поддерживать рекомендуемую температуру для сохранения качества продуктов питания. Холодильная камера также может принести пользу предприятиям по переработке пищевых продуктов. В холодильной камере с правильной системой регулирования температуры и влажности они могут хранить сырье и обработанные продукты, такие как замороженные фрукты и консервированные продукты.
Фармацевтическое хранение
Холодильные камеры имеют решающее значение для поддержания целостности термочувствительных лекарств. DIY холодильные камеры обеспечат контролируемую среду, которая важна для эффективности вакцин, антибиотиков и других лекарственных средств. Больницы и аптеки могут использовать холодильные камеры для этой цели.
Хранение цветов
DIY холодильная камера может принести пользу флористам и оптовикам. Эти владельцы бизнеса могут хранить срезанные цветы и горшечные растения свежими в течение длительного времени. Холодильная камера будет имитировать естественные условия, которые поддерживают цветы в цветущем и ярком состоянии.
Холодное хранение для мероприятий
DIY холодильная камера — это большое охлаждаемое пространство, идеально подходящее для временного хранения на мероприятиях. Свадьбы, корпоративные мероприятия и концерты могут потребовать такого сценария. В холодильной камере можно хранить скоропортящиеся товары, такие как услуги кейтеринга и цветочные композиции, до начала мероприятия.
Промышленное хранение
DIY холодильная камера может помочь хранить термочувствительные материалы, такие как химикаты, пластмассы и металлы. В некоторых холодильных камерах есть специальные полки, стеллажи и поддоны для эффективной организации хранимых товаров.
Оптовые покупатели должны сосредоточиться на определенных ключевых особенностях при покупке DIY холодильной камеры для деловых целей. Им следует начать с анализа своих деловых потребностей. Им необходимо решить, для чего в первую очередь предназначена холодильная камера и какие товары они будут хранить. Им также необходимо определить идеальные требования к температуре и влажности для конкретных товаров. Кроме того, исходя из размера и формы товаров, которые они собираются хранить, им следует определить, сколько напольной площади, высоты и ширины стены потребуется для холодильной камеры. Им также следует оценить местоположение холодильной камеры. Если холодильная камера будет располагаться в теплом климатическом поясе, потребуется более мощная холодильная система.
Оптовые покупатели должны искать энергоэффективные холодильные системы. Такие системы помогают минимизировать эксплуатационные расходы. Кроме того, хорошая холодильная камера должна иметь эффективную изоляцию для минимизации теплопередачи. Чтобы обеспечить безопасность хранимых товаров, холодильные камеры должны иметь функции безопасного доступа. Это включает в себя защитные замки и аварийные выходы. Если холодильная камера будет использоваться для хранения товаров, которые выделяют пары, например, некоторых химикатов, необходима соответствующая система вентиляции. Она гарантирует, что свежий воздух заменяет застоявшийся воздух внутри холодильной камеры.
В зависимости от характера хранимых товаров в холодильной камере может потребоваться определенный уровень влажности. Для холодильных камер, в которые необходимо входить людям, покупатели должны искать просторные холодильные камеры с проходом. Кроме того, в зависимости от планировки помещения, покупатели могут захотеть увидеть варианты хранения на полках или поддонах. Если в холодильной камере часто происходит перемещение людей или погрузчиков, покупатели должны выбирать холодильные камеры с прочными полами. В более старых холодильных камерах могут быть неисправные компоненты. При покупке таких холодильных камер покупатели должны убедиться, что важные части, такие как двери, изоляция и холодильная система, находятся в хорошем состоянии.
Многие холодильные камеры имеют простые или цифровые панели управления дисплеем, которые легко использовать. Когда речь идет о безопасности холодильной камеры, покупатели должны убедиться, что доступ к ней имеют только уполномоченные лица. Им следует искать холодильные камеры, которые имеют такие функции безопасности, как камеры наблюдения и электронные замки. Наконец, покупатели должны выбирать холодильные камеры, которые соответствуют экологическим требованиям. В них должны быть хладагенты с низким потенциалом разрушения озонового слоя и потенциалом глобального потепления.
Q1: Как работает холодильная камера?
A1: Холодильные камеры имеют специальные компоненты, такие как хладагенты, испарители, конденсаторы и компрессоры, которые обеспечивают их работу. Настройки температуры и влажности холодильной камеры можно регулировать, чтобы создать идеальную среду для хранимых предметов.
Q2: Какие бывают типы холодильных камер?
A2: Основные два типа холодильных камер — это холодильные камеры с проходом и камеры для хранения продуктов в холодильных камерах. Холодильные камеры с проходом — это большие холодильные агрегаты, в которые можно войти. С другой стороны, камеры для хранения продуктов в холодильных камерах не такие большие. Камеры для хранения продуктов в холодильных камерах бывают как вертикального, так и горизонтального исполнения.
Q3: Что можно и чего нельзя делать при эксплуатации холодильных камер?
A3: Можно: правильно хранить товары. Убедитесь, что между товарами есть свободное пространство для циркуляции воздуха. Кроме того, регулярно проверяйте холодильную камеру на наличие повреждений или неисправностей. Нельзя: перегружать холодильную камеру, поскольку это повлияет на ее охлаждающую способность и может даже привести к повреждению устройства.
