(1523 шт. продукции доступно)
Готово к отправке
Готово к отправке
Готово к отправке
Ножи Global - это кухонные ножи, производимые японской компанией Global. Они известны своим уникальным дизайном, исключительной остротой и высококачественным мастерством изготовления. Ножи Global изготавливаются из нержавеющей стали, что делает их прочными и устойчивыми к ржавчине и коррозии. Сталь, используемая в ножах Global, часто представляет собой специальную смесь, которая позволяет получить более твердое лезвие, обеспечивая более длительную остроту.
Одной из отличительных особенностей ножей Global является их бесшовная конструкция. Эти ножи изготавливаются из цельного куска нержавеющей стали, без каких-либо соединений или сварных швов. Эта конструкция не только повышает прочность и долговечность ножа, но и облегчает его очистку и уход.
Ножи Global пользуются популярностью как у профессиональных поваров, так и у домашних кулинаров благодаря своей легкости, балансу и точности резки. Они предлагают широкий ассортимент типов ножей, в том числе поварские ножи, ножи для чистки, универсальные ножи и многое другое, каждый из которых предназначен для выполнения определенных задач на кухне. Будь то нарезка овощей, разделка мяса или чистка фруктов, ножи Global обеспечивают превосходные характеристики и контроль, делая процесс приготовления пищи более эффективным и приятным.
Ножи Global имеют разные типы, предназначенные для выполнения определенных задач на кухне. Вот некоторые из наиболее распространенных типов ножей Global:
Поварской нож (G-2):
Поварской нож - это универсальный и незаменимый инструмент для кухни. Он имеет широкое лезвие, изогнутое вверх к кончику, что делает его идеальным для нарезки, рубки и измельчения.
Нож для чистки (G-5):
Нож для чистки - это маленький нож, идеально подходящий для таких тонких задач, как чистка фруктов и овощей, обрезка и выполнение точных разрезов.
Универсальный нож (G-8):
Универсальный нож - это нож среднего размера, используемый для различных задач. Он меньше поварского ножа и больше ножа для чистки, что делает его подходящим для нарезки фруктов, сэндвичей и небольших кусков мяса.
Нож Сантоку (G-10):
Нож Сантоку - это универсальный нож из Японии. Он имеет плоское лезвие и небольшой изгиб на кончике, что делает его отличным для нарезки, рубки и измельчения. Слово Сантоку означает три добродетели: нарезка, рубка и измельчение.
Нож для хлеба (G-12):
Нож для хлеба с зубчатым лезвием режет хлеб и другую выпечку. Он предотвращает крошение нежной структуры хлеба.
Нож для разделки (G-14):
Нож для разделки нарезает тонкие кусочки вареного мяса, например, ростбифа, индейки или ветчины. Он имеет длинное, острое лезвие, которое обеспечивает точный контроль над срезами.
Тесак (G-15):
Тесак - это прочный нож, используемый для разделки мяса и рубки костей. Он прочный и мощный, с широким лезвием, которое может справляться с трудными задачами.
Нож для филе рыбы (G-16):
Нож для филе рыбы предназначен для филе рыбы. Он имеет гибкое лезвие, которое позволяет делать точные разрезы вдоль костей для деликатной подготовки рыбы.
Фиолетовые ножи Global
Эти ножи имеют очень яркий и смелый цвет. Они сделаны из нержавеющей стали. Ручка сделана из пластика. Эти ножи очень острые и не ржавеют. Они подходят для нарезки и рубки пищи.
Черный поварской нож Global
Этот нож имеет черную ручку. Он сделан из нержавеющей стали, поэтому не ржавеет. Ручка сделана из пластика. Он предназначен для нарезки, рубки и измельчения пищи. Лезвие длиной около 8 дюймов, что делает его хорошим размером для многих задач на кухне.
Нож для чистки Global
Этот маленький нож отлично подходит для тонкой работы, такой как чистка фруктов и овощей. Он имеет 3-дюймовое лезвие, которое острое и точное.
Универсальный нож Global
С лезвием длиннее, чем у ножа для чистки, но короче, чем у поварского ножа (около 6 дюймов), этот нож универсален. Он может резать, нарезать и рубить с точностью.
