Машина для переработки кофеевой мякоти

Типы машин для очистки кофейных бобов от мякоти

Машины для очистки кофейных бобов от мякоти предназначены для отделения мякоти от кофейных зерен. Они спроектированы для оптимальной производительности и являются неотъемлемой частью кофейной перерабатывающей промышленности. Существует три основных типа машин для очистки кофейных бобов от мякоти.

• Гидропульпер

  Гидропульпер отделяет мякоть кофе с помощью воды и гравитации. Он спроектирован с наклонным перфорированным барабаном или цилиндром, который вращается в направлении, противоположном движению кофейных зерен. Кофейные зерна вместе с водой, мякотью и другими слизистыми веществами подаются в гидропульпер. По мере вращения гидропульпера мякоть кофе выпадает из перфораций, а плоды выходят из барабана через отдельный выход. Этот процесс повторяется несколько раз, пока зерна не очистятся от мякоти и слизи.

• Мокрая мельница

  Мокрая мельница (или завод мокрой обработки) занимается разделением мякоти кофе и слизи с помощью воды и машин. Это централизованный объект, где кофейные вишни обрабатываются для извлечения зерен. Мокрая мельница по сути является машиной для очистки кофейных бобов от мякоти и не только. Она включает в себя гидропульперы, ферментационные резервуары, промывные каналы и другое специализированное оборудование для осуществления полной мокрой обработки кофе. Мокрая мельница работает в более крупном масштабе, чем отдельные гидропульперы или ручные пульперы. Она оснащена для обработки значительных объемов кофейных вишен, что делает ее подходящей для коммерческого производства кофе. Конструкция включает в себя несколько обрабатывающих станций, от первоначального извлечения мякоти до ферментации и промывки, обеспечивая эффективное извлечение кофейных зерен. Хотя мокрые мельницы требуют больше капиталовложений и рабочей силы по сравнению с методами сухой обработки, они улучшают вкус и качество конечного кофе.

• Моторизованные пульперы для кофе

  Моторизованные пульперы работают от электрических или бензиновых двигателей. Они выполняют ту же функцию, что и обычные пульперы, но делают это быстрее. Моторизованные пульперы для кофе выпускаются в различных вариантах по вместимости и конструкции. Моторизованный пульпер начального уровня — это небольшой моторованный пульпер, предназначенный для мелкомасштабного или домашнего использования. Он обрабатывает ограниченное количество кофейных зерен по сравнению с более крупными моделями. Бензиновый моторованный пульпер работает от бензинового двигателя; таким образом, он более универсален и подходит для удаленных мест. Большой моторованный пульпер используется в коммерческом производстве кофе. Он имеет большую производительность обработки и ускоряет процесс очистки мякоти, чтобы соответствовать потребностям промышленной обработки кофейных зерен.

Технические характеристики и техническое обслуживание машин для очистки кофейных бобов от мякоти

Технические характеристики

• Производительность: Машины для очистки кофейных бобов от мякоти имеют различную производительность. Производительность машины для очистки кофейных бобов от мякоти обычно выражается в килограммах в час (кг/ч). Например, небольшая машина может иметь производительность 300 кг/ч, а более крупная машина может обрабатывать 1000 кг/ч или более.
• Метод разделения: Существует несколько способов разделения мякоти кофе от зерен, включая механические сита, центробежные сепараторы, молочные фильтры и гравитационное разделение. Некоторые машины используют один метод разделения, а другие сочетают несколько методов.
• Потребляемая мощность: Машина для очистки кофейных бобов от мякоти использует электрическую мощность, которая измеряется в лошадиных силах, единица, используемая для измерения тысяч ватт в час. Лошадиные силы (л.с.) машин для очистки кофейных бобов от мякоти варьируются в зависимости от размера и мощности. Небольшие бытовые машины могут иметь около половины лошадиной силы, а более мелкие коммерческие машины имеют около 1,5 лошадиных сил. Некоторые более крупные коммерческие пульперы имеют около 5,2 лошадиных сил.
• Размер: Машины для очистки кофейных бобов от мякоти различаются по размеру и весу. Типичные размеры для небольших бытовых машин составляют около 3,3 х 2,5 х 2,2 (м) с примерным весом 150 кг. Более крупные коммерческие машины для очистки кофейных бобов от мякоти могут иметь размеры около 4,5 х 3,1 х 2,7 (м) и весить около 800 кг.

