(1745 шт. продукции доступно)
Различные типы аргентинских грилей «паррилья» основаны на традиционном стиле приготовления пищи, что означает, что все они предназначены для барбекю. Типы грилей «паррилья» разнообразны и удовлетворяют различные предпочтения в приготовлении пищи.
Встроенные грили «паррилья»:
Эти встроенные грили «паррилья» предназначены для интеграции в наружные кухни или кирпичные конструкции. Они часто имеют каменную внешнюю отделку с жарочной поверхностью из высококачественной нержавеющей стали или чугуна. Встроенная «паррилья» может быть настроена по размеру и форме в соответствии с конкретными потребностями, и обычно у нее есть дымоход для вентиляции дыма. В основном их можно встретить в ресторанах, но люди также могут иметь их дома.
Деревянные грили «паррилья»:
Известные своей деревенской эстетикой и отличным удержанием тепла, деревянные грили «паррилья» используют древесину в качестве основного источника топлива. Их часто строят из кирпича или камня, а металлическая решетка располагается над горячими углями или пламенем. Использование древесины не только обеспечивает постоянный источник тепла, но также придает гриль-продуктам уникальный вкус.
Угольные грили «паррилья»:
Угольные грили «паррилья» популярны благодаря своей простоте и способности создавать высокие температуры. У них есть металлическая решетка, которая нагревается от горячих угольных брикетов или кусков. Эти грили «паррилья» бывают разных размеров, от компактных портативных до больших стационарных, и ценятся за их дымный аромат и стиль барбекю.
Газовые грили «паррилья»:
Газовые грили «паррилья» обеспечивают удобство и точный контроль температуры, что делает их подходящими для тех, кто предпочитает газ в качестве источника топлива. Эти грили используют пропан или природный газ и оснащены горелками, которые быстро зажигают пламя. Газовые грили «паррилья» просты в использовании и очистке, что делает их отличным выбором для людей с загруженным образом жизни.
Гибридные грили «паррилья»:
Сочетая преимущества разных источников топлива, гибридные грили «паррилья» могут работать на угле, газе и древесине. В зависимости от модели они предлагают универсальные варианты приготовления пищи и позволяют пользователям выбирать предпочитаемый метод. Гибридные грили «паррилья» предлагают лучшее из обоих миров.
Грили «паррилья» с вертелом:
Грили «паррилья» с вертелом предназначены для приготовления больших кусков мяса, таких как целые цыплята, баранина или жаркое. У них есть моторизованный вертел, который вращает мясо над источником тепла для равномерного приготовления и румяной корочки. Некоторые грили «паррилья» могут также включать шампуры или боковые горелки для приготовления овощей или колбасок.
Портативные грили «паррилья»:
Эти портативные грили «паррилья» предназначены для легкой транспортировки и установки в любом месте, что делает их идеальными для пикников, кемпинга или спортивных мероприятий. Обычно они имеют компактную конструкцию, легкие материалы и складные ножки или ручки. Портативные грили «паррилья» могут работать на угле, газе или даже древесных гранулах, обеспечивая универсальность для приготовления пищи на открытом воздухе.
Аргентинские грили бывают разных конструкций, каждая из которых обладает своими уникальными характеристиками и эстетикой. От классических встроенных моделей до стильных современных автономных вариантов, существует «паррилья» на любой вкус и предпочтения. Старомодное очарование кирпичных или каменных «паррильи» добавляет характер любому наружному пространству, в то время как компактные и портативные версии идеально подходят для тех, у кого ограничено пространство или кто предпочитает мобильность. Независимо от конструкции, все аргентинские грили предназначены для улучшения приготовления пищи на открытом воздухе, предлагая отличные характеристики приготовления пищи и привлекательный стиль.
Встроенная «паррилья»
Встроенные «паррилья» обычно интегрируются в наружную кухню или купол из каменной кладки. Они обеспечивают постоянное решение для приготовления пищи и часто сопровождаются другими бытовыми приборами.
Автономная «паррилья»
Они мобильны и могут быть размещены в любом месте на улице. Часто они поставляются с ножками или колесами для легкого перемещения.