Нож Сантоку Global
Нож Сантоку вдохновлен японской кухней. Он имеет плоское лезвие и изогнутое лезвие, что делает его легким для нарезки, рубки и измельчения. 7-дюймовое лезвие идеально подходит для зерновых и овощей.
Нож для хлеба Global
Этот нож имеет длинное зубчатое лезвие, предназначенное для разрезания хлеба и другой выпечки, не кроша их. 10-дюймовое лезвие легко справляется с буханками, булочками и пирожными.
Тесак Global
Нож с толстым лезвием, предназначенный для тяжелых задач, таких как рубка мяса и костей. Он имеет широкое, прочное лезвие, которое может справляться с трудными кухонными работами.
Нарезка и рубка
Это основное применение любого ножа, в том числе ножа Global. Эти ножи могут резать и рубить различные кулинарные ингредиенты, в том числе овощи, мясо, рыбу и фрукты.
Чистка
Ножи Global можно использовать для чистки фруктов и овощей. С помощью своих острых лезвий эти ножи могут удалить внешнюю кожицу с продуктов питания, оставив свежие съедобные части.
Нарезка
Эти ножи также используются для нарезки различных кулинарных ингредиентов. Это включает в себя нарезку мяса, рыбы, фруктов и овощей.
Mise En Place
Ножи Global можно использовать для нарезки, рубки и подготовки всех видов продуктов питания перед приготовлением.
Презентация блюд
Эти ножи могут создавать красиво оформленные тарелки. Они используются для украшения и создания декоративных элементов из продуктов питания с использованием фруктов и овощей.
Другое применение
Существует множество других применений ножей Global. Например, их можно использовать для разрезания непищевых предметов, таких как упаковочные материалы, бумага и т. д.
Цель и использование:
При выборе ножа Global важно учитывать, для чего он будет использоваться. Разные ножи предназначены для выполнения определенных задач. Если вам нужен нож для нарезки овощей, разделки мяса или разделки рыбы, вам следует выбрать тот, который предназначен для этой задачи.
Дизайн лезвия:
Ножи Global имеют различные варианты дизайна лезвий, поэтому вам следует выбрать тот, который соответствует вашим личным предпочтениям. Некоторые люди могут предпочесть прямые края, в то время как другие могут предпочесть изогнутые края для своих техник нарезки.
Комфорт ручки:
Ручки ножей Global бывают разных форм. Вам следует выбрать ручку, которая удобно ложится в руку и ее удобно держать. Ручка, которая хорошо сидит, будет удобнее в использовании и вызовет меньше напряжения в руках.
Обслуживание:
Ножи Global сделаны так, чтобы они служили долго, если за ними правильно ухаживать. Вам следует быть готовым регулярно затачивать лезвие и чистить его, не помещая в посудомоечную машину. Возможность ухаживать за ножом имеет важное значение для поддержания его в хорошем состоянии.
Бюджет:
Ножи Global отличаются высоким качеством, поэтому они стоят дороже обычных. Вам следует решить, сколько денег вы готовы потратить, и выбрать нож, который соответствует вашему бюджету, не жертвуя при этом слишком сильно качеством.
Q1: Из чего сделан нож Global?
A1: Ножи Global изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая содержит хром для повышения устойчивости к коррозии и ванадий для повышения прочности.
Q2: Где производятся ножи Global?
A2: Эти ножи производятся в Японии и поэтому соответствуют японской традиции и качеству изготовления ножей.
Q3: Что делает сталь, используемую в ножах Global, особенной?
A3: Сталь имеет уникальное сочетание твердости, остроты и устойчивости к износу, что позволяет лезвию оставаться острым дольше и не скалываться.
Q4: Почему для лезвий ножей Global используется нержавеющая сталь?
A4: Нержавеющая сталь устойчива к ржавчине и коррозии, что имеет важное значение для поддержания гигиены и долговечности ножа, особенно на кухне.
Q5: Какой тип стали используется в лезвиях ножей Global?
A5: Для своих лезвий они используют высококачественный сплав нержавеющей стали, который обеспечивает твердость и прочность, сохраняя лезвие не подверженным ржавчине.
浙公网安备 33010002000092号
浙B2-20120091-4