Техническое обслуживание

• Очистка: Чтобы машина для очистки кофейных бобов от мякоти работала исправно и избегала частых поломок, основные и вспомогательные части машины следует регулярно очищать. Следует использовать воду с подходящей температурой, а чистящие средства не должны быть абразивными, чтобы не повредить машину.
• Смазка: Машины нуждаются в постоянной смазке, чтобы подвижные части не скользили друг по другу. Правильная работа и разделение машины для очистки кофейных бобов от мякоти зависит от плавного, легкого движения между частями. Перед использованием машины смазочное масло следует равномерно нанести на все движущиеся части.
• Затяжка: Части машины следует регулярно осматривать, чтобы убедиться, что они надежно закреплены и затянуты. Любая ослабленная деталь, болт или крепеж следует затянуть, так как это улучшит точность помола и обеспечит более плавную работу.
• Техническое обслуживание: Регулярно просматривайте руководство пользователя, чтобы ознакомиться с советами по техническому обслуживанию и очистке. Особое внимание следует уделить процессу смазки и очистки. Для некоторых машин для очистки кофейных бобов от мякоти требуется квалифицированное и специализированное техническое обслуживание, которое должен выполнять квалифицированный специалист.

Сценарии

Несмотря на то, что машина для очистки кофейных бобов от мякоти предназначена в основном для обработки мякоти кофе, ее применение выходит за рамки переработки кофейных плодов. Она может стать важной частью инновационных усилий по сокращению отходов от различных фруктовых культур. Это делает ее ценным активом в широком спектре сельскохозяйственных предприятий, продовольственных производств и инициатив биоэкономики.

• Предприятия по переработке пищевых продуктов

Предприятия, производящие кофе, могут использовать машину для очистки кофейных бобов от мякоти для обработки мякоти кофейных плодов и превращения ее в полезные продукты. Некоторые из этих продуктов можно ферментировать для производства биоэтанола или других органических удобрений, кормов для животных или пищевых продуктов для употребления в пищу человеком. Это сокращает количество отходов от производства кофе и дает предприятию больше продуктов для производства.

• Сельскохозяйственное использование

Фермеры, выращивающие кофе или другие фрукты с высоким содержанием мякоти, могут использовать машину для очистки кофейных бобов от мякоти на своей ферме. После обработки фермы могут использовать полученный продукт в качестве компоста или удобрения. Это поможет ферме улучшить выращивание культур и снизить затраты на удобрения.

• Научно-исследовательские институты

Научно-исследовательские институты в области сельского хозяйства могут использовать машину для очистки кофейных бобов от мякоти для изучения новых способов использования мякоти кофе. Благодаря этим исследованиям они смогут производить различные сельскохозяйственные продукты, экологически чистые удобрения или биотехнологические методы. Результаты приведут к устойчивым сельскохозяйственным практикам и инновационным решениям в сельском хозяйстве.

• Малые кофейные обжарочные производства

Малые кофейные обжарочные предприятия, обжаривающие кофейные зерна, могут использовать машину для очистки кофейных бобов от мякоти с небольшой производительностью. Это позволит перерабатывать мякоть кофе и производить уникальные продукты. Некоторые из этих продуктов могут быть компотом или ферментированными напитками, изготовленными из мякоти кофе. Местные кофейни могут использовать машины для очистки кофейных бобов от мякоти, чтобы использовать кофейные отходы. Они могут производить новые продукты местного происхождения. Это может предложить клиентам экологически чистый и уникальный продукт.

