Горячая плита на батарейках

Типы аккумуляторных плит

Аккумуляторные плиты — это портативные кухонные устройства, которые могут работать от источника питания на батарейках, обычно от электрических батареек. Их также часто называют горячими сковородками или электрическими сковородками. Аккумуляторная плита может готовить пищу, подогревать и кипятить жидкости; она обычно предназначена для работы в местах, где доступ к электричеству ограничен, например, на открытом воздухе.

Аккумуляторные плиты выпускаются различных типов, в том числе:

• Чугунные: Этот тип плит изготовлен из чугуна. Он приправлен, чтобы придать ему антипригарное покрытие, которое полезно для предотвращения пригорания пищи. Чугунная плита может использоваться на плите или в духовке, она долго сохраняет тепло и равномерно распределяет его, что делает ее лучшим выбором для обжаривания или подрумянивания мяса. Правильное обслуживание и уход за плитой помогут предотвратить ее ржавление и продлить срок службы.
• Из нержавеющей стали: Аккумуляторная плита из нержавеющей стали прочная и устойчива к коррозии и ржавчине. Ее поверхность непористая, что упрощает ее очистку и обслуживание. При готовке плита из нержавеющей стали быстро нагревается и равномерно сохраняет тепло. Плиты поставляются с прохладными ручками, что делает их удобными и безопасными в использовании. Иногда плиты намагничиваются, чтобы прилипать к металлическим поверхностям для удобного использования.
• Гранитные: Столешницы на кухне сделаны из гранита, прочного камня. В результате аккумуляторные плиты из гранита прочные и устойчивы к царапинам, трещинам или сколам. Они бывают разных цветов, чтобы соответствовать стилю пользователя, а антипригарное покрытие облегчает очистку и обслуживание. Гранитные плиты идеально подходят для домашней готовки, так как обеспечивают равномерное распределение тепла для помещенной на них пищи.
• Плиты с крышкой: Этот тип аккумуляторных плит поставляется с крышкой, предназначенной для покрытия поверхности приготовления. Крышка удерживает влагу и тепло во время приготовления, чтобы ускорить и сделать его более равномерным, а также сохранять пищу теплой. В результате плиты с крышками более энергоэффективны, так как для приготовления пищи требуется меньше энергии. Кроме того, крышки помогают предотвратить разбрызгивание масла или пищи за пределы поверхности для приготовления.
• Плиты с конфорочными горелками: Подобно плите, этот тип плит изготовлен с горелками в виде спиралей. Плиты с конфорочными горелками поставляются с одной или несколькими горелками, каждая из которых имеет спиральную форму. Горелки светятся красным цветом, когда включены, обеспечивая устойчивое и равномерное тепло для приготовления. Кроме того, плиты совместимы с посудой из любого материала, что делает их универсальным вариантом.
• Индукционная плита: Индукционные плиты работают иначе, чем плиты с конфорочными горелками. Они используют электромагнитные поля для нагревания чугунной посуды, помещенной сверху. Плиты быстро нагреваются и обеспечивают точный контроль температуры, что ускоряет приготовление пищи. В целях безопасности индукционные плиты имеют функцию автоматического отключения, чтобы отключаться, когда они не используются.

Функции и особенности

Аккумуляторные плиты просты и удобны в использовании. Следующие функции и возможности имеют решающее значение для их работы:

• Нагревательные элементы

  Нагревательный элемент плиты имеет решающее значение для ее функционирования и выпускается из различных материалов, включая чугун, керамику и нержавеющую сталь. Независимо от используемого материала, большинство электрических моделей быстро нагреваются при включении. Чугунные модели отлично сохраняют тепло и равномерно распределяют его. Они также прекрасно подходят для поддержания тепла пищи. Однако они требуют больше времени для нагрева по сравнению с другими материалами. С другой стороны, портативные модели на пропане или бутане оснащены диффузором из нержавеющей стали, который быстро и равномерно распределяет тепло. Они легче и обычно блестят гладкой отделкой. Керамическая плита легко моется, но не подходит для всех типов посуды. Как и чугунная плита, она также медленно нагревается. У каждого нагревательного элемента есть свои преимущества и недостатки, но все они выполняют одну и ту же функцию — нагревать кастрюли или сковороды, помещенные на них.

• Регулировка температуры

  Плиты оснащены регулятором температуры для регулировки температуры по желанию. Некоторые модели имеют настройки низкой, средней и высокой температуры, а другие имеют более продвинутый вариант с отдельными настройками температуры. Функция регулировки температуры позволяет поварам готовить на плите различные блюда.

• Компактный дизайн и небольшой вес

  Компактный и легкий дизайн делает плиту портативной и удобной в обращении. Это также делает ее пригодной для использования в небольших помещениях. Некоторые модели имеют складную конструкцию и съемные элементы, что делает их универсальными и отличным выбором для приготовления пищи на открытом воздухе.

• Индикаторная лампа

  Когда плита включена и нагревается, индикаторная лампа обеспечивает визуальное подтверждение. Индикаторная лампа повышает безопасность, снижая риск ожогов.