Каменная «паррилья»
Каменные «паррилья» — это большие, постоянные сооружения, сделанные из кирпича, камня или бетона. Часто они являются центральным элементом наружной кухни.
Портативная «паррилья»
Портативные варианты — это небольшие, легкие грили, которые легко транспортировать. Они отлично подходят для пикников, кемпинга или небольших патио.
Настольная «паррилья»
Настольные модели предназначены для размещения на столе или другой поверхности. Они компактны и идеально подходят для небольших помещений.
Угольная «паррилья»
Большинство «паррильи» используют уголь в качестве основного источника топлива. Угольные «паррилья» придают еде традиционный дымный аромат.
Газовая «паррилья»
Газовые «паррилья» более удобны и проще в управлении с точки зрения температуры. Они идеально подходят для тех, кто предпочитает простоту газового приготовления.
Комбинированная «паррилья»
Комбинированные модели позволяют пользователям переключаться между топливом из угля и газа, предлагая лучшее из обоих миров.
Аргентинские грили имеют различное применение. Их можно использовать в ресторанах, барах и дома. Их используют во многих местах, потому что они улучшают вкус еды.
Рестораны и стейк-хаусы:
В Аргентине «паррилья» популярны в ресторанах и стейк-хаусах. Они часто бывают большими и способны одновременно готовить много мяса. Типичная аргентинская ресторанная «паррилья» имеет большую жарочную поверхность, несколько регулируемых жарочных решеток и даже боковые горелки. Эти устройства позволяют профессиональным поварам быстро или медленно обжаривать стейки, ребрышки, колбаски и другие куски мяса над горячими углями или древесиной.
Коммерческие кухни:
Некоторые коммерческие кухни могут использовать «паррилья» в качестве части своего кухонного оборудования. Его можно использовать наряду с плитами, духовками и фритюрницами, чтобы придать блюдам уникальный вкус гриль. Повара могут приготовить на гриле различные продукты, такие как овощи, морепродукты или даже десерты, такие как фруктовые шпажки.
Кейтеринг и фуд-траки:
Многие кейтеринговые компании и фуд-траки используют портативные «паррилья» для приготовления пищи на открытом воздухе на мероприятиях или фестивалях. Эти клиенты часто выбирают компактные или тележечные грили, которые легко транспортировать и устанавливать в разных местах. С помощью портативной «паррилья» кейтеринговые компании и операторы фуд-траков могут предлагать своим клиентам свежеприготовленные блюда на гриле, где бы они ни находились.
Домашнее использование:
Многие аргентинцы и любители барбекю по всему миру используют «паррилья» дома. Некоторые люди имеют встроенные наружные кухни с большими кирпичными или каменными установками «паррилья», в то время как другие выбирают более мелкие автономные модели или даже барбекю типа дымохода. Домашние «паррилья» позволяют семьям наслаждаться традиционными аргентинскими собраниями «асадо» (барбекю), где они готовят мясо на открытом огне и делятся им с друзьями и родственниками.
Барбекю на заднем дворе:
Самое популярное использование любого гриля во всем мире — это барбекю на заднем дворе. Будь то гамбургеры, хот-доги, куриные крылышки или овощные шпажки, люди любят жарить на открытом воздухе летом или даже зимой. Наличие «паррилья» означает наличие лучшего оборудования, чтобы гарантировать, что еда будет сочной и ароматной каждый раз.
Приготовление пищи на открытом воздухе:
Помимо обычных барбекю, «паррилья» отлично подходит для приготовления пищи на открытом воздухе. Многие рецепты подходят для гриля на открытом воздухе. К ним относятся жареная целая рыба, завернутая в листья, маринованные овощи, нанизанные на шампуры, и даже десерты, такие как жареные персики с мороженым. Использование «паррилья» на открытом воздухе расширяет возможности приготовления пищи для блюд на открытом воздухе, делая их более интересными и вкусными.
Копчение и медленное приготовление:
Некоторые «паррилья» имеют функции для копчения и медленного приготовления. Они могут иметь съемные коробки для копчения, регулируемые вентиляционные отверстия или ящики для угля. Эти дополнения позволяют пользователям придавать мясу аромат дыма из гикори, мескита или яблони. В то же время контроль температуры для низкотемпературных и медленных методов барбекю работает хорошо.
