Винный холодильник с компрессором

Типы компрессорных винных холодильников

В целом, **компрессорные винные холодильники** делятся на две основные категории. Это однозонные и двухзонные винные холодильники.

• Однозонные винные холодильники

  Эти типы винных холодильников имеют только один охлаждающий отсек. Они представляют собой холодильники для вина. Таким образом, они поддерживают стабильную температуру по всему устройству. Независимо от размера модели, каждый холодильник имеет диапазон температур от 4 до 18 градусов Цельсия. Это делает его отличным выбором для любого любителя вина.

  Хорошо в однозонном холодильнике то, что он обеспечивает идеальную температуру хранения для всех бутылок вина. По сути, при размещении бутылки вина в холодильнике температура вина должна находиться в рекомендуемом диапазоне. В результате этот холодильник часто называют ""Однозонным холодильником"" или ""Холодильником с одной температурой"". Его выбирают начинающие коллекционеры вина. Они еще не определились, какой тип вина им больше всего понравится и какое они будут чаще всего пить.

• Двухзонные винные холодильники

  Эти винные холодильники имеют две отдельные зоны с регулируемой температурой. Как правило, верхняя зона холоднее нижней, где хранится вино. Двухзонный холодильник может иметь одинаковую температуру в обеих зонах. Но температура может отличаться от модели к модели. Обычно температура в верхней зоне составляет от 7 до 13 градусов Цельсия. В то время как в нижней зоне температура может быть от 10 до 18 градусов Цельсия. Важно отметить, что ""Двухзонные холодильники"""" не то же самое, что ""Холодильники с двумя температурами"". Первый имеет две отдельные зоны, которые могут быть расположены рядом друг с другом или одна над другой.

  Холодильники спроектированы с гибкими настройками температуры. Это позволяет пользователю выбирать желаемую температуру для каждой зоны. Проще говоря, верхняя зона устанавливается для охлаждения белых вин и игристых вин до желаемого уровня. Нижняя зона предназначена для хранения красных вин при подходящей температуре. Двухзонные винные холодильники также используются для хранения столового вина. Этот тип холодильника подходит для любителей вина. Это люди, которые пьют разные виды вина в количествах, которые время от времени меняются.

Функции и особенности компрессорных винных холодильников

• Сохранение температуры: Сохранение вина обеспечивается компрессорными винами, которые охлаждают вино до необходимых низких температур. Каждый тип вина имеет различную рекомендуемую температуру хранения; красные вина часто хранят при более высокой температуре, чем белые и розовые, которые следует подавать охлажденными. Идеальный температурный диапазон для красного вина составляет от 13 до 18 °C, в то время как белое вино должно быть от 7 до 13 °C. Однозонный винный холодильник поддерживает одну постоянную температуру по всему устройству, в то время как двухзонный винный холодильник имеет две температурные зоны, чтобы разные типы вина можно было хранить при своих заданных температурах.
• Вибрация и повреждение вина: Если бутылки вина вибрируют во время хранения, это может привести к образованию пены или ухудшению вкуса в будущем. Большинство любителей вина не хотят рисковать, поэтому были созданы дизайнерские мешки для вина, которые позволяют хранить все бутылки вина без опасения вибрации. В результате некоторые компрессорные винные холодильники были разработаны со встроенной антивибрационной системой, которая предотвращает тряску или вибрацию бутылок вина во время хранения.
• Защита от ультрафиолетовых лучей: Воздействие ультрафиолетовых лучей на бутылки вина от солнечного света может привести к быстрому разложению молекул вина, изменяя общий вкус вина. Чтобы предотвратить разрушительное воздействие ультрафиолетовых лучей от солнца, винные холодильники спроектированы с изолированными дверями, которые блокируют ультрафиолетовые лучи. Некоторые винные холодильники даже поставляются с закаленными стеклянными дверями с низкоэмиссионными покрытиями, которые отражают ультрафиолетовые лучи, обеспечивая дополнительный уровень защиты для хранящегося вина.
• Хранение и организация: Компрессорный винный холодильник предлагает различные варианты хранения, от подстольных винных холодильников до встроенных моделей, которые могут вместить большую коллекцию бутылок вина. Эти винные холодильники поставляются с регулируемыми полками, которые спроектированы так, чтобы максимально использовать пространство винного холодильника, позволяя легко организовывать хранящиеся бутылки вина.
• Энергоэффективность и уровень шума: В зависимости от модели, винные холодильники спроектированы для эффективного использования энергии при одновременном поддержании оптимальных условий хранения для хранящихся бутылок вина. При выборе винного холодильника важно проверить рейтинг энергоэффективности и уровень шума. Винные холодильники с более низким энергопотреблением являются лучшим вариантом, особенно для винных погребов с высоким энергопотреблением. Идеальный уровень шума составляет около 30 дБ, что часто практически не слышно и не нарушает обстановку.