• Многофункциональная готовка

  Многофункциональная плита имеет несколько секций для приготовления, чтобы готовить разные блюда одновременно. Это отличная экономия времени и очень эффективно.

• Антипригарное покрытие

  Плиты с антипригарным покрытием для приготовления пищи требуют меньше масла для готовки. Кроме того, они легко моются и подходят для здорового приготовления пищи.

Применение аккумуляторных плит

Аккумуляторные плиты — это универсальные кухонные приборы, которые можно безопасно и удобно использовать во многих средах без фиксированного энергоснабжения. Их портативность делает их популярными для приготовления пищи на открытом воздухе, полевых работ и в чрезвычайных ситуациях. Вот различные сценарии, в которых можно использовать аккумуляторную плиту:

• Кемпинги: Аккумуляторные плиты полезны для приготовления пищи во время кемпинга или проведения времени на открытом воздухе. Они позволяют людям готовить горячие блюда, кипятить воду или жарить еду, не создавая опасности пожара, связанной с открытым огнем или традиционными кострами.
• Удаленные рабочие места: В таких отраслях, как строительство, добыча полезных ископаемых или полевые исследования, аккумуляторные плиты предлагают удобный способ приготовления пищи и подогрева воды в местах, где электричество недоступно. Эти плиты повышают комфорт работников и способствуют эффективности во время перерывов, предоставляя возможность быстрого приготовления пищи.
• Чрезвычайные ситуации: В ситуациях оказания помощи при стихийных бедствиях или реагирования на чрезвычайные ситуации, когда отключение электроэнергии происходит из-за стихийных бедствий, аккумуляторные плиты становятся незаменимыми инструментами для приготовления пищи и подогрева продуктов в составе комплектов для выживания. Они позволяют людям поддерживать себя в течение длительных периодов времени без доступа к обычным кухонным приборам, позволяя готовить еду из запасов продуктов, таких как консервы или сушеные продукты.
• На открытом воздухе: Готовка на аккумуляторных плитах позволяет пользователям готовить еду во время пикников, выездов на пляж, вечеринок у автомобилей или других развлекательных мероприятий вне кухни.
• Охота и рыбалка: При участии в длительных экспедициях, где необходимо готовить провизию, наличие портативного источника тепла становится неоценимым для приготовления пищи из свежего улова или экономии бензина за счет использования многоцелевых инструментов до возвращения домой.
• Аккумуляторные плиты, хранящиеся в автомобилях, также можно использовать для приготовления пищи во время длительных поездок на машине или кемпинговых приключений;
• Полевые работы: Аккумуляторные плиты используются в различных областях, включая геологию, биологию и экологические исследования, в том числе в тех, которые связаны с обширными полевыми исследованиями в течение длительных периодов времени. Ученые, работающие на открытом воздухе, часто используют эти устройства для приготовления пищи или подогрева пайков во время сбора данных далеко от лабораторий, оборудованных электрическими плитами. Кроме того, когда неожиданно возникают проблемы с электроснабжением в лабораториях, исследователи могут прибегнуть к аккумуляторным плитам в качестве альтернативы до восстановления нормальной работы.
• Резервное питание дома: Во время длительных отключений электроэнергии, вызванных сильными погодными условиями или неисправностями оборудования в сетях, обслуживающих дома, наличие аккумуляторной плиты позволяет готовить еду даже когда обычная кухонная плита не может использоваться из-за отсутствия электричества. Это гарантирует, что семьи могут продолжать питаться, несмотря на перебои в энергоснабжении.
• Кулинарные курсы: Эти портативные плиты полезны для образовательных учреждений, особенно для тех, которые обучают студентов и широкую публику кулинарным навыкам и смежным областям. Их используют на семинарах, демонстрациях и мероприятиях на открытом воздухе.
• Кейтеринговые услуги: Кейтеринговые компании предоставляют услуги питания для различных мероприятий, таких как вечеринки и корпоративные мероприятия. Многие кейтеринговые компании используют аккумуляторные плиты для поддержания тепла блюд или приготовления блюд в местах, где отсутствуют розетки.

Как выбрать аккумуляторные плиты

Как видно выше, плиты, работающие от батареек, очень полезны для приготовления пищи и подогрева продуктов. Однако покупатели должны учитывать, что не все аккумуляторные плиты одинаковы. Поэтому перед покупкой они должны знать о решающих факторах, в том числе:

• Материал: При выборе аккумуляторной плиты важно учитывать тип материала. Как правило, аккумуляторные плиты могут быть изготовлены из различных материалов, в том числе из чугуна, нержавеющей стали или даже меди. Каждый используемый материал имеет свои плюсы и минусы. Например, чугун известен своей прочностью и отличными характеристиками для приготовления пищи. Он может долго сохранять тепло. С другой стороны, чугунная плита может быть очень тяжелой и, если за ней не ухаживать должным образом, со временем может заржаветь. Кроме того, почернение может возникнуть из-за очень высоких температур. Это сделает плиту для приготовления пищи непривлекательной. Медные плиты для приготовления пищи, с другой стороны, являются отличными проводниками тепла. Они быстрее доведут пищу до желаемой температуры. Кроме того, медные плиты будут нагреваться равномерно. Однако они склонны к потемнению. Кроме того, поскольку медь является хорошим проводником тепла, плиты для приготовления пищи могут легко поджечь пищу. Они также очень дорогие. Наконец, у нас есть аккумуляторные плиты из нержавеющей стали. Эти плиты в основном покрыты слоем нержавеющей стали. Поэтому они менее склонны к ржавчине или потемнению. Кроме того, плиты для приготовления пищи более доступны по сравнению с медными или чугунными плитами. Известно, что они сохраняют тепло в течение длительного периода времени. Кроме того, аккумуляторные плиты из нержавеющей стали легко моются, менее склонны к деформации и очень прочные.
• Размер и вес: Еще один важный фактор, который следует учитывать при выборе аккумуляторных плит, — это размер и вес. Ищут ли покупатели легкую плиту? Если да, каковы ее размеры? Небольшая плита весит около 1–3 кг, что делает ее портативным вариантом. Однако точный вес и размер будут варьироваться в зависимости от марки. С другой стороны, большие аккумуляторные плиты для приготовления пищи могут весить около 5–10 кг. Это делает их менее идеальными для путешествий. При поиске аккумуляторной плиты следует учитывать размер. Это связано с тем, что на маленькой плите для приготовления пищи может поместиться только одна кастрюля или сковорода, в то время как на большой можно разместить несколько кастрюль одновременно.
• Мощность и время автономной работы: Учитывайте мощность и время автономной работы плиты, а также количество батареек, которые она может вместить. Аккумуляторные плиты для приготовления пищи бывают разной мощности. Например, 5000-ваттная плита может быть мощнее 1000-ваттной плиты для приготовления пищи. Мощность в значительной степени влияет на время нагрева и максимальную температуру плиты для приготовления пищи. Кроме того, для работы плиты с большей мощностью потребуется больше батареек, что повысит ее эффективность. Аккумуляторные плиты для приготовления пищи более эффективны и могут быстрее готовить еду.
• Количество горелок: При выборе аккумуляторной плиты покупатели также должны подумать о количестве горелок. Эти плиты для приготовления пищи могут иметь от одной до четырех горелок. Плита с одной горелкой — отличный выбор для покупателей, которые готовят в одиночку или ищут компактное решение для приготовления пищи. Она проста в использовании и эксплуатации. Однако те, кто ищет более универсальный вариант приготовления пищи, могут выбрать плиту с двумя-четырьмя горелками. Это означает, что они могут одновременно готовить разные блюда.
• Функции безопасности: При выборе аккумуляторной плиты следует учитывать функции безопасности. Есть ли у нее индикаторная лампа, автоматическое отключение, таймер или регулировка температуры? Например, некоторые плиты для приготовления пищи имеют индикаторную лампу, чтобы показывать, когда они включены. Лампа гаснет через определенный период времени, если плита выключена. Это помогает людям узнать, активна ли плита, даже когда индикаторная лампа выключена. Кроме того, некоторые аккумуляторные плиты для приготовления пищи автоматически отключаются через определенное время, если никто ими не пользуется. Это снижает вероятность случайного воспламенения. Существуют также функции таймера и регулировки температуры. Покупатели могут тщательно контролировать температуру и готовить более точно.

Вопросы и ответы

В: Можно ли питать плиту от батареек?

О: Да, некоторые портативные плиты спроектированы так, чтобы работать от батарейного питания для повышения мобильности и удобства. Они обычно меньше по размеру и предназначены для использования на открытом воздухе или в автономном режиме. Важно проверить емкость батареи и совместимость с посудой.

В: Для чего используются аккумуляторные плиты?

О: Аккумуляторные плиты — это универсальные кухонные приборы, которые используются для различных действий, где обычные электрические или газовые плиты недоступны или непрактичны. К ним относятся выезды на природу и походы, где ограниченные возможности приготовления пищи требуют портативной посуды, такой как сковороды или кастрюли. Другие виды использования включают домашние чрезвычайные ситуации, когда отключается электричество, проблемы с зажиганием в нерабочих газовых плитах и мобильное приготовление пищи на мероприятиях на открытом воздухе, таких как пикники.

В: Сколько времени требуется аккумуляторной плите для нагрева?

О: Время нагрева варьируется от 5 до 10 минут в зависимости от источника энергии, который в основном является пропаном. Размер плиты и атмосферные условия также могут влиять на время нагрева.

В: Совместима ли посуда с плитами?

О: Не вся посуда совместима со всеми плитами. Однако аккумуляторные плиты обычно универсальны и совместимы с широким спектром посуды, включая кастрюли и сковороды, изготовленные из распространенных материалов, таких как нержавеющая сталь, чугун и алюминий. Чтобы обеспечить оптимальную производительность приготовления пищи и предотвратить повреждение плиты или посуды, важно проверить совместимость и следовать рекомендациям производителя относительно подходящих материалов и размеров посуды.