Цель и использование:
При выборе аргентинского гриля «паррилья» важно определить потребности пользователя и то, как он планирует использовать гриль. Например, будут ли они использовать его для больших собраний или небольших семейных ужинов? Нужна ли им стационарная модель, встроенная в наружное пространство, или они предпочитают портативную модель, которую можно перемещать?
Размер и вместимость:
Размер аргентинского гриля должен быть пропорционален доступной площади для приготовления пищи и пространству пользователей. Большая жарочная поверхность вместит больше еды, что отлично подходит для вечеринок, но может занимать больше места, поэтому она не всегда подходит для небольших помещений. Также важно учитывать место для хранения угля или дров и любых других аксессуаров, связанных с барбекю.
Материал и долговечность:
Выбирайте «паррилья», изготовленную из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь или чугун, которые устойчивы к ржавчине и долговечны даже при воздействии высоких температур.
Регулируемая жарочная решетка:
Ищите гриль с регулируемой жарочной решеткой, чтобы пользователи могли контролировать, сколько тепла находится непосредственно под тем местом, где находится мясо. Эта функция позволяет им быстро обжаривать стейк или понизить температуру, если это необходимо во время приготовления, что обеспечивает гибкость при приготовлении разных типов продуктов.
Контроль воздушного потока:
Хорошая вентиляция необходима для получения стабильных результатов при использовании угля или дров. Правильная система вытяжки обеспечивает достаточное поступление кислорода к топливу, что приводит к устойчивому пламени, в то время как регулируемые вентиляционные отверстия позволяют пользователям регулировать интенсивность огня.
Колеса и мобильность:
Если они выбирают портативную «паррилья», проверьте, есть ли у нее прочные колеса, чтобы ее можно было легко перемещать, особенно во время мероприятий на открытом воздухе, таких как пикники или походы. Кроме того, механизмы блокировки будут удерживать гриль в устойчивом положении, когда он не используется.
Дополнительные функции:
Рассмотрите другие функции, такие как боковые горелки, место для хранения или любые дополнительные аксессуары, такие как шампуры, вертела и т. д., которые могут улучшить общий опыт барбекю.
Репутация бренда и отзывы:
Исследуйте репутацию разных брендов и читайте отзывы клиентов, чтобы убедиться, что вы покупаете надежную и высококачественную «паррилья».
Бюджет:
Установите бюджет и найдите лучший аргентинский гриль, который соответствует вашим требованиям, не жертвуя качеством.
Q1: В чем разница между «паррилья» и грилем «асадо»?
A1: Термины «паррилья» и гриль «асадо» часто используются как взаимозаменяемые, однако «паррилья» относится конкретно к самому грилю, в то время как «асадо» относится к технике приготовления пищи или блюду барбекю.
Q2: Как можно регулировать температуру приготовления на аргентинской «паррилья»?
A2: Многие аргентинские «паррилья» имеют регулируемые по высоте решетки, которые позволяют пользователям контролировать, насколько близко еда находится к источнику тепла. Некоторые также имеют механизмы наклона для регулирования температуры.
Q3: Какие виды древесины или угля лучше всего подходят для аргентинской «паррилья»?
A3: Твердые породы древесины, такие как квебрачо, мескит или дуб, обычно используются, потому что они горят жарко и долго, придавая отличный аромат. В некоторых случаях также могут использоваться брикеты или натуральный уголь.
Q4: Можно ли использовать аргентинскую «паррилья» в помещении?
A4: При использовании любого типа гриля в помещении, включая аргентинские «паррилья», необходима хорошая вентиляция. Некоторые модели специально разработаны для использования в помещении, сохраняя при этом аромат и опыт приготовления пищи.
Q5: Какие виды мяса традиционно готовят на аргентинской «паррилья»?
A5: Хотя любое мясо можно приготовить на «паррилья», говяжьи куски, такие как ребрышки (асадо), тонкий край (васио), ребрышки (пиканха) и юбка (ентрана), являются основными продуктами аргентинской барбекю-культуры.