Экструзионная машина для кукурузных шариков

Типы Экструдеров для Кукурузных Шариков

Экструдер для кукурузных шариков бывает разных типов, каждый из которых обладает уникальными характеристиками, чтобы удовлетворить различные потребности бизнеса. Вот краткое описание моделей.

• Одношнековый экструдер:

  Одношнековая машина для кукурузных шариков использует в своей конструкции один винтовой шнек для перемешивания и продвижения пищевых материалов через барабан. Шнек быстро вращается, создавая достаточное давление и тепло, чтобы сформировать кукурузное тесто в шарики. Этот экструдер широко распространен на многих линиях производства закусок, потому что он имеет простую конструкцию, которая легко управляется и используется. Кроме того, одношнековый экструдер отлично справляется с переработкой закусочных материалов с низкой или средней вязкостью. Производители любят этот экструдер, поскольку он предполагает недорогую конструкцию производства. Кроме того, потребности в техническом обслуживании невысоки.

• Двухшнековый экструдер для кукурузных шариков:

  Как следует из названия, двухшнековый экструдер для кукурузных шариков имеет два винта, закрученных друг рядом с другом внутри барабана. Зацепляющаяся конструкция обеспечивает значительный сдвиг и перемешивание продуктов. Кроме того, двигатель вращает винты в противоположных направлениях. Это сочетание обеспечивает идеальное смешивание теста, что приводит к лучшей форме и вкусу конечных кукурузных шариков. Двухшнековый экструдер универсален в использовании и адаптируется к различным пищевым материалам. Он отлично работает с материалами высокой вязкости, производя особые закусочные продукты. Из-за своей сложной конструкции двухшнековые машины для кукурузных шариков требуют более сложного обслуживания и имеют более высокие эксплуатационные расходы по сравнению с одношнековыми моделями.

• Экструдер с фиксированной матрицей:

  Экструдер с фиксированной матрицей подает кукурузное тесто через фиксированную матрицу. Эта конструкция формирует кукурузные шарики непосредственно по мере продвижения материала вперед. Экструдеры с фиксированной матрицей работают быстро и эффективно, поэтому они производят множество закусочных форм за короткий период времени. Однако им не хватает гибкости. Фиксированная матрица может повторять только одну определенную форму. Кроме того, они не подходят для обработки жестких пищевых материалов.

• Экструдер с вращающейся матрицей:

  Машины с вращающейся матрицей имеют матрицы, которые вращаются. Они предлагают больше разнообразия, чем машины с фиксированной матрицей, постоянно представляя разнообразные формы и вкусы кукурузных шариков. Кроме того, они производят продукцию более высокого качества. Экструдер с вращающейся матрицей более гибок и может удовлетворять меняющимся ожиданиям клиентов.

Технические характеристики и обслуживание экструдеров для кукурузных шариков

Технические характеристики

• Производственная мощность:

  Экструдер для кукурузных шариков может производить от 150 до 300 кг кукурузных шариков в час. Точная скорость производства будет зависеть от модели машины, технических настроек и квалификации оператора.

• Мощность:

  Экструдеры для кукурузных шариков работают от электричества с потреблением от 1,5 до 3,5 кВт. Напряжение может быть либо трехфазным, которое составляет 380 В/50 Гц, либо однофазным, которое составляет 220 В/50 Гц.

• Габариты машины:

  Средний экструдер для кукурузных шариков имеет длину 1,4 метра, ширину 0,5 метра и высоту 0,6 метра. Размеры могут варьироваться в зависимости от того, является ли машина полностью автоматической, полуавтоматической или ручной.

• Вес:

  Машины, которые экструдируют кукурузные шарики, могут весить от 120 до 250 кг в зависимости от модели и типа материала, используемого для изготовления машины.

• Применимые материалы:

  Эти машины можно использовать с зерновыми культурами, такими как кукуруза, кукурузная мука, рис и пшеничная мука. Некоторые экструдеры для кукурузных шариков имеют дополнительные опции, которые позволяют добавлять другие ингредиенты для улучшения вкуса и пищевой ценности кукурузы.