Применение компрессорных винных холодильников

Охлаждение вина необходимо для поддержания определенной температуры, а вкусовые качества и нюансы каждого винтажа отмечаются в особых характеристиках. Для разных вин требуются разные температуры при подаче и хранении, поэтому винный холодильник имеет смысл, чтобы держать их под рукой для удобства доступа и хранения.

Компрессорная модель наиболее подходит для винных холодильников большой емкости, учитывая ее способность достигать низких температур, ее эффективность и возможность использования двойных зон. Она широко используется в следующих местах:

• Дом

  Любители вина часто покупают компрессорные винные холодильники для своих домов. Они предлагают безопасное место для хранения вин при идеальной температуре. Эти холодильники позволяют людям хранить разные вина в соответствии со своими предпочтениями и подавать их, когда им это нужно.

• Рестораны

  Рестораны с определенными винами в меню, которые нуждаются в поддержании определенной температуры для их правильного хранения и подачи, часто покупают винные холодильники. Рестораны, которые подают вино бокалами, считают эти винные холодильники полезными, поскольку они имеют отдельные зоны хранения для разных типов вин. Они могут использовать верхний отсек для белых вин, а нижний - для красных.

• Отели

  Отели размещают винные холодильники в номерах, ресторанах и барах. В номерах могут быть небольшие винные холодильники, чтобы гости могли хранить и пить вино по своему усмотрению. С другой стороны, рестораны и бары обычно имеют более крупные винные холодильники для хранения вин, которые они закупают для своего меню. Они также имеют отдельные складские помещения для хранения вин при правильной температуре.

• Винные магазины

  Винным магазинам нужны компрессорные винные холодильники для хранения своего запаса вина при различных температурах. Они помогают сохранять вино в хорошем состоянии перед продажей клиентам. Холодильники также имеют разные зоны хранения для различных типов вина и их оптимальных температур.

• Ликеро-водочные магазины

  Ликеро-водочные магазины, продающие вино, также нуждаются в винных холодильниках, чтобы поддерживать свой запас при правильной температуре. Они полезны для удобной и организованной демонстрации. Эти подогреватели хорошо подходят для хранения бутылок вина на боку до тех пор, пока они не будут проданы клиентам.

Как выбрать компрессорный винный холодильник?

При покупке винного холодильника для ресторана или бара необходимо учитывать несколько факторов. Цель - найти модель, которая отвечает конкретным потребностям и вписывается в бюджет.

• Размер и вместимость

  Учитывайте количество бутылок, которые нужно хранить. Винный холодильник вместимостью 1000 бутылок должен быть идеальным для крупных заведений. Также полезно подумать о будущих потребностях. Если планируется расширение коллекции, холодильнику потребуется больше места для хранения. Поможет, если пользователи выберут винный холодильник с немного большей вместимостью, чем требуется. Однако операторы должны быть осторожны, чтобы не переоценить потребности в хранении. Неточная оценка может привести к неэффективному использованию энергии и более высоким затратам.

