Коммерческая машина для тумблеров

Типы коммерческих барабанных машин

Существует два типа коммерческих барабанных машин.

• Влажная барабанная машина

  Влажная коммерческая барабанная машина - это устройство, которое обрабатывает мясо с добавлением воды или рассола. Она обычно состоит из вращающегося барабана или бочки, где мясо перемешивается вместе с жидкостью. Сочетание движения мяса и воды или рассола способствует размягчению мяса за счет механического разрыва его волокон. Кроме того, поглощение ароматного рассола усиливает вкус мяса. Влажные барабанные машины широко используются в птицеперерабатывающей промышленности, особенно для продуктов из курицы и индейки. Их можно использовать для маринования и приправы различных частей птичьего мяса, таких как куриные грудки, бедра, голени и индюшиные рулеты, прежде чем их перерабатывать, упаковывать или готовить.

• Сухая барабанная машина

  Сухая барабанная машина - это устройство, используемое для приправы и маринования мясных продуктов без использования воды или рассола. В отличие от влажных барабанных машин, которые используют жидкости для размягчения и введения аромата, сухие барабанные машины используют вращающийся барабан для перемешивания мяса вместе с сухими приправами, специями и ароматическими смесями. Такое перемешивание обеспечивает равномерное распределение и поглощение сухих приправ в мясе, усиливая его вкус. Сухие барабанные машины подходят для различных видов мяса, в том числе говядины, свинины и дичи. Некоторые виды мяса, которые обычно обрабатываются на сухих барабанных машинах, включают свиную лопатку, свиную вырезку и дичь, такую как оленина или лосятина. Сухой процесс перемешивания не только придает мясу аромат, но и помогает снизить потери при приготовлении, когда мясо впоследствии готовится или коптится.

Спецификация и обслуживание

Спецификации коммерческой барабанной машины варьируются в зависимости от типа используемой машины, ее марки и модели. Однако некоторые характеристики являются стандартными и могут применяться ко всем коммерческим барабанным машинам.

• Размер барабана

  Размер барабана барабанной машины относится к вместимости или объему барабана, выраженному в литрах или галлонах. Типичный размер барабана может варьироваться от 5 до 20 галлонов. Размер барабана напрямую влияет и определяет, сколько материала можно обработать на машине. Барабаны большего размера имеют большую вместимость, но для их работы может потребоваться больше мощности.

• Скорость

  Скорость барабанной машины измеряется в оборотах в минуту (об/мин). Это скорость вращения барабана машины. Скорость барабана варьируется от машины к машине, но обычно составляет от 10 до 40 об/мин. Барабанная машина движется медленно, чтобы можно было тщательно полировать и очищать ее части. Полировочный материал может потребоваться очистить и удалить с каждой детали перед сборкой.

• Мощность

  Мощность барабанной машины - это количество электроэнергии, потребляемой машиной. Она обычно измеряется в лошадиных силах (л.с.) или ваттах. Потребляемая мощность для небольших барабанных машин может составлять всего 0,25 л.с. Более крупные машины промышленного масштаба требуют больше мощности и могут потреблять до 5 л.с.

• Материалы

  Полировка барабанной машины может осуществляться с помощью различных материалов, таких как керамика, скорлупа грецкого ореха, кукурузные початки и т. д. Каждый из этих материалов имеет свои преимущества и недостатки. Их использование в барабанной машине будет зависеть от полируемого металла и предпочтений производителя.

• Уровень шума

  Уровень шума барабанной машины измеряется в децибелах или дБ. Он может варьироваться в зависимости от скорости барабана и полируемого материала. Уровни шума могут варьироваться от 75 дБ до 100 дБ. Необходимо носить защитные средства для органов слуха, поскольку длительное воздействие шума свыше 85 дБ может привести к потере слуха.

Обслуживание

Чтобы продлить срок службы коммерческой барабанной машины и обеспечить ее эффективную работу, необходимо проводить правильное техническое обслуживание. Производители рекомендуют проводить регулярные проверки барабанной машины для выявления любых проблем и устранения их до того, как они станут серьезными. Регулярная очистка машины помогает предотвратить образование нежелательных материалов, которые могут со временем стать трудно удаляемыми.

Важно смазывать все движущиеся части машины, чтобы уменьшить износ движущихся компонентов барабана. Это помогает уменьшить трение и тепло, возникающие при трении деталей друг о друга. Необходимо следовать инструкциям производителя по смазке, так как они лучше всего знают, какие продукты следует использовать.

Также полезно иметь график профилактического обслуживания. Это можно сделать, установив напоминания о периодических осмотрах и ремонте барабанной машины. Найдите время, чтобы очистить любые остатки, оставшиеся после полировки. Тщательно промойте всю машину и высушите ее перед сборкой с любыми деталями.

В целом, уход за барабанной машиной продлевает ее срок службы и гарантирует, что она будет продолжать выполнять свою работу, эффективно полируя детали и изделия.