• Соответствие пищевым стандартам:

  Некоторые экструдеры для кукурузы изготавливаются в соответствии с пищевыми стандартами. Их компоненты изготовлены из материалов, которые одобрены FDA, что гарантирует их гигиеничность и безопасность для использования в пищевой промышленности.

Обслуживание

• Ежедневная очистка после использования:

  Пользователи должны промывать и очищать любые остатки кукурузной смеси, тщательно промывая машину водой. Очистка машины по частям имеет решающее значение. Не пропускайте часть подачи, экструзионный цилиндр, матрицу, вентилятор и регулятор давления. Используйте воду и нейтральное моющее средство для очистки корпуса экструдера. Регулярная и тщательная очистка помогает поддерживать санитарные нормы пищевой безопасности, снижая риски загрязнения.

• Смазка для плавной работы:

  Регулярно смазывайте цепные и зубчатые передачи экструдера для кукурузных шариков. Эта практика обеспечивает эффективную работу машины, одновременно снижая износ.

• Ежедневная проверка:

  Проведите краткий осмотр экструдера для кукурузных шариков перед началом работы. Проверьте болты и наличие каких-либо необычных ситуаций. Осмотрите двигатель, смазочные материалы и подшипники, чтобы убедиться, что все в норме и надежно. Для дополнительной безопасности ознакомьтесь с руководством по эксплуатации экструдера для кукурузных шариков и следуйте рекомендациям производителя по осмотру и техническому обслуживанию.

Применение экструдеров для кукурузных шариков

Основное назначение экструдера для кукурузных шариков — экструдировать различные закуски с использованием кукурузы в качестве основного ингредиента. Кукуруза — чрезвычайно универсальное зерно, которое широко культивируется и используется для различных целей в различных отраслях по всему миру. Помимо того, что она является основным продуктом питания, она также служит кормом для животных и используется в различных промышленных целях.

Благодаря своим многочисленным свойствам и применениям кукурузу можно превратить в множество вкусных и питательных закусок с помощью экструдера для кукурузных закусок, таких как:

• Мюсли-батончики: Согласно исследованиям, 43% взрослого населения интересуются здоровыми закусками. С учетом сказанного, мюсли-батончики могут стать очень идеальной удобной едой. Экструдер для кукурузы можно использовать для настройки рецептур, в состав которых входят кукуруза, мед, клетчатка, орехи и сухофрукты.
• Воздушные кукурузные закуски: Они бывают разных вкусов и очень легкой текстуры. Воздушные кукурузные закуски обычно готовят из смеси кукурузной муки, сыра и приправ. Экструзия и расширение — это процессы, которые используются при их изготовлении с помощью экструдера для кукурузных закусок.
• Попкорн: Это, вероятно, самая распространенная закуска, которую люди во всем мире любят смотреть фильмы. Несмотря на то, что это традиционная закуска, многие бренды вскочили на подножку и производят ее для продажи. Его получают путем нагревания кукурузных зерен до тех пор, пока они не лопнут и не превратятся в пушистые белые закуски.
• Сырные кукурузные чипсы: Сырные чипсы обычно готовят из кукурузной муки и сыра. Экструдер для кукурузных шариков можно использовать для производства различных сырных закусок в бесчисленных формах и вкусах. После экструзии закуски обычно запекают или жарят до хрустящей корочки, а затем покрывают сырными вкусами, чтобы получить сырный вкус.
• Кукурузные тортильи: Кукурузные тортильи — это лепешки из массы (тесто, обработанное известью из кукурузы). Многие мексиканцы используют ее в качестве основного продукта питания. Экструдер для кукурузных шариков также можно использовать для легкого производства кукурузных тортильи.

