Машина для очистки лука 500 кг/ч

Типы машин для очистки лука 500 кг/ч

Машина для очистки лука 500 кг/ч играет решающую роль в обработке лука и подготавливает лук для различных пищевых производств и производственных применений. Хотя конкретные виды лука, выращиваемые по всему миру, различаются, спрос на очищенный лук для эффективных производственных цепочек растет.

Работники, вручную очищающие лук, могут тратить на это целую вечность и требуют большой производственной бригады. Вместо этого машина для очистки лука безупречно подготавливает лук в огромных количествах и может делать это без необходимости в большом количестве рабочей силы.

Машина для очистки луковой шелухи 500 кг/час можно классифицировать на три основных типа:

• Машина для сухой очистки лука: Машины для сухой очистки лука удаляют внешние слои лука без использования воды. Она может хорошо подойти для операций, где требуется минимальная влажность. Как правило, машины для сухой очистки используют щетки или абразивные поверхности для удаления кожицы, которую затем собирают и фильтруют позже.
• Машина для очистки лука с системой рециркуляции воды: Системы рециркуляции воды в машинах для очистки собирают стоки от лука после того, как его очистили. Затем воду фильтруют, а отходы обычно собирают и утилизируют надлежащим образом, в то время как воду можно повторно использовать в машине для помощи в процессе очистки. Эта система может способствовать экономии воды и сокращению воздействия обработки лука на окружающую среду.
• Машина для влажной очистки лука: Машины для влажной очистки лука используют воду для помощи в процессе очистки. Вода не только помогает легче удалять кожицу, но также способствует одновременной очистке и охлаждению лука. Эти машины обычно оснащены распылительными форсунками или погружными корытами, где лук и вода циркулируют вместе. Сочетание трения и влаги эффективно отделяет кожицу от лука.

Спецификация и техническое обслуживание машин для очистки лука 500 кг/ч

Указанные сведения о лукочистке 500 кг могут варьироваться в зависимости от производителя и модели. Однако типичные спецификации следующие.

• Пропускная способность: Как следует из названия, машина для очистки лука 500 кг/ч имеет пропускную способность очистки около 500 килограммов лука в час. Это приблизительная максимальная производительность в оптимальных условиях.
• Диапазон размеров: Машина может обрабатывать лук разных размеров. Средний диаметр составляет от 40 до 70 мм.
• Источник питания: Машина для очистки лука может иметь электрический двигатель, работающий от трехфазной переменной мощности, или газовую силовую установку. Машина с электроприводом требует около 5-15 киловатт электроэнергии в час.
• Вес: Вес машины может варьироваться в зависимости от наличия системы живой подачи и приемки. Машина с загрузочной воронкой и приемным бункером, скорее всего, будет весить меньше и может весить около 300 кг. Машина с живой подачей и ленточным транспортером для сбора может весить тысячу килограммов или больше.
• Материал изготовления: Машины для очистки лука обычно изготавливают из нержавеющей стали, чтобы обеспечить гигиену и долговечность. Регулируемые пневматические ролики обычно имеют не скользящую резину, чтобы свести к минимуму потери лука.
• Стоимость: Стоимость автоматических машин для очистки лука колеблется от 2000 долларов США для машин с ручной подачей и разгрузкой до 10 000 долларов США или более для полностью автоматических машин с воздушными компрессорами.

Техническое обслуживание

Правильное техническое обслуживание обеспечивает оптимальную производительность, долговечность и стабильные результаты. Вот график технического обслуживания автоматических машин для очистки лука:

• Ежедневная очистка: Удалите остатки лука, кожицу и мусор. Промойте все части машины водой и мягким моющим средством.
• Еженедельная очистка и санитарная обработка: Следуйте процедуре ежедневной очистки, но также используйте дезинфицирующие средства для пищевых продуктов, чтобы продезинфицировать машину.
• Смазка: Смазывайте все движущиеся части еженедельно в соответствии с инструкциями производителя. Используйте рекомендуемую смазку.
• Ежемесячная глубокая очистка: Проводите тщательную глубокую очистку машины один раз в месяц. Разберите очищающие компоненты и тщательно промойте их. Глубокая очистка помогает предотвратить накопление остатков лука.
• Осмотр: Ежемесячно проводите осмотр, чтобы выявить потенциальные проблемы. Проверьте, нет ли ослабленных, изношенных или поврежденных деталей и компонентов. Внесите необходимые коррективы, замены или ремонты.
• Техническое обслуживание водяного насоса: Для машин с водяными насосами ежемесячно проверяйте состояние шлангов, сопел и распылительных головок. Очищайте, чтобы предотвратить засорение и обеспечить достаточный поток воды.
• Ежемесячная санитарная обработка: После глубокой очистки продезинфицируйте все очищающие компоненты, чтобы уничтожить бактерии и обеспечить безопасность пищевых продуктов. Используйте дезинфицирующие средства для пищевых продуктов и следуйте конкретным рекомендациям.
• Ежеквартальная заточка лезвий: В зависимости от частоты использования запланируйте заточку лезвий или обслуживание каждые три месяца или хотя бы два раза в год. Затачивайте очищающие лезвия для оптимальной производительности и эффективности.
• Корпус машины: Очищайте внешний корпус машины не реже одного раза в неделю. Стирайте пыль, грязь и любые разливы влажной тканью. Избегайте использования агрессивных химикатов или абразивных моющих средств, которые могут повредить поверхность машины.

