Автоматическая мойка яиц

Типы автоматических моечных машин для яиц

Автоматическая моечная машина для яиц очищает и дезинфицирует яйца, удаляя грязь, органические вещества и микробы. Существует несколько типов таких машин.

• Барабанные моечные машины для яиц

  В барабанной моечной машине грязные яйца попадают в вращающийся барабан с мыльной водой. Движение барабана разбрызгивает мыльную воду на яйца, очищая их во время вращения. Преимущество такого типа моечной машины заключается в том, что она может очищать большое количество яиц одновременно. Она также не слишком дорогая по сравнению с другими машинами. Недостатком является то, что барабан иногда может забиваться и нуждаться в дополнительной очистке.

• Спрейные моечные машины для яиц

  Спрейная моечная машина очищает яйца с помощью распылителя. Распылитель направляет струи мыльной воды на грязные яйца с разных углов. Это гарантирует, что все поверхности яйца будут хорошо очищены. Спрейная моечная машина занимает меньше места и имеет меньший вес. Она проста в использовании и может использоваться для мытья разных типов яиц. Однако она подходит только для мытья небольшого количества яиц за раз.

• Моечные машины с конвейерной лентой

  Моечные машины с конвейерной лентой перемещают грязные яйца на ленте или конвейере через станции мойки. Станции распыляют мыльную воду, щетки и сушку воздухом в разное время, чтобы очистить яйца. Этот тип автоматической моечной машины для яиц подходит для быстрой мойки большого количества яиц. Она может очищать много яиц одновременно. Кроме того, она полностью автоматизирована и проста в использовании. Однако эти машины большие и стоят дорого.

Технические характеристики автоматической моечной машины для яиц

Разные модели моечных машин для яиц имеют разные технические характеристики в зависимости от их масштаба использования.

• Автоматическая моечная машина для яиц промышленного масштаба может перерабатывать до 8 000 яиц в час. Машина, предназначенная для аптек, будет иметь меньшую производительность - около 1 000–1 500 яиц в час. Машины меньшей мощности используются в домашних условиях.
• Фундаментальная конструкция всех автоматических моечных машин для яиц состоит из движущейся ленты и держателя для яиц. Держатель для яиц удерживает яйца в вертикальном положении, а лента перемещает их через этапы мойки, ополаскивания и сушки. Трехэтапный процесс одинаков для всех автоматических моечных машин для яиц.
• На этапе мойки используется горячая или холодная вода с температурой около 70–80 градусов Цельсия в сочетании с моющим средством. Примерно 40–50 литров воды используется в час. В дополнение к моющему средству на этапе мойки также может использоваться воздушный компрессор для распыления воды под высоким давлением.
• Сушилка использует теплый или горячий воздух с температурой около 60–70 градусов Цельсия. Температура достаточна для сушки яиц без их варки или повреждения. Некоторые сушилки используют мощную струю воздуха при нормальной комнатной температуре.
• Яйца можно мыть сверху, снизу или с обеих сторон. Хотя предпочтительнее мыть снизу, в некоторых случаях может потребоваться мытье с боков и сверху.
• Все машины изготавливаются с использованием нержавеющей стали ips, и большинство из них имеют IP-рейтинг не менее 54, что означает, что они герметичны от пыли и водонепроницаемы в среде с низким давлением. Санитарные стандарты ISO подразумевают, что все яйца чистые, но не поврежденные или мокрые.
• Пользователи могут регулировать температуру мойки и сушки, а также время, которое яйца проводят на обоих этапах. Кроме того, пользователи могут регулировать давление воды на этапе мойки и поток воздуха на этапе сушки.

Сценарии использования автоматической моечной машины для яиц

Машина для очистки яиц используется во многих отраслях и сценариях. Вот некоторые ключевые отрасли и сценарии, где они используются:

• Инкубаторские хозяйства

  В инкубаторских хозяйствах автоматическая моечная машина для яиц используется для тщательной мойки инкубационных яиц. Чистые яйца имеют жизненно важное значение. Без грязи или фекалий эмбрионы могут хорошо развиваться. Поэтому использование этой машины для получения чистых яиц является стандартной практикой.

• Птицеводческие фермы

  Птицеводческие фермы, которые ежедневно производят яйца, могут извлечь выгоду из этих машин. Моечные машины для яиц мгновенно удаляют грязь и помогают поддерживать здоровье несушек. Когда работники используют эти машины перед упаковкой яиц, они получают отличные продукты, которые хотят потребители.

• Заводы по переработке яиц

  Заводы, где яйца перерабатываются в жидкие, порошкообразные или другие продукты, нуждаются в отличных моечных машинах. Это устройство может подготовить яйца к разбивке и тщательно их вымыть. Рабочие могут быть уверены, что эта машина полностью удалит грязь и улучшит качество конечного продукта.

• Пищевая промышленность

  В ресторанах, отелях и кейтеринговых службах, где яйца используются ежедневно, автоматические моечные машины для яиц становятся необходимыми инструментами. Персонал может быстро мыть большие объемы яиц и поддерживать хорошую гигиену. Регулярное использование приводит к хорошо вымытым яйцам и хорошей репутации в отношении заботы и безопасности.