В дополнение к этому, многие рестораны и пищевые компании используют экструдер для кукурузных шариков для производства некоторых из следующих популярных кукурузных закусок:

• Попкорн-наггетсы
• Ракушки и начос
• Кукурузные чипсы
• Кукурузный чики

Кукурузные машины чрезвычайно универсальны, как и закуски, которые из них можно получить. Многие компании индивидуально изготавливают свои кукурузные закуски, чтобы удовлетворить потребности конкретных целевых рынков, добавляя характерные вкусы и совершенствуя различные рецептуры.

Как выбрать экструдер для кукурузных шариков

Прежде чем покупать экструдер для кукурузных шариков, целесообразно обратить внимание на некоторые ключевые характеристики. Это преимущества, предлагаемые конкретной машиной, которые могут повлиять на выбор машины для изготовления кукурузных шариков.

• Производительность

Ключевая особенность, на которую следует обратить внимание, — это производительность машины. Сколько кукурузных шариков она может производить в час? Это число определит ее производительность и, в конечном итоге, эффективность линии по производству закусок.

• Срок окупаемости

При запуске бизнеса важно знать, сколько времени потребуется, чтобы окупить первоначальные инвестиции в экструдер для кукурузы. Это известно как срок окупаемости. Если машина производит больше единиц закусок за определенный период времени, срок окупаемости становится короче. Поэтому перед покупкой оцените производительность машины для кукурузных шариков и рассчитайте срок окупаемости.

• Разнообразие продукции

Экструдер для теста для кукурузных хот-догов может производить разные закуски, кроме кукурузных хот-догов. Некоторые машины могут производить другие продукты, такие как картофельные шарики, тесто для пончиков и пюре. Наличие экструдера, способного создавать разные виды закусок, позволит сэкономить средства и повысить эффективность производства.

• Запасные части

Некоторые машины могут быть относительно недорогими на начальном этапе, но со временем становятся дорогостоящими из-за стоимости запасных частей. Исследуйте экструдеры для кукурузы для кукурузных хот-догов, которые экономически обоснованы. Возможно, разумнее выбрать машину с экономичными запасными частями, даже если цена запроса немного выше.

• Гибкость в эксплуатации

Насколько легко управлять и настраивать экструдер для кукурузных шариков? Машины, которые просты в использовании, имеют четкие инструкции по эксплуатации. Они также имеют интуитивно понятное управление, которое позволяет быстро и легко настраивать. Кроме того, способность машины работать с различными типами кукурузной муки является еще одним важным аспектом гибкости, который следует учитывать.

• Потребление энергии

  Потребление энергии является одним из факторов, влияющих на стоимость производства кукурузных шариков. Экструдер, который потребляет меньше энергии, снизит эксплуатационные расходы. Перед покупкой ознакомьтесь с потребностями машины в энергии, включая ее потребление мощности.

• Материал изготовления и конструкция

  Важно выбрать машину для закусок, которая имеет прочные материалы и прочную конструкцию. Нержавеющая сталь является распространенным конструкционным материалом, она устойчива к коррозии и легко очищается. Экструдер, изготовленный из прочных и долговечных материалов, прослужит дольше и потребует меньше ремонта.

Часто задаваемые вопросы об экструдерах для кукурузных шариков

В1: В чем разница между одношнековыми и двухшнековыми экструдерами для кукурузных шариков?

О1: Одношнековые экструдеры обычно стоят дешевле и имеют более высокий КПД, подходят для простых закусок, в то время как двухшнековые обладают большей гибкостью и большей производительностью, идеально подходят для сложных рецептур и разнообразных форм закусок.

В2: Сколько стоит экструдер для кукурузных шариков?

О2: Цена машины варьируется в зависимости от ее технических характеристик и конфигурации. Простой экструдер может стоить несколько тысяч долларов, в то время как более продвинутые машины с автоматизированными системами и множеством функций могут стоить дороже.

В3: Как установить экструдер для кукурузных шариков?

О3: Для правильной установки проконсультируйтесь с профессионалами или поставщиками оборудования. Некоторые поставщики могут предлагать услуги по установке для зарубежных клиентов.