• Компрессор против термоэлектрического

  Как уже говорилось ранее, термоэлектрические холодильники идеально подходят для хранения небольших коллекций и в условиях высокой стабильности окружающей среды. Но если заведению нужно хранить вино в больших объемах и в точных условиях, компрессорный холодильник будет лучшим вариантом. Термоэлектрическая модель может не достичь нужного охлаждения в разумные сроки.

• Температурные зоны

  Оптимальная температура хранения зависит от типа вина и личных предпочтений. Вино, хранящееся при более высокой температуре, имеет другой вкус. Красные вина необходимо хранить при более высокой температуре, чем белые или игристые. Поскольку охлажденное вино можно хранить в одном холодильнике с разными температурными зонами, любители вина могут сэкономить на оборудовании для хранения. Хранение белого вина дешевле, чем красного. Двухзонные холодильники с отдельными отсеками лучше, чем однозонные модели.

• Мощность охлаждения

  Мощность охлаждения винного холодильника наглядно демонстрирует его способность достигать и поддерживать заданную температуру. Более высокая мощность охлаждения позволяет быстро достичь нужной температуры хранения. Она хорошо справляется с высокими температурами окружающей среды. Например, холодильник с высокой мощностью охлаждения может быстро снизить температуру большой бутылки вина. Такие модели предпочитают пользователи в жарком климате. Это также лучший вариант для хранения вина в гараже или на кухне ресторана, где температура окружающей среды высокая.

• Правильный производитель винных холодильников

  Не все производители винных холодильников имеют одинаковую репутацию. Некоторые компании лучше других делают надежные и эффективные винные холодильники. Отзывы и рейтинги от прошлых клиентов дают ценную информацию о качестве и долговечности холодильника. Тщательно изучите отзывы, чтобы узнать о таких вещах, как энергоэффективность и поддержка клиентов, прежде чем принимать решение о производителе. Это поможет покупателям сузить список потенциальных поставщиков. Покупатели также могут попробовать известные бренды с проверенной историей продаж хороших винных холодильников. Рассмотрите возможность покупки у брендов, которые предлагают гибкие варианты OEM. Это упрощает настройку маркетинга бренда. Если у бренда есть модель винного холодильника с необходимыми функциями, будет быстрее разместить заказ и запросить варианты настройки. В противном случае используйте отзывы, чтобы ранжировать модели сравнительно равных брендов.

Компрессорный винный холодильник Q&A

Q1. Много ли энергии потребляет холодильник?

A1. Потребление энергии зависит от размера модели, частоты открытия двери и установленной температуры. Многие винные холодильники энергоэффективны, особенно по сравнению со стандартными холодильниками.

Q2. Шумный ли компрессорный винный холодильник?

A2. Винные холодильники с компрессорами издают некоторый шум, когда компрессор работает, но он обычно не очень сильный. Большинство моделей спроектированы так, чтобы работать тихо, а шум похож на шум холодильника.

Q3. Можно ли хранить в холодильнике напитки, кроме вина?

A3. Винные холодильники разработаны специально для хранения вина, поэтому их полки могут не подходить для других напитков, таких как пиво или содовые банки. Лучше сначала проверить руководство по эксплуатации холодильника, чтобы узнать, допускается ли хранение других напитков, кроме вина. Хотя вино является основным напитком, хранящимся в этих холодильниках, некоторые люди также хранят в них такие напитки, как пиво или газировка. Полки внутри предназначены для винных бутылок, поэтому они не очень хорошо подходят для банок с другими напитками. Лучше сначала проверить инструкции, чтобы узнать, разрешены ли другие напитки.

Q4. Есть ли у холодильника какие-нибудь специальные функции энергосбережения?

A4. Некоторые модели оснащены автоматическим отключением освещения, защитными стеклянными дверями с УФ-защитой и изоляцией, что помогает минимизировать потребление электроэнергии.