• Розничные магазины продуктов питания

  Продуктовые магазины, где покупатели покупают яйца напрямую, нуждаются в этих моечных машинах, чтобы обеспечить чистоту продукции. Рабочие могут мыть видимую сторону яйца, которую видят покупатели. На этой стороне также находятся наклейки и упаковка. Машина гарантирует чистоту всех сторон. Это помогает магазинам удовлетворить ожидания покупателей в отношении качества, безопасности и гигиены.

• Научно-исследовательские лаборатории

  В некоторых научно-исследовательских лабораториях требуется определенный тип автоматической моечной машины для яиц. Эти моечные машины могут очищать, стерилизовать и готовить яйца в соответствии с точными требованиями ученых. Хотя это менее распространенное использование, оно демонстрирует способность машин адаптироваться к различным потребностям и сферам деятельности пользователей.

Как выбрать автоматические моечные машины для яиц

• Масштаб производства

  Оценка масштаба производства имеет решающее значение при выборе автоматической моечной машины для яиц для удовлетворения конкретных потребностей в мойке. Учитывайте текущие ежедневные потребности в мойке и возможность расширения в будущем. Для мелкомасштабного производства может быть достаточно компактной автоматической моечной машины для яиц. Однако для крупномасштабных потребностей в мойке инвестирование в машину с большей производительностью имеет решающее значение для поддержания эффективности и удовлетворения объема яиц, которые необходимо мыть.

• Эффективность очистки

  При выборе автоматической моечной машины для яиц важно учитывать ее эффективность очистки. Это относится к эффективности удаления грязи, фекалий и загрязнений с поверхности яйца. Машина, обеспечивающая тщательную очистку, помогает поддерживать качество продукции и снижает риск загрязнения. Кроме того, хорошо спроектированная моечная машина для яиц оптимизирует рабочий процесс, сокращая время, затрачиваемое на очистку каждого яйца, что позволяет более плавно работать на производственных объектах.

• Санитарные характеристики

  Санитарные характеристики имеют решающее значение при выборе автоматической моечной машины для яиц, поскольку они обеспечивают эффективную дезинфекцию и представляют собой защитные меры против распространения загрязнений. Ищите моечные машины, у которых есть отдельные отсеки для мойки и дезинфекции, что позволяет тщательно дезинфицировать оборудование. Кроме того, модели, оснащенные функциями самоочистки, упрощают техническое обслуживание, автоматизируя процесс очистки и гарантируя, что моечная машина остается гигиеничной при минимальных усилиях со стороны операторов.

• Долговечность и надежность

  Важно учитывать долговечность и надежность при покупке автоматической моечной машины для яиц. Выбор машины, изготовленной из прочных материалов, гарантирует, что она выдержит частую эксплуатацию и сохранит свою производительность на протяжении длительного времени. Надежная моечная машина для яиц сводит к минимуму необходимость ремонта и простоев, что позволяет вести непрерывное производство. Инвестирование в долговечную и надежную машину способствует долгосрочной операционной эффективности и успеху.

Вопросы и ответы

В1: Каковы преимущества использования автоматической моечной машины для яиц на птицефабриках?

A1: Автоматическая моечная машина для яиц помогает сократить ручную работу, необходимую для мытья яиц. Она повышает эффективность мойки яиц, что экономит время. Машина обеспечивает постоянный и тщательный стандарт мойки, улучшая гигиену и контроль качества. Некоторые современные автоматические моечные машины для яиц также имеют функции сушки и дезинфекции.

В2: Как автоматическая моечная машина для яиц улучшает гигиену и безопасность пищевых продуктов?

A2: Автоматическая моечная машина для яиц помогает улучшить гигиену, удаляя загрязнения, грязь и органические вещества с яичной скорлупы. Большинство моечных машин имеют функции дезинфекции, которые помогают снизить микробную нагрузку на яичную скорлупу, снижая риск перекрестного загрязнения в пищевых продуктах. Правильно вымытое и дезинфицированное яйцо может помочь улучшить общую безопасность пищевых продуктов.

В3: Могут ли автоматические моечные машины для яиц обрабатывать разные типы яиц?

A3: Да, в целом автоматические моечные машины для яиц предназначены для обработки разных типов яиц, таких как куриные, утиные, перепелиные и индюшиные яйца. Однако важно следовать инструкциям производителя по правильной мойке и обращению.

В4: Могут ли пользователи установить автоматическую моечную машину для яиц в свою существующую конфигурацию?

A4: Автоматическую моечную машину для яиц можно установить в существующую конфигурацию с помощью правильного подключения к коммунальным услугам и достаточного пространства.

В5: Требует ли автоматическая моечная машина для яиц специального обслуживания?

A5: Для обеспечения оптимальной производительности автоматической моечной машины для яиц требуется регулярное техническое обслуживание. Оно включает в себя очистку машины, проверку давления воды и осмотр моющих щеток и лент. Следует тщательно соблюдать инструкции руководства по эксплуатации. Некоторые моечные машины могут потребовать периодического профессионального обслуживания.