Барные устройства

Типы барного оборудования

Барное оборудование - это вспомогательные устройства для любой деятельности по приготовлению пищи, которые могут помочь в приготовлении пищи и напитков, подаваемых в баре. Такое оборудование в основном используется для приготовления алкогольных напитков. Аксессуары, такие как винные и виски-холодильники, имеют решающее значение для поддержания температуры любого напитка. Ледогенераторы также важны при приготовлении напитков, в которые необходимо добавлять лед, а блендеры и миксеры для напитков могут помочь в приготовлении коктейлей и других смешанных напитков.

Барное оборудование бывает разных типов и размеров. Некоторые из них компактные и могут прекрасно поместиться на кухонной столешнице, если они нужны, в то время как другие больше и требуют больше места для работы. Их обычно называют оборудованием для домашнего бара, потому что они в основном используются в домах, а не в настоящих барах. Они помогают в приготовлении напитков, подаваемых во время социальных мероприятий, праздников или даже просто для отдыха после тяжелого рабочего дня.

Барное оборудование также помогает улучшить внешний вид барной зоны в доме. Это связано с тем, что помимо своей полезности, они также имеют привлекательный дизайн, который делает их привлекательными для демонстрации. Если есть барная тележка, все эти устройства выглядят хорошо, стоя на тележке, готовые к использованию. Некоторые из наиболее часто используемых устройств для баров - это холодильники для напитков, ледогенераторы, блендеры и коктейльные аппараты.

• Блендеры Blendtec: Такие устройства могут приготовить барные напитки, такие как смузи, молочные коктейли и коктейли в блендере.
• Миксеры для напитков: Эти барные устройства предлагают простое решение для смешивания ингредиентов для приготовления классических напитков, таких как молочные коктейли, коктейли или кофе. Кроме того, их небольшой размер позволяет легко хранить их.
• Ледогенераторы: Запасы льда в барах имеют решающее значение для обслуживания напитков, поскольку лед необходим для охлаждения напитков, охлаждения банок и бутылок, а также для приготовления смешанных напитков. Поставщики льда являются отличным решением для предприятий, которым требуется большой запас льда.
• Холодильники для напитков Fridgidaire: Эти типы барного оборудования помогают сохранять напитки охлажденными, чтобы, когда людям нужно что-нибудь выпить, они были освежающими и хорошо охлажденными. Есть место для хранения всего, чтобы поддерживать порядок и организованность.

Особенности и функции барного оборудования

Каждое барное устройство имеет определенную функцию, которая помогает ему выполнять свою задачу. Ниже приводится разбивка типичных функций и возможностей барного оборудования:

• Ледогенератор

  Устройство производит лед в течение короткого времени. Это помогает барменам избежать необходимости вручную делать кубики льда и использовать их в напитках. Лед бывает разных форм и размеров, например, в виде гранул, полумесяцев и ледяных шариков. Эти сорта льда подходят для разных типов напитков.

• Самоочистка

  Функция самоочистки упрощает техническое обслуживание барного оборудования. Она помогает удалять минеральные отложения из ледогенераторов. Многие модели предлагают одношаговую работу, которая запускает процесс очистки. Устройство использует смесь воды и уксуса или коммерческого очистителя для промывки внутренних частей. Функция экономит время и обеспечивает чистоту и санитарные условия устройства.

• Водоочистка

  В некоторых моделях есть встроенный фильтр, который очищает воду. Он удаляет вредные отложения, такие как хлор. Фильтр улучшает качество воды и повышает производительность льда. Чистая вода производит более чистые кубики льда. Модели для холодильника и столешницы имеют отдельный блок фильтрации воды, который служит источником воды для ледогенератора. Некоторые барные ледогенераторы имеют сетчатый фильтр, который улавливает нежелательные частицы.

• Легко чистящиеся катушки и шланги

  Холодильные катушки и водяные шланги ледогенераторов необходимо регулярно чистить, чтобы они оставались санитарными. Вот почему некоторые модели имеют легко чистящиеся шланги и катушки. Специальные конструктивные особенности делают очистку ледогенератора легкой. Например, некоторые шланги имеют гладкую внутреннюю стенку, которая предотвращает накопление грязи. Они также имеют прямую форму, что делает их удобными для использования чистящих щеток.

• Энергоэффективность

  Барные ледогенераторы доступны в моделях с воздушным и водяным охлаждением конденсатора. Устройство с воздушным охлаждением использует окружающий воздух для охлаждения конденсаторной катушки, а устройство с водяным охлаждением использует водопроводную воду. Модели с водяным охлаждением более энергоэффективны и могут производить больше льда, чем модели с воздушным охлаждением.

• Компактные размеры

  Компактные ледогенераторы портативны и помещаются на столешнице. Они работают от батареи или сети переменного тока. Ледогенератор с возможностью питания от батареи полезен для проведения мероприятий на открытом воздухе и в местах с ограниченным количеством розеток.

• Емкость для хранения льда

  Барные ледогенераторы имеют различную вместимость для хранения. Модели с небольшой емкостью могут хранить от 5 до 20 фунтов льда, в то время как модели с большой емкостью могут вмещать от 25 до 100 фунтов льда. Устройство с большей емкостью для хранения льда требует менее частой дозаправки.

Сценарии использования барного оборудования

Барное оборудование служит для самых разных целей, будь то для домашнего развлечения или для гостиничного бизнеса.

• Домашнее развлечение

  Барное оборудование превращает обычное домашнее собрание в изысканный барный опыт. С набором для коктейльного шейкера под рукой можно смешать несколько напитков, чтобы угодить разным вкусам; наборы для напитков и бокалов готовы стильно подать эти напитки. Ледогенератор привносит ледяную свежесть в напитки, а портативные винные холодильники поддерживают вино при правильной температуре. Все устройства работают вместе, чтобы сделать домашние собрания более приятными.