Сценарии использования коммерческих барабанных машин

Коммерческие барабанные машины стали популярными машинами в птицеперерабатывающей промышленности благодаря своей универсальности и эффективности.

• В основном они используются в птицеводстве для удаления перьев с кур, индеек и других птиц. Их высокоскоростные ролики, покрытые резиновыми пупырышками, аккуратно ослабляют и удаляют перья, не повреждая кожу или мясо. Кроме того, барабанные машины для птицы можно использовать для удаления перьев с дичи, такой как перепела, фазаны и утки.
• Пищеперерабатывающая промышленность использует коммерческие барабанные машины для размягчения и маринования различных видов мяса, таких как говядина, свинина, индейка, курица, баранина и оленина. Эти машины также можно использовать для введения аромата в мясо, а не только для его размягчения. Перемешивание помогает мясу быстрее впитывать специи и смеси, что придает более глубокий и насыщенный вкус.
• Небольшие фермы и ранчо с домашними животными могут использовать коммерческие барабанные машины. Ее можно использовать для переработки мяса домашних животных, включая оленей, бизонов и страусов, прямо на ферме или ранчо. Кроме того, их можно использовать для переработки мяса сельскохозяйственных птиц, таких как индейки и куры, что исключает необходимость в переработке вне фермы.

Как выбрать коммерческую барабанную машину

Покупка подходящей барабанной машины может быть сложной задачей, особенно с учетом широкого ассортимента доступных вариантов. Однако, сосредоточив внимание на следующих хорошо освещенных параметрах, можно сузить поиск только до наиболее подходящих машин.

• Производственная мощность

  При выборе коммерческой барабанной машины для перепродажи производственная мощность устройства должна соответствовать потребностям целевого рынка. Учитывайте количество единиц, производимых за партию, и время, затрачиваемое на выполнение каждой партии. Изучение существующей конкуренции также может дать полезную информацию о мощности, которую ищут потенциальные покупатели.

• Универсальность продукта

  Коммерческая барабанная машина, которая может формировать различные продукты питания, будет привлекательна для более широкой клиентской базы. Ищите машины с несколькими роликами или регулируемыми настройками, которые могут обрабатывать разные виды продуктов, такие как мясо, орехи и зерно. Барабанная машина с широким набором функций с большей вероятностью привлечет клиентов.

• Прочное качество сборки

  Барабанные машины, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали, с большей вероятностью выдержат постоянную эксплуатацию на протяжении многих лет. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, что гарантирует, что машина будет оставаться в хорошем состоянии в течение многих лет. Также учитывайте машины со съемными, моющимися деталями. Это обеспечивает тщательную очистку, поддерживает гигиену и предотвращает загрязнение продуктов.

• Удобный дизайн

  Машина с интуитивно понятной панелью управления позволит легко управлять настройками и регулировать их. Кроме того, подробные руководства пользователя помогут пользователям правильно настроить и запустить машину. Учитывайте устройства с заводскими гарантиями, покрывающими дефекты или неисправности. Гарантия обеспечивает финансовую защиту и дает клиентам уверенность в качестве продукта.

В&O

В1: Из каких материалов сделана коммерческая барабанная машина?

О1: Коммерческие барабаны в основном изготавливаются из металла, стекла и пластика. Однако разные машины могут обрабатывать только определенные материалы. В то время как большинство машин могут полировать металлические поверхности, некоторые могут обрабатывать только определенные металлы, такие как нержавеющая сталь или алюминий. Кроме того, некоторые коммерческие барабанные машины могут также полировать стеклянные или пластиковые поверхности.

В2: Может ли коммерческая барабанная машина полировать края стекла?

О2: Да, некоторые коммерческие барабанные машины могут полировать края стекла. Эти машины обычно оснащены передовыми технологиями, такими как ЧПУ-управление. Таким образом, они могут выполнять точные полировочные операции по краям стекла, делая их гладкими и аккуратными.

В3: Поставляется ли коммерческая барабанная машина с вакуумной системой?

О3: Да, большинство коммерческих барабанных машин поставляются с вакуумной системой. Роль вакуумной системы заключается в поглощении пыли, образующейся во время полировки, и хранении ее в пылесборнике или контейнере. Такая встроенная вакуумная система может помочь снизить запыленность рабочей среды и облегчить последующую очистку и техническое обслуживание.

В4: Сколько времени требуется для полировки барабана в коммерческой барабанной машине?

О4: Время полировки зависит от таких факторов, как скорость машины, полировочная программа, а также размер и форма полируемого предмета. Однако, в целом, коммерческая барабанная машина может потратить от нескольких минут до нескольких часов на полировку предмета.

В5: Может ли коммерческая барабанная машина полировать несколько деталей одновременно?

О5: Да, некоторые современные коммерческие барабанные машины могут полировать несколько деталей одновременно. Эти машины обычно имеют барабаны большой емкости или регулируемые приспособления, которые могут вмещать несколько деталей. Кроме того, помимо полировки, эти машины также могут выполнять другие процедуры поверхностной обработки, что является эффективным и экономит время.