• Общественные предприятия

Группы в сообществе, работающие вместе для экономического роста, могут использовать машину для очистки кофейных бобов от мякоти, чтобы помочь им перерабатывать мякоть и производить полезные продукты. Общественные группы могут обучать других устойчивым практикам и сокращать отходы. Они могут предлагать здоровые продукты, изготовленные из местных ресурсов.

Как выбрать **машины для очистки кофейных бобов от мякоти**

• Производительность:

  Покупатель должен определить, сколько мякоти кофе он хочет перерабатывать за партию и общая суточная производительность машины. Это поможет ему выбрать устройство, которое соответствует его производственным целям и удовлетворяет спрос.

• Источник мякоти кофе:

  В зависимости от местоположения источника мякоти кофе покупателю, возможно, потребуется рассмотреть машину, оснащенную системой подачи, подходящей для типа и характеристик мякоти кофе, доступной в его регионе.

• Требования к обработке:

  Покупатель должен указать требования к обработке мякоти кофе, такие как извлечение, разделение или ферментативное лечение. Выберите машину, которая может удовлетворить эти требования и предлагает необходимые функции обработки.

• Площадь и планировка:

  Учитывайте доступную площадь и планировку перерабатывающего предприятия. Убедитесь, что размеры машины будут соответствовать выделенной области и позволят плавно интегрировать рабочий процесс.

• Техническая поддержка и обслуживание:

  Рассмотрите поставщиков, которые предоставляют надежную техническую поддержку и услуги по техническому обслуживанию. Убедитесь, что доступная техническая помощь может помочь покупателю решить любые проблемы или задачи, которые могут возникнуть во время работы.

• Бюджетные ограничения:

  В конечном счете, покупателю необходимо учитывать свои бюджетные ограничения и выбрать машину, которая предлагает оптимальное сочетание производительности, функций и доступности в рамках его финансовых возможностей.

Вопрос-ответ

В: Как работает машина для очистки кофейных бобов от мякоти?

О: Машина для очистки кофейных бобов от мякоти работает путем измельчения и разделения мякоти от кофейных зерен. Кофейные вишни подаются в машину, где они измельчаются роликами или ножами. Вода может использоваться для облегчения разделения мякоти от зерен. После того, как мякоть отделена, она выгружается из машины, а кофейные зерна отправляются для дальнейшей обработки.

В: Является ли машина для очистки кофейных бобов от мякоти экологически чистой?

О: Да, машины для очистки кофейных бобов от мякоти экологически чистые. Они помогают сократить количество отходов, образующихся во время обработки кофе, отделяя мякоть от вишен. Мякоть можно использовать в качестве органического удобрения, компоста или корма для животных, что является экологически устойчивым.

В: В чем преимущество использования машины для очистки кофейных бобов от мякоти?

О: К преимуществам машины для очистки кофейных бобов от мякоти относятся сокращение отходов, улучшение качества обработанных кофейных зерен и повышение скорости извлечения. Отделение мякоти на раннем этапе обработки помогает минимизировать ферментацию и улучшить вкус кофе. Кроме того, мякоть кофе можно использовать в качестве удобрения или компоста, снижая загрязнение окружающей среды.

В: Можно ли использовать машину для очистки кофейных бобов от мякоти для других фруктов?

О: Машина для очистки кофейных бобов от мякоти специально разработана для кофейных вишен. Другие косточки фруктов и разделение может потребовать адаптации. Структура кофейной вишни уникальна, поэтому лезвия и ролики машин имеют специфическую форму и размер, чтобы обрабатывать ее. Однако есть некоторые машины, которые могут отделять косточки от других фруктов, таких как ананасы, яблоки и персики. Машины для очистки кофейных бобов от мякоти к ним не относятся.

В: Можно ли купить машину для очистки кофейных бобов от мякоти небольшого размера?

О: Да, машины для очистки кофейных бобов от мякоти небольшого размера доступны для покупки. Эти машины обычно используются в микро-мельницах или небольших предприятиях по переработке кофе. Они предоставляют доступный способ для мелких производителей кофе перерабатывать свой кофе и улучшать его качество.