Применение машины для очистки лука 500 кг/ч

• Пищеперерабатывающие предприятия: Они используются на крупных пищеперерабатывающих предприятиях. В этих местах работники производят много продукции на основе лука. Они могут производить луковые кольца, соусы или просто использовать лук, чтобы добавить аромат своим продуктам. Очень эффективно использовать машины для очистки 500 кг/час, поэтому весь процесс проходит очень быстро и легко.
• Коммерческие кухни: В больших отелях для приготовления пищи каждые два дня требуется очень много луковиц. Персонал не имеет времени, чтобы сидеть и чистить лук. Очистительные машины экономят время и помогают поварам каждый день готовить вкусную еду, не беспокоясь о том, что персонал не сможет очистить достаточное количество лука.
• Заводы по переработке лука: Заводы по переработке лука имеют различные машины, которые могут нарезать, кубики и даже сушить лук. Эти заводы также иногда имеют машины для очистки, чтобы они могли убедиться, что лук уже очищен, прежде чем его обработают на других машинах.
• Оптовые поставщики лука: Оптовые поставщики должны поставлять большое количество лука в сети быстрого питания, рестораны, компании по переработке лука и коммерческие кухни. Когда оптовые поставщики лука используют машину для очистки, это помогает им ускорить процесс подготовки лука для своих клиентов.
• Производители закусок: Если компания производит луковые кольца или любые другие закуски на основе лука, она может извлечь выгоду из машины для очистки, потому что она работает очень быстро. Это может помочь компании сэкономить много времени и денег.

Выбор подходящей машины для очистки лука 500 кг/ч

Выбор правильной промышленной машины для очистки лука может повлиять на эффективность операций по переработке лука. Следующие факторы могут помочь при выборе лукочистки для лука 500 кг/ч и аналогичной мощности:

• Способ очистки

  Выберите лукочистку, основанную на желаемой технике очистки. Лукочистки с воздушной продувкой идеально подходят для предприятий, которые ищут щадящие, но эффективные методы очистки. Машины на паровой основе подходят для тех, кто предпочитает паровую очистку. Машины с пальцевым типом очистки подходят для тех, у кого ограниченный бюджет на оборудование для очистки лука.

• Объем производства

  Учитывайте максимальную мощность машины для очистки лука. Выберите машину, которая соответствует или превышает ожидаемый пиковый объем обработки. Это минимизирует узкие места и простои во время очистки лука.

• Размер и масштабируемость

  Убедитесь, что выбранная лукочистка впишется в существующую линию по переработке лука. Учитывайте масштабируемость машины при выборе бизнес-решения для очистки лука для мелкосерийного производства. Лук может потребоваться увеличить, чтобы удовлетворить будущие потребности в переработке.

• Очистка и техническое обслуживание

  Учитывайте требования к техническому обслуживанию и очистке машины для очистки лука. Выберите машину, у которой есть съемные детали и простые процедуры очистки. Убедитесь, что машины для очистки не требуют много времени и усилий на техническое обслуживание.

• Стоимость и бюджет

  Стоимость является важным фактором при выборе машины для очистки лука. Оцените стоимость машины для очистки по отношению к ее функциям, эффективности и потенциальной рентабельности инвестиций. Учитывайте бюджетные ограничения бизнеса и отдавайте приоритет вариантам, которые соответствуют финансовым целям.

Q & A

В1: Создают ли промышленные лукочистки отходы при очистке лука?

А1: Промышленные лукочистки разработаны для минимизации отходов. Они производят отходы луковой шелухи, но максимизируют выход лука.

В2: Может ли завод по очистке лука помочь мелким продавцам лука?

А2: Да, завод по очистке лука может поддержать мелких продавцов лука, предоставляя очищенный лук для удобной розничной торговли, привлекая больше клиентов и сокращая потребности в рабочей силе.

В3: Сколько времени требуется для очистки лука с помощью машины для очистки лука?

А3: Продолжительность зависит от мощности машины и количества очищаемого лука. Некоторые машины могут очистить несколько килограммов лука за считанные минуты. Для машины 500 кг/ч требуется около одного часа, чтобы очистить 500 кг лука.

В4: Может ли машина для очистки лука обрабатывать лук разных размеров?

А4: Машины для очистки лука производятся для очистки лука разных размеров. Производители делают машины, которые могут регулироваться в зависимости от размера, формы и сорта лука. Кроме того, машины поставляются с различными функциями, чтобы они могли удовлетворять различные потребности различных клиентов.

В5: Трудно ли научиться управлять машиной для очистки лука?

А5: Машины для очистки лука созданы для легкой эксплуатации. Поскольку машины автоматизированы, они требуют минимального участия рабочей силы. Обученный техник может настроить машину, а основной персонал может управлять ей после краткого периода обучения.