• Вечеринки

  Когда грядут торжества, барное оборудование помогает организовать вечеринки, которые запомнятся надолго. Барное оборудование может смешивать напитки большими партиями, чтобы обслужить большое количество гостей. Наличие барного оборудования на вечеринках создает центр внимания, вокруг которого собираются для общения и празднования.

• Домашние бары

  Многие домовладельцы создали домашние бары, где барное оборудование играет важную роль. Они помогают создавать барный опыт дома. С помощью этого оборудования любой напиток может быть под рукой, будь то пиво, вино, крепкие напитки или коктейли. Такие удобства, как ледогенераторы или винные холодильники, повышают качество подаваемых напитков.

• Корпоративные мероприятия

  На крупных корпоративных мероприятиях часто есть барные стойки, где гости угощаются напитками и коктейлями. Барное оборудование позволяет организаторам мероприятий смешивать напитки, которые соответствуют предпочтениям разных гостей. Они могут создать освежающий и запоминающийся опыт для гостей.

• Рестораны и кафе

  В гостиничном бизнесе барное оборудование незаменимо. От винных холодильников до коктейльных шейкеров эти устройства помогают в приготовлении, подаче и хранении напитков. Они также помогают удовлетворить спрос клиентов, желающих заказать алкогольные напитки или специально смешанные напитки.

• Мобильные бары

  Мобильным барам нужно портативное барное оборудование, чтобы подавать напитки везде, куда они едут. Это компактное оборудование может смешивать напитки, подавать их в дороге и создавать барный опыт на таких мероприятиях, как свадьбы и деловые вечеринки.

• Барная индустрия

  Барное оборудование имеет решающее значение для повседневной работы баров. Коктейльные шейкеры, блендеры и ледогенераторы повышают эффективность процессов приготовления напитков. Эти инструменты также позволяют барменам готовить широкий ассортимент коктейлей и смешанных напитков, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы клиентов.

Как выбрать барное оборудование

Выбор барного оборудования для продажи требует тщательного рассмотрения, чтобы убедиться, что оно отвечает потребностям целевых клиентов. Вот несколько важных факторов, которые следует учитывать при выборе барного оборудования для клиентов.

Коммерческое барное оборудование и устройства отличаются от обычных бытовых изделий. Они более прочные и имеют большую емкость, поскольку используются чаще и предназначены для коммерческого использования. Это справедливо для большинства барных устройств, будь то ледогенератор, посудомоечная машина или холодильник. Их конструкция и материалы значительно отличаются от материалов, используемых для бытового использования. Строительство бара включает в себя не только расстановку мебели и других предметов; необходимо знать, как все организовать таким образом, чтобы облегчить движение бармена и сэкономить время. Быстрая перезарядка бара, будь то напитками или другими расходными материалами, улучшает впечатления клиентов за счет оптимизации обслуживания.

Тип бара определяет тип оборудования, которое будет использоваться. Например, коктейльному бару может потребоваться другой набор устройств, чем пивному бару. Это может также относиться к бару ресторана и спортивному бару.

Рассмотрите тип устройств, которые удовлетворят клиента, и объем обслуживания, который он ожидает. Разные модели имеют разную емкость. Например, холодильники имеют разное количество полок, а ледогенераторы имеют разную емкость для хранения.

Также следует учитывать, требуется ли для устройства какая-либо специальная установка. Некоторые требуют профессиональной установки, другие можно легко установить.

Необходимо учитывать энергоэффективность. Устройства, потребляющие меньше энергии, помогают снизить эксплуатационные расходы.

При покупке барного оборудования должны предоставляться гарантия и послепродажное обслуживание. Эти два фактора помогают покупателю узнать стоимость обслуживания устройства и тип поддержки, которую он может получить в случае его выхода из строя.

В некоторых устройствах важны конкретные функции. Например, циркуляция воздуха в винном холодильнике имеет важное значение, поскольку она предотвращает смешивание запахов и сохраняет вкус вина таким, каким он должен быть.

Наконец, общая стоимость устройства сопоставляется со всеми этими факторами. Необходимо оценить требуемые конкретные функции, коммерческую и бытовую конструкцию, а также цену, чтобы принять решение. Некоторые покупатели барного оборудования могут быть розничными покупателями для нового бара или ресторана, в то время как другие могут быть оптовыми покупателями, стремящимися запастись ассортиментом различных барных устройств. Иметь это в виду важно для определения того, какой тип покупателя обслуживается.

Часто задаваемые вопросы о барном оборудовании

В1: Какое барное оборудование является наиболее распространенным?

A1: Примеры включают блендеры, ледогенераторы, кофеварки, посудомоечные машины и охладители.

В2: Как барное оборудование повышает эффективность?

A2: Они сокращают время, которое персонал тратит на выполнение повторяющихся задач, например, смешивание напитков или варку кофе.

В3: Как следует обслуживать барное оборудование?

A3: Для очистки, удаления накипи, проверки и устранения неисправностей машин требуется регулярное техническое обслуживание.

В4: Какие факторы следует учитывать при выборе барного оборудования?

A4: Подумайте о пространстве и планировке бара, типе подаваемых напитков, меню и потребностях в хранении.

В5: Какие бывают типы ледогенераторов для баров?

A5: К ним относятся ледогенераторы для кубикового льда, ледогенераторы для колотого льда, ледогенераторы для чешуйчатого льда и ледогенераторы для гранулированного льда.